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李强

作品数：36 被引量：37H指数：5
供职机构：黑龙江省轻工科学研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 26篇专利
  • 10篇期刊文章

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 12篇发酵
  • 7篇饮料
  • 7篇营养
  • 7篇酵母
  • 6篇玉米蛋白
  • 6篇饲料
  • 6篇啤酒
  • 5篇营养素
  • 5篇必需营养素
  • 4篇乙醇浸提
  • 4篇浸提
  • 4篇活性干酵母
  • 4篇干酵母
  • 3篇氮源
  • 3篇蛋白粉
  • 3篇饮料酒
  • 3篇玉米蛋白粉
  • 3篇啤酒生产
  • 3篇脱色
  • 3篇戊糖

机构

  • 36篇黑龙江省轻工...

作者

  • 36篇李强
  • 26篇吕伟民
  • 26篇赵云财
  • 26篇李娜
  • 24篇顾利文
  • 24篇王佐民
  • 23篇宋殿峰
  • 23篇张劲松
  • 23篇佟晓芳
  • 19篇栗伟
  • 19篇李振林
  • 18篇尚维
  • 18篇张欣
  • 18篇赵彤
  • 12篇许崇春
  • 7篇闫颖
  • 5篇孙东方
  • 5篇陈成
  • 3篇顾立文
  • 2篇常洪娟

传媒

  • 10篇酿酒

年份

  • 3篇2015
  • 3篇2014
  • 15篇2013
  • 1篇2012
  • 7篇2011
  • 5篇2005
  • 2篇2000
共 36 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种啤酒生产用氮源补充剂的制作方法
一种啤酒生产用氮源补充剂的制作方法涉及的是一种有机氮源的生产方法，具体地说是一种利用植物蛋白质制作用于啤酒生产的新型有机氮源的方法。以玉米蛋白粉、黄豆饼粉或花生饼粉中的任何一种或二种或三种的混合物为原料，先加水调浆至原料...
王佐民吕伟民赵云财宋殿峰张劲松陈成孙东方李娜顾利文佟晓芳李强
一种利用玉米酒精糟液生产饲用玉米蛋白肽的方法
一种利用玉米酒精糟液生产饲用玉米蛋白肽的方法涉及饲料添加剂的制作方法，特别是一种利用玉米酒精糟液生产饲用玉米蛋白肽的方法。将玉米酒精糟液PH调整到6.5-7.0，然后将玉米酒精糟液浓度调整到15-18%，灭菌后冷却至30...
李娜吕伟民许崇春赵云财佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
文献传递
初探人工培养老窖泥提高浓香型酒质量被引量：2
2005年
通过改建窖池的面积,科学选用超浓缩复合己酸菌液,人工培养老窖泥,利于提高己酸乙酯含量,提高产品优级品率。
冯翠芹顾立文李强
关键词：窖池人工窖泥优级品率
生产酸黄瓜用直投式发酵剂的制作方法
生产酸黄瓜用直投式发酵剂的制作方法叙述的是一种发酵剂的制备方法，具体地说是生产酸黄瓜用直投式发酵剂的制作方法。分别制备植物乳杆菌冻干粉、短乳杆菌冻干粉和戊糖片球菌冻干粉，按照植物乳杆菌冻干粉、短乳杆菌冻干粉、戊糖片球菌冻...
赵云财吕伟民闫颖李娜鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
文献传递
多菌种混合发酵制作酸笋的方法
多菌种混合发酵制作酸笋的方法涉及的是一种食品的生产方法，具体地说是多菌种混合发酵制作酸笋的方法。配制9～11%的食盐水，把水烧开，待水冷却后，再加入德氏乳杆菌和戊糖乳杆菌的种子液，搅拌均匀即制得酸笋发酵菌液。选取老嫩适中...
李娜吕伟民赵云财闫颖鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
文献传递
芒果汽酒的制作方法
芒果汽酒的制作方法涉及饮料酒的制作方法，特别是芒果汽酒的制作方法。先制备芒果发酵酒和芒果乙醇浸提液，将芒果发酵酒、芒果乙醇浸提液和纯净水按1∶1∶2的比例混合，混合酒液加入0.1%的甜蜜素、5%的白砂糖和0.3%的柠檬酸...
吕伟民许崇春赵云财李娜顾利文佟晓芳栗伟李振林王佐民尚维赵彤李强张欣宋殿峰张劲松
文献传递
一种观赏龟饲料的制作方法
一种观赏龟饲料的制作方法属于饲料技术领域，尤其涉及一种观赏龟饲料的制作方法。本发明的观赏龟饲料选用了10种优质原料配制而成：鱼粉、大麦芽、鸡肝粉、豆饼粉、干虾粉、血粉、骨粉、蛋壳粉、贝壳粉和大豆蛋白肽。本发明的观赏龟饲料...
李娜吕伟民许崇春赵云财佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
文献传递
利用啤酒糟生产饲用纤维素酶的方法
利用啤酒糟生产饲用纤维素酶的方法涉及一种饲用纤维素酶的生产方法，属于生物技术领域。分别称取干啤酒糟和麸皮，混合均匀，加入混合营养液，拌匀后灭菌、冷却，接种长枝木霉种子液放入人工气候箱中培养20小时后，加入PH调节液，继续...
吕伟民李强孙慧常洪娟赵云财李娜
文献传递
发酵型格瓦斯饮料的制作方法
发酵型格瓦斯饮料的制作方法属于饮料加工技术领域，具体地说是一种发酵型格瓦斯饮料的制作方法。将大麦芽粉和面包屑，加水调浆，制得糖化液，先加入保加利亚乳杆菌发酵4-5小时，然后加水稀释、灭菌并冷却后再加面包酵母发酵8-10小...
李娜吕伟民赵云财闫颖鞠培鸿佟晓芳顾利文栗伟李振林王佐民尚维赵彤张欣李强宋殿峰张劲松
文献传递
关于std工控机在啤酒杀菌过程中的应用
2000年
1　引言目前,国内中小啤酒厂中绝大部分杀菌机经历了从人工控制到自动控制的过渡。我厂也多次对啤酒杀菌机工艺及设备的改造,通过采用ｓｔｄ工业控制机及合适的控制方法,对杀菌机的预热、杀菌和冷却进行控制,减少了瓶损和酒损,取得了很好的效果。2　控制算法的选取啤酒的?..
周利刘海波李强
关键词：啤酒杀菌STD工控机控制方法
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