吴国华
- 作品数：75 被引量：765H指数：15
- 供职机构：北京市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金国家科技重大专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 通过式固相萃取柱结合QuEChERS前处理技术-液相色谱串联质谱法快速测定熟肉食品中4种β2-受体激动剂残留被引量：5
- 2021年
- 目的建立通过式固相萃取柱结合前处理技术-液相色谱串联质谱法快速测定熟肉制品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林4种常见β2-受体激动剂类兽药残留的分析方法。方法熟肉制品采用5%三氯乙酸酸解,NaCl盐析乙腈萃取,正己烷除脂后经通过式固相萃取柱和QuEChERS净化,超高效液相色谱-串联质谱于电喷雾正离子源(ESI+)和多反应监测扫描模式下进行测定,基质匹配标准曲线外标法定量。结果4种目标化合物阴性加标水平在2、5、10mg/kg下,回收率在77.2%~104.7%之间,相对标准偏差在2.9%~9.6%之间。4种目标化合物的检出限在0.2~0.6mg/kg之间,定量限在0.6~2.0mg/kg之间。对30件熟肉样品进行目标化合物的检测,未检测到β2-受体激动剂类兽药残留。结论该方法操作简便、快速,灵敏度和准确度高,包含种类较宽,具有一定的拓展性,适用熟肉制品相关残留的日常监测。
- 王莉莉张楠刘平刘伟李丽萍吴国华赵榕范赛
- 关键词：Β2-受体激动剂超高效液相色谱串联质谱法QUECHERS
- 同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐被引量：14
- 2017年
- 目的建立茶叶中高氯酸盐的同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱测定法。方法茶叶样品经超纯水-甲醇(2∶3,V/V)提取后,高速离心,上清液用PRi ME HLB柱净化,再经Thermo Acclaim TRINITY P1色谱柱分离,串联质谱法检测,内标法定量。结果高氯酸盐在0.25μg/L^50.0μg/L时线性回归方程为y=0.329 86x+0.031 82,相关系数(r)为0.999 3。加标浓度为0.10 mg/kg、0.40 mg/kg、0.80 mg/kg时,绿茶、红茶、茉莉花茶的平均回收率分别为93.8%~103.5%、93.4%~98.6%、94.6%~102.7%,相对标准偏差(RSD)分别为2.4%~4.6%、3.6%~4.9%、3.7%~4.8%。检出限为2.0μg/kg。结论本方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。
- 陈东范赛沙博郁王正吴国华赵榕
- 关键词：高氯酸盐同位素标记超高效液相色谱-串联质谱法茶叶
- 超高效合相色谱/二极管阵列检测器测定螺旋藻保健食品中的类胡萝卜素被引量：10
- 2015年
- 建立了超高效合相色谱（UPC2）/二极管阵列检测器（PDA）快速测定螺旋藻保健食品中β-胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素3种类胡萝卜素的分析方法。优化了色谱柱、助溶剂、背压和色谱柱温以及提取溶剂,优化实验条件为：样品采用二氯甲烷-乙醇（2∶1）超声提取,过0.22μm GHP滤膜后,采用CO2-甲醇梯度洗脱,经ACQUITY UPC2HSS C18SB（150 mm×3.0 mm,1.8μm）色谱柱分离,色谱柱温为40℃,背压为2 000psi,外标法定量。3种类胡萝卜素在一定浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数均不小于0.999 3。方法检出限为0.012~0.035 mg/g;定量下限为0.040~0.120 mg/g;不同水平的加标回收率为82.5%~95.7%,相对标准偏差为7.6%~9.8%。本方法快速、准确,可用于螺旋藻保健食品中3种类胡萝卜素的测定。
- 李兵赵海燕刘伟范赛李丽萍吴国华薛颖赵榕
- 关键词：类胡萝卜素
- 超高效液相色谱-串联质谱法检测白酒中9种甜味剂含量被引量：11
- 2020年
- 目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时检测白酒中爱德万甜、甜菊糖苷等9种甜味剂的分析方法。方法白酒样品经水浴加热除去乙醇、定容、过0.22μm滤膜后,采用体积分数0.1%甲酸水溶液和纯甲醇作为流动相进行梯度洗脱,色谱柱选用迪马Endeavorsil C18(100 mm×2.1 mm,1.8μm)色谱柱,质谱(ESI+、ESI-)采用多反应监测模式(multiple response monitoring,MRM),对9种甜味剂的定量、定性离子进行检测。结果本方法在10 min内可完成9种目标化合物的分离分析。9种甜味剂分别根据检出限在20、50、100、500μg/L等2个添加水平的回收率范围为84.8%~102.4%,相对标准偏差范围3.6%~8.3%(n=6),各个甜味剂组分方法定量限范围1.0~15μg/kg。结论该方法简单快、快速、结果准确、灵敏度高,适合测定白酒中爱德万甜、甜菊糖苷等9种甜味剂。
- 李丽萍范赛刘伟张楠王莉莉赵榕吴国华
- 关键词：甜味剂超高效液相色谱-串联质谱法白酒
- SFE-HPLC法测定强化大米中的β-胡萝卜素被引量：3
- 2002年
- 赵婕吴国华刘杰
- 关键词：强化大米Β-胡萝卜素
- 高效液相色谱法测定饮料类食品中的类雌激素被引量：44
- 2005年
- 利用OASIS HLB固相萃取柱富集和净化样品,采用高效液相色谱分离,紫外及荧光检测,建立了不同饮料基质中的壬基酚(NP)、辛基酚(OP)和双酚A(BPA)等类雌激素的测定方法,并用该方法对市售部分产品进行了测定.不同加标水平的BPA,NP和OP的回收率为91.08% ～103.19% ,其相对标准偏差为0.5% ～5.49% .该方法具有操作简单、灵敏度高和重现性好等优点.
