李芳芳
- 作品数：10 被引量：128H指数：6
- 供职机构：河南农业大学烟草学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金国家烟草专卖局科技攻关项目中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 陈化烤烟叶面优势菌的筛选鉴定与其增香效应被引量：31
- 2009年
- 【目的】筛选定位出陈化烤烟表面优势微生物,研究其增香效应。【方法】以NC89、中烟100、中烟101三个烤烟品种烟叶为材料,提取烟叶表面微生物总DNA,通过PCR-DGGE技术研究烟叶表面微生物的多样性,筛选定位出优势增质菌。采用恒温恒湿发酵条件研究优势增质菌对发酵烤烟烟叶中香气物质含量的影响。【结果】(1)根据PCR-DGGE图谱显示,3个烤烟品种在不同陈化时期有A、B、C、D、E五条共有的条带;通过进一步的聚类分析、序列测定和Blast分析,筛选定位出一株可培养的优势菌株,巨大芽孢杆菌。(2)经过添加优势增质菌处理后的发酵烟叶中大多数香气成分含量与其对照相比表现为增加趋势,从而验证了优势菌株的增香效应。【结论】由PCR-DGGE技术筛选定位出的陈化烟叶表面优势增质菌,对陈化烤烟具有较为明显的增香效应,为进一步工业化生产和应用提供了理论依据和技术支撑。
- 赵铭钦刘云李芳芳王豹祥刘国顺
- 关键词：微生物PCR-DGGE香气物质
- α-淀粉酶和蛋白酶高产菌株的诱变选育被引量：11
- 2008年
- 以从烟叶表面筛选得到的巨大芽孢杆菌Bck（Bacillus megatherium）为出发菌株，经理化诱变处理，采用透明圈法进行初筛，即在淀粉培养基和蛋白培养基平板上挑取Hc值（透明圈直径与菌株直径之比）较大的菌株，然后对这些菌株进行摇瓶复筛，测定发酵液α-淀粉酶和蛋白酶的活性，得到酶活性较高的菌株B80其产生的α-淀粉酶活性是Bck的1.964倍，蛋白酶活性是Bck的2．266倍。该菌株能稳定遗传，经五代传代培养后，其产生的α-淀粉酶和蛋白酶活性分别稳定在2．821-3．273U／mL和21．21-27．36U／mL范围内。
- 赵铭钦李晓强王豹祥邱立友李芳芳郑艳燕
- 关键词：巨大芽孢杆菌Α-淀粉酶蛋白酶诱变
- 多酚氧化酶基因NtPPOE差异表达的效应分析被引量：3
- 2021年
- 为研究烟草中多酚氧化酶基因的功能,本研究从GenBank中挑选一个烟草多酚氧化酶基因Polyphenol oxidase E(基因登录号:NW_015916967.1),命名为NtPPOE。构建NtPPOE基因的CRISPR载体和超表达载体,分别得到NtPPOE基因抑制/过量表达的转化植株。研究表明,基因敲除植株NtPPOE基因相对表达量降低,PPO活性降低,多酚类物质含量升高;超表达植株NtPPOE基因相对表达量升高,PPO活性升高,多酚类物质含量降低。NtPPOE基因表达量与PPO酶活性呈正相关,与多酚类物质含量呈极显著性负相关,NtPPOE基因的表达影响了烟草多酚代谢。本研究通过分析NtPPOE基因差异表达产生的效应,初步验证了NtPPOE基因的功能,并得到了NtPPOE基因抑制/过量表达的突变植株,为PPO基因功能研究和不同PPO活性品种的育种提供材料基础。
- 段杜薇田培李芳芳刘超薛刚杨铁钊
- 关键词：烟草多酚氧化酶
- 浙江省枫香天然群体的遗传多样性分析
- 枫香（Liquidambar formosana Hance.）系金缕梅科（Hamamelidaceae）枫香属落叶乔木，分布于秦岭淮河以南地区，跨北热带和南、中、北亚热带等4个气候带，是我国重要的乡土阔叶速生树种，集观...
