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胡雪琼

作品数:119 被引量:516H指数:15
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:广东省国际科技合作项目湛江市科技计划项目广东省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 83篇期刊文章
  • 23篇专利
  • 13篇会议论文

领域

  • 53篇轻工技术与工...
  • 26篇医药卫生
  • 9篇生物学
  • 8篇化学工程
  • 7篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇社会学
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 33篇糖胺聚糖
  • 23篇活性
  • 12篇珠母贝
  • 11篇细胞
  • 11篇抗氧化
  • 10篇马氏珠母贝
  • 10篇牡蛎
  • 10篇近江牡蛎
  • 10篇壳聚糖
  • 9篇多糖
  • 9篇药物
  • 9篇
  • 8篇肿瘤
  • 8篇活性研究
  • 7篇老年痴呆
  • 7篇痴呆
  • 6篇蛋白
  • 6篇抗氧化药
  • 6篇抗氧化药物
  • 6篇抗肿瘤

机构

  • 111篇广东海洋大学
  • 8篇湛江海洋大学
  • 2篇大连工业大学
  • 2篇贵州大学
  • 1篇大连交通大学
  • 1篇东京海洋大学
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇中国海洋大学
  • 1篇南方海洋科学...
  • 1篇英格尔检测技...

作者

  • 119篇胡雪琼
  • 58篇吴红棉
  • 56篇范秀萍
  • 22篇李雁群
  • 19篇钟敏
  • 13篇夏杏洲
  • 12篇雷晓凌
  • 10篇张翼
  • 9篇张茜
  • 9篇衣美艳
  • 7篇吉宏武
  • 6篇苏伟明
  • 6篇郭妍妍
  • 6篇朱宏波
  • 6篇刘颖
  • 6篇董晓静
  • 6篇陈萌萌
  • 5篇王娅楠
  • 5篇洪鹏志
  • 5篇蒋晓艳

传媒

  • 19篇现代食品科技
  • 17篇食品工业科技
  • 5篇食品科学
  • 5篇食品研究与开...
  • 5篇广东海洋大学...
  • 3篇安徽农业科学
  • 3篇食品科技
  • 3篇中国食品学报
  • 2篇食品与机械
  • 2篇中国油脂
  • 2篇湛江海洋大学...
  • 2篇农产品加工(...
  • 2篇“亚运食品安...
  • 2篇2013年环...
  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国海洋药物
  • 1篇中国药理学通...
  • 1篇海洋科学

