刘萤
- 作品数：29 被引量：178H指数：7
- 供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目北京市科技计划项目北京市科委科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生更多>>
- 超高效液相色谱串联四极杆质谱法快速测定葡萄酒中8种真菌毒素被引量：5
- 2013年
- 真菌毒素是由各种真菌在适宜的环境温度和湿度条件下繁殖而产生的一系列次级代谢产物.目前报道的真菌毒素已多达300余种,大部分真菌毒素具有很高的生物毒性,可以抑制免疫系统,具有致癌、致畸、影响生长发育等不良健康效应.用于制备葡萄酒的农产品如葡萄等,在生长、贮存和加工过程中易于被各类真菌浸染,进而导致各种真菌毒素污染.赭曲霉素（OTA）是葡萄酒中常见的一种毒素.欧盟法规规定葡萄酒中OTA的最大残留限量值（MRL）为2μg.L-1.
- 韩深刘萤王珮玥吕美玲王金花
- 关键词：超高效液相色谱葡萄酒质谱法四极杆次级代谢产物
- 我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准概述被引量：15
- 2014年
- 综述了我国现行国家标准(GB)、行业标准(SN、NY、LS)以及地方标准(DB)中规定的食品与饲料中真菌毒素的限量及检测方法,并对发现的问题提出了一些建议,希望为相关检测机构或企业进行真菌毒素检测时选择方法提供依据,同时也为政府部门制定国家标准,为建立科学、统一、权威的食品安全国家标准体系提供参考。
- 刘萤王珮玥刘雪平王金花梁娜娜韩深
- 关键词：真菌毒素食品安全饲料卫生
- 几种红葡萄酿酒过程中花色苷组成与CIELab参数的相关分析被引量：18
- 2014年
- 采用高效液相色谱-质谱联用技术测定了河北昌黎产区几个酿酒葡萄品种及其品系在葡萄酒酿造过程中的花色苷组成和含量,利用CIELab法分析了葡萄酒颜色参数及变化,采用相关性分析、主成分分析挖掘二者的相互关系。结果表明,发酵过程中同一品种不同品系葡萄酿造的葡萄酒之间花色苷种类相同,二甲花翠素类花色苷的含量远高于其他四类花色苷;不同类型花色苷影响不同的CIELab颜色参数,花色苷的B环修饰与红绿颜色参数a*显著正相关,花色苷的酰基化修饰与黄蓝颜色参数b*显著负相关,聚合花色苷与亮度L*显著负相关。红葡萄酒中花色苷的含量随酿造过程逐渐下降,且在主成分图上分布存在差异。
- 梁娜娜韩深何非刘萤王珮玥王金花
- 关键词：葡萄酒发酵花色苷
- 科学数据管理系统在进出境检验检疫中的应用被引量：6
- 2012年
- 重点阐述了实验室科学数据管理系统在出入境检验检疫工作中的应用,以实验室数据管理过程中的重要结点为研究对象,比较了传统数据管理方式和实验室科学数据管理系统各自的特点及优势,并通过研究和引进对接,建立了适用于实验室检验检疫的数据管理系统。该系统将实验室分析仪器与数据库对接,使仪器生成的原始数据能够在线的上传到服务器中并保存,避免了原始数据的丢失和被修改,同时,通过数据管理系统可以方便地对检测报告进行调阅,大大提高了各级审核的效率。利用实验室科学数据管理系统与实验室LIMS系统、财务预算管理系统、试剂耗材管理系统、CIQ2000等系统进行对接,搭建了实验室数据交互平台,实现了现代实验室数据科学、高效、安全、便捷的管理模式。
- 韩深刘岩冯骞刘博亚刘萤
- 关键词：检验检疫信息交互平台
- 动物性食品中替米考星酶联免疫检测方法的研究被引量：4
- 2017年