- 李芳芳
- 关键词：枫香树金缕梅科落叶乔木分子育种
- 不同生物制剂处理对发酵烤烟香气物质含量的影响研究被引量：13
- 2007年
- 在恒温恒湿发酵条件下研究了不同生物制剂处理对发酵烤烟烟叶中香气物质含量的影响。结果表明,经生物制剂处理后的发酵烟叶中大多数香气成分含量表现为增加,如大马酮、二氢大马酮、紫罗兰酮、巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、苯甲醛、苯乙醇、新植二烯、茄酮等;但也有些香气成分表现为含量下降,例如香叶基丙酮、苯乙醛、芳樟醇等。不同处理相比较,添加混合酶和优势增质菌的作用效果最为显著,香气成分含量增加幅度较大;添加混合酶的作用效果次之;添加单一优势增质菌的作用效果相对来说不太明显,但也表现有一定程度的增香效应。
- 赵铭钦李芳芳李晓强王豹祥
- 关键词：生物制剂烤烟香气物质微生物
- 浙江省枫香天然群体的遗传多样性研究
- 枫香(Liquidambar formosana Hance.)系金缕梅科(Hamamelidaceae)枫香属落叶乔木,分布于秦岭淮河以南地区,跨北热带和南、中、北亚热带等4个气候带,是我国重要的乡土阔叶速生树种,集观...
- 李芳芳
- 关键词：枫香树SRAP标记
- 不同陈化时期的烟叶酶活性变化及其同工酶酶谱分析被引量：14
- 2006年
- 以3个烤烟品种为试验材料,对不同陈化时期烟叶中多酚氧化酶、过氧化物酶活性进行了分析,同时利用电泳技术研究了不同陈化时期烟叶中多酚氧化酶和过氧化物酶同工酶酶谱的变化。结果表明随着陈化时间的延长,多酚氧化酶、过氧化物酶活性呈现先升高后降低的趋势;多酚氧化酶和过氧化物酶同工酶酶谱在陈化过程中发生了较为显著的变化,表现为陈化3个月以前酶带较少,酶带的亮度较弱,陈化6个月时酶带最多,亮度最强,6个月以后酶带数量开始减少,亮度也有所下降。通过酶谱分析,也进一步验证了不同陈化时期烟叶中多酚氧化酶和过氧化物酶活性变化规律。
- 赵铭钦王豹祥邱立友李芳芳李晓强
- 关键词：烤烟同工酶多酚氧化酶过氧化物酶
- 微生物和酶学技术在烟草发酵中的应用及展望被引量：40
- 2007年
- 综述了微生物和酶学技术在烟草发酵中的应用及其研究进展,重点阐述了陈化烟叶表面微生物区系与优势菌种的筛选、分离和鉴定;外源有益微生物协调与改善陈化烟叶化学组分,提高烟叶香气量,缩短烟叶陈化周期;以及添加外源生物活性酶降解烟叶中淀粉、蛋白质、纤维素等大分子物质等方面的研究现状,分析了目前该领域研究中存在的问题,认为将现代分子生物学技术与传统的方法相结合来深入研究烟叶发酵机理及其增香技术仍是今后研究的关键。
- 赵铭钦李芳芳
- 关键词：烟草微生物发酵
- 不同陈化时期烤烟叶片中酶活性及其相关化学成分分析被引量：25
- 2006年
- 以3个烤烟品种为试材,研究了不同陈化时期烤烟叶片中多酚氧化酶、过氧化物酶、淀粉酶、蛋白酶酶活性及相关化学成分的动态变化。结果表明:随着陈化时间的延长,烟叶中多酚氧化酶、过氧化物酶、淀粉酶、蛋白酶酶活性呈现先升高后降低的单峰变化规律,3个烤烟品种中的4种酶分别在陈化6或9个月时酶活性达到47.7 u/g、54.27 u/g、12 mg/g和4.74 u/g的最大均值。不同陈化时期3个品种烟叶中酚类物质和色素类物质的含量整体呈现下降趋势,相对陈化初期含量分别平均降低了12.92%和17.85%;3个品种烟叶中淀粉、可溶性蛋白质含量则呈现一定幅度的降低,与陈化初期相比其含量分别平均降低了8.07%和45.47%。
- 赵铭钦王豹祥邱立友李芳芳李晓强
- 关键词：烤烟酶活性化学成分
- 烤烟发酵增质菌株的生物学特性及其初步应用研究
- 本研究是在利用PCR-DGGE指纹技术与常规分离鉴定方法相结合,对陈化烤烟烟叶表面优势细菌菌株筛选定位的基础上,进一步对其个体形态、菌落特征、生理生化特性、酶学特性以及培养条件等进行了系统研究。通过正交设计的试验方法,研...
- 李芳芳
- 关键词：烟叶优势菌生理生化特性酶学特性
- 文献传递
