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侯云云

作品数：3 被引量：35H指数：1
供职机构：渭南师范学院化学与生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇膳食
  • 2篇膳食纤维
  • 1篇愈伤
  • 1篇愈伤组织
  • 1篇愈伤组织诱导
  • 1篇再分化
  • 1篇生理保健功能
  • 1篇猕猴桃
  • 1篇保健功能
  • 1篇SPP
  • 1篇硅
  • 1篇ACTINI...

机构

  • 3篇渭南师范学院

作者

  • 3篇侯云云
  • 2篇权美平
  • 1篇袁云香
  • 1篇张月强
  • 1篇霍建伟
  • 1篇熊自伟

传媒

  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇江苏调味副食...
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2014
  • 2篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
可提取膳食纤维的多种原材料比较及其在生产中的应用被引量：1
2014年
对目前国内膳食纤维的研究情况进行综述;比较可以提取膳食纤维的多种原材料的优劣,并就其在社会生产中的应用提出建议。
权美平侯云云
关键词：膳食纤维
硅对猕猴桃愈伤组织诱导及再分化的影响被引量：1
2013年
以秦美猕猴桃(Actinidia deliciosa cv.Qinmei)茎段为外植体诱导愈伤组织,进行再分化及生根试验,在最适再分化培养基中添加不同浓度的硅进行分化培养试验,以确定适于猕猴桃愈伤组织分化的最佳硅浓度。结果表明,适度添加硅可明显提高猕猴桃愈伤组织绿苗再分化率和生根率。
袁云香侯云云熊自伟张月强霍建伟
关键词：SPP硅愈伤组织
膳食纤维的生理保健功能及其提取工艺的研究进展被引量：33
2013年
膳食纤维是人类所需的第七大营养素,在维持膳食平衡方面发挥着重要的作用。本文介绍了目前膳食纤维的来源与分布,综述其生理保健功能和提取工艺技术的研究进展,提出人们应增加日常饮食中膳食纤维的摄入量及摄取的多样性。
权美平侯云云
关键词：膳食纤维
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共1页<1>
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