年份

  • 2篇2023
  • 8篇2022
  • 1篇2021
  • 4篇2020
  • 5篇2019
  • 2篇2018
  • 4篇2017
  • 9篇2016
  • 7篇2015
  • 10篇2014
  • 15篇2013
  • 7篇2012
  • 8篇2011
  • 5篇2010
  • 13篇2009
  • 6篇2008
  • 3篇2007
  • 2篇2006
  • 2篇2005
  • 3篇2004
119 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
利用菠萝皮渣酶法制备低聚木糖的研究
2014年
以菠萝皮渣为原料,采用酸碱处理法从菠萝皮渣中提取菠萝皮渣纤维,主要对木聚糖酶酶解菠萝皮渣纤维制备低聚木糖的工艺进行研究。采用单因素试验法分析影响酶解效果的主要因素,利用正交试验优化酶解法的最佳工艺条件。结果表明,制备的菠萝皮渣纤维主要成分为粗纤维,约占90.09%,其中纤维素56.71%,半纤维素32.20%,酸不溶性木质素0.48%;木聚糖酶酶解菠萝皮渣粗纤维最优条件为反应温度50℃,pH值6,底物质量浓度60 mg/mL,酶用量1 650 U,反应时间3 h,提取率为12.27%,低聚木糖平均聚合度DP为2.38。
叶玉平刘坤冼惠形胡雪琼夏杏洲袁霞余倩
关键词:菠萝皮渣粗纤维低聚木糖木聚糖酶
日本扇贝加工废弃物中镉的脱除技术研究现状被引量:3
2017年
扇贝是日本的重要水产品之一,其加工废弃物占总质量的30%左右,由于其废弃物中重金属含量超标,通常被焚烧处理,造成了环境污染和资源浪费,因此脱除扇贝加工废弃物中重金属的研究非常重要。日本对重金属脱除技术的研究比较重视,进行了大量的研究。综述了日本关于扇贝加工废弃物中镉的脱除方法,以期对我国水产品废弃物中的重金属脱除技术的研究及推广提供一定的借鉴。
毛伟杰任惠峰樊佳欢胡雪琼
关键词:扇贝加工废弃物脱除
一种有效脱除贝类多糖中镉的方法
本发明公开了一种有效脱除贝类多糖中镉的方法,属于海产品加工技术领域;该方法是以壳聚糖为原料,将天然凹土依次经热活化、酸活化处理,得到改性凹土,取经物理改性的壳聚糖溶胶加超纯水稀释,然后缓缓加入改性凹土,进行一次负载;然后...
吴红棉范秀萍钟敏胡雪琼吴文龙
文献传递
教学型地方本科院校实验室开放面临的问题及对策被引量:7
2009年
实验室开放是创新人才培养的需要,本文简要阐述了开放实验室是高校实验教学改革的必然要求,主要对教学型地方高校实验室开放面临的问题进行了剖析,提出了解决的办法。
胡雪琼夏杏洲黄和钟敏李秀娟
响应曲面法优化波纹巴非蛤糖胺聚糖提取工艺的研究
为优化波纹巴非蛤糖胺聚糖的提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取水料比、酶解时间以及酶添加量为自变量,糖胺聚糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用时糖胺聚糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析...
董晓静范秀萍吴红棉胡雪琼
关键词:波纹巴非蛤糖胺聚糖响应曲面法单因素试验
文献传递
杨叶肖槿内生真菌发酵提取物及其制备方法与应用
本发明公开了一种杨叶肖槿内生真菌Penicillium sp.YX‑002发酵提取物以及其作为活性成分在制备清除DPPH自由基的药物或保健品中的应用。本发明提供的杨叶肖槿内生真菌Penicillium sp.YX‑002...
刘亚月薛欣怡张翼冯昀铠廖清楠胡雪琼
翡翠贻贝粗多糖降血脂作用的研究被引量:21
2012年
目的:研究翡翠贻贝粗多糖(PCP)对高脂血症小鼠的降血脂作用及其机制。方法:取雄性昆明小鼠72只,每组12只。随机分正常对照组(灌饲生理盐水)、模型对照组(灌饲生理盐水)、阳性对照组(灌饲辛伐他汀5mg/kg)、翡翠贻贝粗多糖低剂量组(50mg/(kg.d))、中剂量组(100mg/(kg.d))、高剂量组(200mg/(kg.d))。正常对照组小鼠从实验开始至结束用普通饲料喂养,其他5组小鼠均喂高脂饲料。30d后测定小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和一氧化氮(NO)含量,肝脏TC、TG含量,血清卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)以及血清和肝脏脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)活性。结果:翡翠贻贝粗多糖能明显降低模型小鼠血清TC、TG、LDL-C含量和动脉粥样硬化指数(AI)(P<0.01),显著降低肝脏TC含量(P<0.01)、TG含量(P<0.01),提高血清HDL-C含量和NO含量(P<0.01),提高血清LCAT、血清和肝脏HPL、HL活性(P<0.01)。结论:翡翠贻贝粗多糖对小鼠有显著的降血脂效应,该作用可能与翡翠贻贝粗多糖能明显增强LCAT、LPL、HL酶活性,提高HDL-C、NO水平有关。
李孟婕范秀萍吴红棉胡雪琼
关键词:小鼠高脂血症
菲律宾蛤仔糖胺聚糖RG-1的结构特征及免疫活性研究被引量:6
2012年
目的:对菲律宾蛤仔糖胺聚糖RG-1的一级结构特征及细胞免疫调节活性进行研究。方法:采用高效液相色谱法测定相对分子质量和单糖组成,通过红外光谱、高碘酸氧化和Smith降解等研究其糖链主要结构特征;用MTT法分析对小鼠脾淋巴细胞的影响。结果:RG-1主要由葡萄糖、氨基半乳糖和半乳糖通过1→6、1→4或1→4,6键连接构成主链,在主链中还含有大量的半乳糖醛酸,重均相对分子质量为9.94×105。RG-1具有显著增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬中性红的作用和脾淋巴细胞的增殖作用(p<0.01)。结论:菲律宾蛤仔糖胺聚糖可通过增强细胞免疫活性而起到抗肿瘤作用。
范秀萍王瑞芳吴红棉王娅楠胡雪琼雷晓凌
关键词:菲律宾蛤仔糖胺聚糖免疫调节
马氏珠母贝肉酶解产物清除自由基活性的研究被引量:9
2009年
对马氏珠母贝肉的风味酶酶解产物对超氧阴离子自由基、羟自由基及DPPH·的清除效果进行了研究。结果表明,马氏珠母贝肉酶解产物对三种自由基均有一定的清除活性,量效关系明显;其清除O2-·、·OH、DPPH·三种自由基的IC50分别为1·513、1·423、2·618mg/mL,清除自由基能力总体高于牡蛎和海湾扇贝提取物。
胡雪琼周盛华夏杏洲梁灿陈悦王明兴
关键词:马氏珠母贝
知母皂苷元对脂多糖诱导的BV2小胶质细胞亚型M1/M2的极化及其抗炎活性被引量:3
2020年
本研究探讨了知母皂苷元(SAR)对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的BV2小胶质细胞M1向M2亚型的极化及其抗炎作用机制。采用MTT法评价SAR对小胶质细胞存活率的影响;Griess法检测NO释放水平;ELISA法检测细胞上清中TNFα、IL1β、IL6和IL10的表达;免疫细胞化学法检测原代小胶质细胞M1和M2亚型,检测p-p65(磷酸化核转录因子亚基65)、p-p38(磷酸化促分裂素原活化蛋白激酶38)和PPARγ在小胶质细胞中的表达。SAR 0.01~1μmol/L浓度时对正常状态和LPS 100 ng/mL诱导的炎症状态下BV2小胶质细胞存活率无显著影响,10和25μmol/L浓度时表现出一定的细胞毒活性;与正常组相比,LPS组NO释放量增加了22.64%,TNFα、IL1β和IL6的表达量上调了25.5%、13.28%和48.21%,而IL10的表达量下调了14.97%,Cox2阳性和Ym1/2阴性表达的M1亚型小胶质细胞显著增加,p38和p65的磷酸化水平分别是正常组的2.80倍和1.86倍,PPARγ的表达量降低了73.90%;与LPS模型组比较,SAR在0.1和1μmol/L浓度时能抑制NO的释放和炎症因子TNFα、IL1β、IL6的分泌;0.1和1μmol/L SAR促进小胶质细胞向M2亚型极化,显著降低p38和p65的磷酸化水平并上调PPARγ的表达。知母皂苷元的抗炎作用机制为通过激活PPARγ而抑制p65和p38的磷酸化,促进小胶质细胞由M1向M2亚型极化,减少炎症因子的表达和炎症效应分子NO的释放。
杨志友胡雪琼
关键词:知母皂苷元小胶质细胞脂多糖PPARΓ
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