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高乐怡

作品数：2 被引量：43H指数：2
供职机构：华东师范大学理工学院化学系更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 2篇毛细管
  • 2篇毛细管电泳
  • 1篇电化学
  • 1篇电化学检测
  • 1篇食醋
  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇酱油
  • 1篇氨基酸
  • 1篇氨基酸含量
  • 1篇CE-MS
  • 1篇ICEC

机构

  • 2篇华东师范大学

作者

  • 2篇高乐怡
  • 1篇叶建农
  • 1篇丁祥欢
  • 1篇方禹之

传媒

  • 1篇华东师范大学...
  • 1篇理化检验（化...

年份

  • 2篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
21世纪毛细管电泳技术及应用发展趋势被引量：30
2002年
在 2 1世纪 ,毛细管电泳技术面临着新的挑战和机遇 ,在其检测手段、仪器的小型化和集成化 ,以及分离模式上都存在着极大的发展空间。文中针对这三方面的发展趋势和毛细管电泳的应用进行了讨论。
高乐怡方禹之
关键词：毛细管电泳CE-MSICEC
毛细管电泳-电化学检测食醋和酱油中氨基酸含量被引量：13
2002年
该文利用自制的毛细管电泳 电化学检测系统 ,以碳电极为工作电极 ,在 5 0mmol/L硼砂 37.5mmol/LNaOH缓冲溶液中 ,对 4种氨基酸 (精氨酸、组氨酸、酪氨酸、色氨酸 )的分离检测条件进行了研究 ,结果令人满意。并运用此方法对市售的 4种食醋和 4种酱油样品中的氨基酸的含量进行了测定。
丁祥欢高乐怡韩茹叶建农
关键词：毛细管电泳电化学检测氨基酸食醋酱油食品检测
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共1页<1>
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