- 韩灏邵兵马亚鲁吴国华薛颖
- 关键词：固相萃取高效液相色谱法壬基酚辛基酚双酚A
- 液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜中的林可霉素、甲硝唑和氯霉素被引量：4
- 2019年
- 目的建立液相色谱-串联质谱法同时检测蜂蜜中林可霉素、甲硝唑和氯霉素含量的分析方法。方法蜂蜜样品加水溶解后,过聚合物基质反相固相萃取柱净化,经5%甲醇水溶液淋洗小柱,再用70%甲醇水溶液洗脱目标化合物。采用0.1%甲酸水溶液和乙腈作为液相色谱流动相进行梯度洗脱。经多反应监测模式,在正离子电离模式下测定甲硝唑和林可霉素,在负离子电离模式下测定氯霉素。同位素稀释内标法定量。结果本方法在10 min内通过质谱正负离子电离模式切换对林可霉素、甲硝唑和氯霉素进行同时测定。3个目标化合物在0.25、5和25μg/kg添加水平的回收率为91.0%~107.1%,相对标准偏差小于11.9%(n=6),林可霉素、甲硝唑和氯霉素的方法定量限分别为0.20、0.14和0.20μg/kg。结论本方法易于操作,灵敏度和重现性良好,适用于监督抽检和风险监测等大批量检测工作。
- 刘伟李丽萍李丽萍范赛张楠赵榕
- 关键词：蜂蜜林可霉素氯霉素甲硝唑液相色谱-串联质谱法
- 饼干中酸性红测定方法研究被引量：3
- 2004年
- 吴国华邵兵赵婕薛颖孟娟
- 关键词：饼干酸性红
- 国内外淀粉含量的检测标准现状及检测方法研究进展被引量：8
- 2021年
- 淀粉是为人类提供能量的重要碳水化合物。食物中淀粉的含量数据对于淀粉摄入量评估及其与健康的关联性研究、育种选种、以及产品品质评价等具有重要意义。本文对目前国内外淀粉含量的检测标准进行了总结分析,综述了经典的检测技术如滴定法、分光光度法、旋光法、热重分析法、色谱法和近年来发展迅速的近红外光谱法、高光谱成像法等。分析探讨了各种淀粉检测技术的原理、优缺点,以及在实际样品检测中的应用和存在的问题,为淀粉检测技术的应用和发展提供了研究思路和方向,以期为相关工作的开展提供参考依据。
- 李兵肖香兰杨永红赵海燕罗仁才吴国华赵榕
- 关键词：淀粉
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中高氯酸盐被引量：15
- 2018年
- 目的建立一种使用同位素内标法定量测定茶叶中高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)。方法茶叶样品经0.2%乙酸提取,高速离心,上清液用石墨炭黑柱净化,再经Thermo Acclaim TRINITY P1色谱柱分离,串联质谱法检测,内标法定量。结果高氯酸盐在0.25~50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9991。加标浓度为0.05~0.80 mg/kg时,方法的平均回收率分别为在94.6%~110.2%,相对标准偏差为1.8%~9.6%。结论本方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。
- 陈东范赛范赛赵榕沙博郁
- 关键词：高氯酸盐茶叶超高效液相色谱-串联质谱法
