田晶晶
- 作品数：20 被引量：113H指数：6
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金陕西省科技统筹创新工程计划项目安康市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程建筑科学更多>>
- 匙吻鲟稚鱼摄食节律与饥饿对其体脂肪酸组成的影响被引量：7
- 2017年
- 在水温20~27℃下,将体质量2~3g的匙吻鲟稚鱼饲养在55cm×45cm×35cm的塑料箱(约86L)内,投喂天然浮游动物,采用肠充塞度和饱满指数法,研究其摄食节律和饥饿72h后全鱼脂肪酸组成的变化。结果显示,匙吻鲟稚鱼摄食的最高峰在17:00,次高峰在5:00,摄食低谷在23:00,胃内食物6h排空,而肠在36h仍未排空;经过0~72h饥饿后,匙吻鲟全鱼饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量随饥饿时间的延长而显著下降(P<0.05),而多不饱和脂肪酸水平和二十碳五烯酸比例显著上升(P<0.05),二十二碳六烯酸比例升高,但差异不显著(P>0.05)。结果表明,匙吻鲟稚鱼为晨昏摄食型;饥饿期间主要消耗饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸供能,而多保留多不饱和脂肪酸,尤其是选择性保留二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
- 聂文强李婧吉红田晶晶周继术王涛
- 关键词：摄食节律饥饿
- EPA诱导草鱼脂肪细胞凋亡的作用及其机制研究
- 诱导脂肪细胞凋亡是调控机体脂质蓄积的一种重要途径.为探究EPA能否影响草鱼脂肪细胞凋亡及其机制,利用草鱼前体脂肪细胞体外培养体系,用不同浓度EPA处理汇合后脂肪细胞4天,采用MTT、流式细胞术、酶活和基因表达检测等方法,...
- 雷彩霞田晶晶吉红
- 关键词：脂质蓄积脂肪细胞凋亡EPAROS
- α-硫辛酸通过调控AMPK与mTOR信号通路促进草鱼脂肪水解与蛋白质合成
- 硫辛酸对鱼体抗氧化能力的促进作用已有报道,但其对鱼类脂质代谢的影响及调控机制尚不清楚.本研究在日粮中分别添加0,600,1200mg/kg硫辛酸,饲喂初重为18.99±1.82 g的草鱼56天,并用硫辛酸与AMPK磷酸化...
- 史晓晨靳艾孙健杨洲田晶晶吉红
- 关键词：Α-硫辛酸脂肪水解蛋白质合成草鱼
- 两种处理工艺对蚕蛹品质影响的研究被引量：2
- 2012年
- 试验采用正已烷处理法(S2)和水煮处理法(S3)两种工艺对蚕蛹粉(silkworm pu-pae meal,SM)进行脱脂处理,以未经任何处理的蚕蛹粉(S1)为对照,通过比较三种蚕蛹粉物理性状、常规营养成分、氨基酸组成及必需氨基酸评分和脂肪酸组成,评价两种处理工艺对蚕蛹品质的影响。结果表明,正己烷处理的蚕蛹粉无臭,无色,容重、粗蛋白、粗灰分含量显著提高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05),水煮处理法对蚕蛹粉脱脂和脱色效果甚微(P>0.05),但有除臭效果。正己烷处理后显著提高了蚕蛹粉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量(P<0.05),且处理后的蚕蛹粉更接近FAO/WHO规定的理想蛋白源标准。正己烷处理显著影响蚕蛹粉脂肪酸组成,其中C18∶0、C18∶2n-6水平较其他两组显著提高(P<0.05),C18∶3n-3水平显著降低(P<0.05),C18∶1n-9水平显著低于对照组(S1),但与水煮法组(S3)差异不显著。综上所述,正已烷脱脂不但操作简便,费用低廉,且可以达到除臭、脱色、脱脂、生产优质蚕蛹蛋白粉应用于饲料工业中的目的。
- 程小飞邱立疆吉红关勇田晶晶张建禄
- 关键词：蚕蛹营养成分脂肪酸
- 转录组学和DNA甲基化组学结合分析日粮花生四烯酸对草鱼脂肪组织发育的影响
- 前期研究表明饲料中添加一定量的花生四烯酸(C20：4n-6;ARA)能够降低草鱼腹腔脂肪蓄积,然而其分子机制尚不明确.本研究采用转录组学和DNA甲基化组学结合分析饲喂无ARA(对照)或ARA(0.3％,DM)日粮10周的...
