马玲
- 作品数：75 被引量：434H指数：14
- 供职机构：云南省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技基础条件平台建设计划云南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 云南茶树种质资源的整理整合、共享及利用(英文)被引量：3
- 2011年
- 云南是世界茶树的原产地和起源中心,茶树种质资源种类众多,遗传多样性丰富,在茶学研究中占有非常重要地位。该研究总结了60多年来云南茶树种质资源在考察征集、保存保护、鉴定评价与共享利用等方面的研究进展,阐述了云南茶树种质资源研究存在的问题及对今后发展方向的建议。提出今后应加强珍稀濒危茶树种质的收集保存、生态型及遗传多样性的研究和利用、生物技术在优良茶树种质创新的应用、优良基因的发掘和功能研究以及利用平台的构建、物种或种群保护的生物学基础研究等重点领域的研究。
- 刘本英宋维希孙雪梅蒋会兵马玲矣兵季鹏章汪云刚王平盛
- 关键词：茶树种质共享利用
- 一种普洱茶精深加工中的叶汁自动分离式茶叶提取设备
- 本实用新型公开了一种普洱茶精深加工中的叶汁自动分离式茶叶提取设备，包括第一提取筒，所述第一提取筒上端设有第一筒盖，所述第一筒盖贯穿开设有投料管，所述第一筒盖下端圆周均匀固定安装有定位板，所述第一提取筒上端开设有第一环形槽...
- 陈玫马玲蒋红旗杨毅坚陈继伟
- 云抗10号与肯尼亚6/8的红碎茶香气成分比较研究被引量：5
- 2013年
- 云抗10号是云南省推广运用面积最广的无性系茶树良种,而肯尼亚6/8是肯尼亚加工红碎茶的主栽品种。为了探讨栽培于同一地理环境条件下,云抗10号与肯尼亚6/8的红碎茶香气成分差异,用GC-MS法分析了用相同加工工艺制成的云抗10号及肯尼亚6/8的红碎茶香气组成。结果表明,云抗10号与肯尼亚6/8的红碎茶香气成分总体上相似,但香气组成略有差异,两者的香气成分主要由醇类、醛类、酮类、酯类、碳氢化合物、酚类、杂氧化合物等组成,且数量相当,其中芳樟醇、水杨酸甲酯含量都较高,是两者红碎茶的主要香气成分,感官审评表明,云抗10号红碎茶的甜香不如肯尼亚6/8的浓郁持久。
- 杨盛美唐一春孙雪梅李惠李友勇蒋会兵宋维希马玲刘本英李晓霞
- 关键词：红碎茶香气成分
- 云南茶树资源没食子酸和儿茶素的差异性分析(英文)被引量：2
- 2012年
- [目的]探讨云南茶树资源中没食子酸和儿茶素含量的差异。[方法]以国家种质勐海茶树资源圃中的121个云南茶树资源为材料,采用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中的没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子酸儿茶素(EGC)及表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量。[结果]GA含量变幅为0.210%～1.902%,平均0.834%,在茶树中含量较低。C含量变幅为0.069%～8.865%,平均1.916%;EC含量变幅为0.126%～2.865%,平均1.112%;EGC含量变幅为0.00～3.709%,平均0.954%;ECG的含量变幅为0.739%～8.957%,平均4.063%;EGCG含量变幅为0.819%～11.77%,平均5.939%;儿茶素总量含量为6.354%～22.654%,平均14.042%。[结论]资源间儿茶素差异较大,说明云南茶树资源具有丰富的生物多样性。同时,筛选出3份高EGCG含量(≥10%)的特异茶树资源,为高EGCG茶树品种选育提供了重要材料。