- 通过对替米考星分子结构进行改造,制备替米考星半抗原及人工抗原,通过免疫动物得到替米考星的单克隆抗体。该抗体灵敏度为0.5μg/L,对泰乐菌素的交叉反应率小于1%。基于该抗体建立了替米考星间接竞争酶联免疫检测方法检测动物组织、肝脏、蜂蜜、鸡蛋、牛奶的检测限分别为0.5、10、1、5、5μg/kg,添加水平回收率为70%~110%,变异系数小于15%。
- 万宇平韩深吴小胜刘萤孔祥雅桑旭升邬良贤彭鸽
- 关键词：替米考星单克隆抗体酶联免疫检测
- 国产微波消解仪ICP/MS法测定大米中重金属元素被引量：3
- 2017年
- 采用快速高效的微波消解前处理方法,结合电感耦合等离子体质谱对大米标准物质中砷、铅、镉、硒、铝等元素进行测定,结果表明,选用HNO3∶H2O2=6∶1的酸配比消解效果最好,所得各元素均在质控范围内,回收率均在90%~101%之间,RSD(n=6)均在2.4%~6.1%之间。高通量的微波前处理结合电感耦合等离子体质谱的方法,具有处理量大,操作快速简便等优点,能够满足大米等食品样品的日常监测需求。
- 高峰刘萤范斐刘来福赵靖敏陈向斌齐娜金晓静皮娜
- 关键词：ICP-MS大米重金属
- 便携式可见分光光度计测定桂圆中二氧化硫被引量：2
- 2017年
- 采用便携式可见分光光度计测定桂圆中二氧化硫含量。结果表明,二氧化硫在0~120mg/kg范围内线性关系为y=0.99Abx-0.007,相关系数为0.999;重复性为9.0%。与实验室检测数据相比偏差为2.2%~9.0%。实验证明便携式可见分光光度计测定桂圆中二氧化硫的结果与实验室测定结果相当,可以用于桂圆中二氧化硫含量。
- 窦宏亮刘鑫高峰刘亚芹云环刘萤刘来福
- 关键词：二氧化硫
- 国产微波消解仪在土壤重金属检测中的应用被引量：2
- 2017年
- 采用快速高效的微波消解前处理方法,结合电感耦合等离子体质谱对土壤标准物质中汞、铅、镉、硒、铋、锑等元素进行测定,结果表明,选用HNO_3∶HCl∶HF=5∶1∶1的酸配比消解效果最好,所得各元素均在质控范围内,回收率均在92%~109%之间,RSD(n=6)均在1.2%~11.3%之间。高通量的微波前处理结合电感耦合等离子体质谱的方法,具有处理量大,操作快速简便等优点,能够满足土壤等环境样品的日常监测需求。
- 高峰刘鑫刘萤云环刘来福金晓静齐国光
- 关键词：ICP-MS土壤
- GPC-LC-MS/MS法测定大米中8种农药残留被引量：2
- 2017年
- 建立了凝胶渗透色谱(GPC)-液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)法测定大米中8种农药残留的分析方法。样品用乙腈超声提取,提取液经过凝胶渗透色谱除去大分子杂质后,供LC-MS/MS分析;添加浓度为0.2μg时,回收率为71.3%~111.1%,相对标准偏差为3.64%~12.76%,方法具有自动化程度高、净化效果好、精密度好,分析快速等优点,适用于大米中多农药残留的日常检测工作。
- 刘萤高峰范斐刘来福金晓静陈向斌齐娜皮娜
- 关键词：凝胶渗透色谱LC-MS/MS农药大米
- 国产微波消解仪在检测聚丙烯材料重金属元素中的应用被引量：1
- 2017年
- 采用快速高效的微波消解前处理方法,结合电感耦合等离子体发射光谱对聚丙烯标准物质中镉、铬、铅、汞等元素进行测定,结果表明,选用HNO_3∶H_2O_2=5∶2的酸配比消解效果最好,所得各元素均在质控范围内,回收率均在98%~100%之间,RSD(n=6)均在2.0%~3.7%之间。超高压的微波前处理结合电感耦合等离子体发射光谱的方法,具有消解效果好,操作快速简便等优点,能够满足聚丙烯等样品的日常监测需求。
- 刘萤尚士进吕东阳刘鑫刘来福齐国光金晓静
- 关键词：ICP-OES聚丙烯重金属
