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胡雪琼

作品数：119 被引量：516H指数：15
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：广东省国际科技合作项目湛江市科技计划项目广东省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
广东海洋大学
研究主题：高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 营养成分 青鳞鱼 酶解 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学水产学院
研究主题：同工酶 南美白对虾 军曹鱼 盐度 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题：生产工艺 营养成分 酶解 软罐头 降血压肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 稳定性 质量指标 产品质量 正交试验
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：凡纳滨对虾 T-2毒素 对虾 罗非鱼 肌球蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广东海洋大学食品科技学院海洋药物研究所
研究主题：蛋白核小球藻 炎症反应 抗炎 京尼平苷酸 杜仲叶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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