- 罗向前王家金孙雪梅李友勇刘本英汪云刚宋维希马玲周玉忠
- 关键词：茶树没食子酸儿茶素
- 云南茶树种质资源的表型遗传多样性被引量：70
- 2013年
- 对云南10个地区的830份茶树种质资源主要表型性状的遗传多样性分析和比较表明，云南茶树种质资源具有丰富的表型遗传多样性，13个描述型性状的遗传多样性指数在0．64～1．40之间，平均为1．04，以芽叶色泽较高，叶基较低；不同地区的茶树资源遗传多样性指数在0．76～0．99之间，以红河地区较高，其次是临沧和文山地区，以昭通地区较低。14个数值型性状的变异系数在10．27％～48．14％之间，平均为26．43％，以酚氨比较大，水浸出物含量较小：不同地区的茶树资源变异系数在16．09％～25．75％之间，以文山、红河地区较大，昭通、大理地区较小。茶树资源表型性状的遗传多样性和变异水平显示东南部〉西部〉东北部的趋势。通过聚类分析，10个地区的茶树资源划分为3个地理组，东北部的昭通和东南部的红河各单独聚为一组，其他8个地区聚为第3组，显示云南茶树资源存在东南部、西部、东北部生态地理的分化，初步推断东南部为云南茶树资源表型遗传多样性分布中心。
- 蒋会兵宋维希矣兵李友勇马玲陈林波田易萍段志芬刘本英梁名志
- 关键词：茶树种质资源表型性状
- 高新技术在茶叶加工中的运用分析被引量：4
- 2021年
- 为进一步提升茶叶加工技术,建议以现有茶叶加工技术为基础,综合实际产业能力,进行茶叶标准化、自动化、机械化以及工艺装备方面的研究。实践证明:高新技术在茶叶加工领域的应用,可以提高茶叶饮品的质量,更好地从茶叶产品中提炼出更多有益人体健康的相关物质。
- 马玲陈玫杨毅坚庞丽罗琼仙
- 关键词：茶叶加工物理技术
- 云南野生茶树资源的多样性、利用价值及其保护研究被引量：60
- 2009年
- 云南是茶树的起源地和多样性中心,野生茶树资源种类众多、分布广泛。野生茶树具有进化上原始、抗逆性强、含有特异的生化成分等特性,是重要的遗传资源。概述了云南野生茶树资源的多样性、利用价值及保护研究进展。
- 唐一春杨盛美季鹏章汪云刚宋维希矣兵马玲
- 关键词：野生茶树多样性
- 基于产业化视角的云南茶业经济发展模式分析被引量：8
- 2020年
- 我国茶文化历史悠久,茶叶深受人们欢迎。在社会大众日益注重健康和生活品味的时代背景下,茶业发展规模越来越大,茶叶质量越来越高。为了实现茶业可持续发展,促进茶业的产业化经营尤为迫切,满足人们日益增多的茶叶需求,茶业需要提升经营水平。但在茶业经营过程中,由于受到各种因素影响导致茶业产业化经营困难重重。基于此,本文分析了云南茶叶发展现状,论述了制约云南茶业产业化经营的主要因素,提出了基于产业化视角下云南茶业发展的具体措施,以供相关人士参考。
- 陈玫马玲杨毅坚罗琼仙蒋红旗
- 关键词：茶业经济
- 基于特色农业背景下的茶叶经济发展路径被引量：4
- 2021年
- 茶是地理环境的产物,茶产业是融合一产、二产与三产的综合性特色产业,体现了农业、文化与旅游的综合功能,具有地域性、经济性、文化性、多元性和综合性等特色。为了全面提高农业经济发展水平,我国提出了特色农业发展道路,在特色农业背景下,茶叶经济也迎来了多元化的发展趋势。基于此,课题组分析了特色农业背景下的茶叶经济发展状况,从以特色农业促进茶叶经济发展等方面分析了特色农业背景下的茶叶经济发展措施。
- 陈玫马玲杨毅坚罗琼仙陈红伟
- 关键词：特色农业茶叶经济
- 一种茶园雾化系统
- 本发明公开了一种茶园雾化系统，包括中空的支撑杆，支撑杆的上端设置有太阳能发电板，支撑杆的中部安装有蓄电池，支撑杆的下端设置有与之连通的地下储水箱，支撑杆的中部设置有集雨漏斗，支撑杆于集雨漏斗内的底部开设有与之连通的入水口...
- 罗琼仙尚卫琼杨毅坚汤松张洪玲陈玫马玲