- 田晶晶雷彩霞吉红Gen Kaneko周继术于海波李扬郁二蒙谢骏
- 关键词：脂肪蓄积草鱼花生四烯酸
- 匙吻鲟仔稚鱼摄食前后生长规律与体脂肪酸组成研究被引量：1
- 2017年
- 为了掌握匙吻鲟(Polyodon spathula)仔稚鱼摄食前后的生长规律及其能量代谢情况,研究了孵化后第3、5、7、13、19、25天匙吻鲟仔稚鱼生长特征与体脂肪酸组成变化。结果表明,摄食前匙吻鲟仔鱼全长(L_1)生长方程为:L_1=0.1288t_1+0.7134(3≤t_1≤7),R^2=0.9993;摄食后匙吻鲟仔稚鱼全长(L_2)生长方程为:L_2=0.9133e^(0.0785t_2)(7n-6 PUFA>n-3 PUFA和SFA;摄食后,生物饵料脂肪酸组成对匙吻鲟仔稚鱼脂肪酸组成的影响日益显著。
- 聂文强李婧吉红田晶晶周继术王涛
- 关键词：脂肪酸仔稚鱼生物饵料
- 淡水养殖鱼类饲料油脂源的选择与使用被引量：5
- 2014年
- 文章就淡水养殖鱼类的饲料脂质需求、影响鱼类对油脂利用的因素以及适宜油脂源的选择等方面进行了阐述,针对当前易出现的养殖鱼类脂肪肝发生、饲料油脂氧化酸败及其副作用等问题进行了探讨,提出了改善养殖鱼类对饲料油脂利用的方法和途径,以及饲料油脂质量控制要点,最后对未来淡水鱼类饲料油脂源的研究和应用方向提出了展望。
- 吉红萧培珍田晶晶
- 关键词：淡水鱼类油脂脂质
- 饲料亚油酸/亚麻酸比率对松浦镜鲤生长和健康状况的影响被引量：2
- 2015年
- 评估不同LA/LNA比率对松浦镜鲤（Cyprinus Carpio Songpu mirror）生长、血清生化及抗氧化指标的影响。对照组（CD）以大豆油作为脂肪源,试验组以猪油、豆油、亚麻油为脂肪源调整LA/LNA比率为0.5、1.0、2.0、4.0和8.0,配制6组等氮等能的纯化饲料。将324尾松浦镜鲤稚鱼（平均体重（15.39±0.14）g）随机平均分配到18个循环水养殖缸中,每组饲料随机饲喂3个缸,饲喂周期为60 d。结果显示,处理组间不同LA/LNA比率对松浦镜鲤生长没有显著性的影响（P〉0.05）,但处理组的末重和特定生长率均明显高于CD组。生物学性状方面,LA/LNA 4.0组肝体指数显著高于LA/LNA 0.5-2.0组和CD组（P〈0.05）,其他生物学性状上均无显著性差异（P〉0.05）。LA/LNA 4.0组表现出最低的血清T-chol和HDL-c含量（P〈0.05）。处理组的血清MDA含量显著低于CD组,且LA/LNA 1.0-4.0组SOD活性显著高于CD组和LA/LNA 0.5组（P〈0.05）。结果表明,不同LA/LNA比率对松浦镜鲤生长没有显著影响,LA/LNA比率在1.0-4.0之内能够有利于鱼体抗氧化能力,过量添加PUFA则会降低鱼体的生长以及易引起氧化应激。
- 田晶晶雷彩霞吉红
- 关键词：血清生化抗氧化指标
- 花生四烯酸(ARA)对草鱼脂质代谢的影响及其机制分析
- 作为主要的n-6系列高不饱和脂肪酸(HUFA)，花生四烯酸(ARA;20:4n-6)是重要的活性分子类二十烷酸的前体，其本身和代谢产物在调控机体脂质代谢、生物学过程和免疫反应等方面发挥重要的作用。过去ARA在鱼类营养中的...
- 田晶晶
- 关键词：花生四烯酸脂质蓄积草鱼
- 匙吻鲟仔稚鱼消化酶发育的研究被引量：26
- 2012年
- 对出膜后0—53d匙吻鲟的酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶以及磷酸酶的活性变化进行了测定。匙吻鲟出膜后饲养于室内水泥培育池中,从第3天开始投喂枝角类,之后于第40天将试验鱼转移至池塘。试验材料为受精卵及出膜后第3、第6、第12、第20、第30、第40、第44、第47、第53天仔稚鱼样品。研究发现主要消化酶在出膜时或卵黄期即可检测出活力。碱性蛋白酶和酸性蛋白酶分别在出膜后3d(3DAH)和刚出膜时(0DAH)检测出活力。碱性蛋白酶活力在44DAH达到最大值[(1.96±0.09)U/fish],47DAH出现下降,但在53DAH开始上升,比活力在53DAH达到最大值[(8.84±0.59)U/mg protein]。酸性蛋白酶在44DAH达到最大值[(0.52±0.05)U/fish],比活力在6DAH出现第一个峰值[(2.08±0.09)U/mg protein],并在30DAH出现最小值[(0.83±0.06)U/mg protein]。试验期间碱性蛋白酶活力高于酸性蛋白酶。在12DAH—40DAH期间α-淀粉酶活力相对稳定,并在47DAH达到最大值[(0.42±0.03)U/fish],比活力在12DAH出现一个峰值[(1.18±0.12)U/mg protein],并于47DAH出现最大值[(1.94±0.16)U/mg protein]。发育早期脂肪酶活力较高,活力和比活力分别在30DAH[(0.20±0.02)U/fish]和6DAH[(2.28±0.22)U/mg protein]出现最大值。碱性磷酸酶活力变化趋势与比活力变化趋势相似,但是最大值分别出现在44DAH[(0.08±0.00)U/fish]和30DAH[(1.96±0.15)U/mg protein]。酸性磷酸酶活力在3DAH出现一个峰值[(0.01±0.00)U/fish],之后显著升高,并在44DAH达到最大值[(0.05±0.00)U/fish],其比活分别在30DAH[(1.19±0.10)U/mg protein]和44DAH[(1.10±0.08)U/mg protein]出现两个峰值。结果表明,蛋白酶、α-淀粉酶和磷酸酶随个体发育活力增加,碱性蛋白酶在个体发育早期对蛋白质的消化具有重要作用。养殖环境发生改变时,酸性蛋白酶、α-淀粉酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力在生长减慢时增加,生长加快时降低,而脂肪酶活力则维持�
- 吉红孙海涛田晶晶邱立疆
- 关键词：早期发育Α-淀粉酶脂肪酶磷酸酶
