李春娟
- 作品数：44 被引量：156H指数：7
- 供职机构：黑龙江省质量监督检测研究院更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程机械工程更多>>
- 花青素类植物活性物质的分析方法
- 2013年
- 阐述了花青素、花色苷、原花青素的概念、结构,并重点对紫外-可见光谱法、液相色谱法、质谱的分析方法进行了综述。
- 李春娟李施扬
- 关键词：花青素花色苷原花青素分析方法
- 等梯度-HPLC同时检测葡萄酒中5种食品添加剂的研究被引量：3
- 2008年
- 考察了流动相中乙酸铵与甲醇的配比及流速对苋菜红、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、胭脂红分离效果的影响，确定5种添加剂最佳的分析条件，建立了等梯度-HPLC法同时测定葡萄酒中5种添加剂的方法。流动相为0．02M乙酸铵-甲醇（70：30，V/V），等度洗脱，以Diamonsil C18（4．6mmi．d．×150mm，5μm）色谱柱分离，检测波长为λ=230nm。方法对5种食品添加剂有良好的分离效果，在0．80—20．0mg·L^-1浓度范围内呈现良好的线性范围，方法的回收率为96％-103％，精密度为1．7％-2．5％。5种食品添加剂的检测限分别为0．012、0．013、0．010、0．007、0．024mg·L^-1。
- 李东刚李春娟李冰郭春景刘晓玲
- 关键词：葡萄酒食品添加剂高效液相色谱法
- 气相色谱-串级质谱法(GC/MS/MS)检测植物油中7种多氯联苯被引量：5
- 2009年
- 利用离子阱气相色谱-质谱联用仪,优化了色谱、质谱仪器参数,建立了时间串联质谱(MS/MS)检测植物油中7种多氯联苯的方法。采用二级质谱检测技术,保证了定性定量结果的可靠性,同时有效的消除了基体干扰,7种多氯联苯的检测限分别为0.0012、0.0016、0.0030、0.0028、0.0015、0.0016、0.0025mg/kg,方法的精密度为2.1%～6.1%、回收率为73%～103%,满足植物油中多氯联苯的检测需要,同时可用于植物油的质量控制与分析。
- 李东刚李春娟史娟鞠福龙
- 关键词：植物油多氯联苯污染控制
- 实验室管理中食品检验业务受理的适宜性评价被引量：3
- 2014年
- 围绕业务受理的风险,对食品检验机构的业务受理进行分析,提出了食品样品受理的适宜性评价方法,并结合工作提出了业务受理人员的知识和技能储备的三个方面。
- 李东刚李春娟
- 关键词：食品
- 离子阱GC-MS-MS检测鼠药中的毒鼠强被引量：1
- 2008年
- 建立了离子阱气相色谱-串级质谱（MS—MS）检测鼠药中毒鼠强的方法。测定毒鼠强的线性范围为0．2～5．0mg／L，线性相关系数为0．9984，检出限为0．0013mg／kg，回收率为76．1％～116．7％，测定结果的相对标准偏差为6．1％（n=6）。同时利用二级质谱分析了毒鼠强裂解规律，该法对毒鼠强具有良好的确证性。
- 李东刚李春娟鞠福龙李妍孙长华
- 关键词：鼠药毒鼠强
- 同位素稀释内标GC-MS/MS法分析乳粉中三聚氰酸被引量：1
- 2011年
- 建立以三聚氰酸-13C为内标,利用三重四极杆气相色谱质谱联用(GC-MS/MS)的多反应监测(MRM)技术分析乳粉中三聚氰酸的方法。三聚氰酸以甲醇提取,利用衍生化试剂BSTFA(99%)-TMCS(1%)进行衍生化处理、分析三聚氰酸衍生物的裂解规律、考察基质效应,以三聚氰酸-13C为内标、利用多反应监测(MRM)技术定量分析,三聚氰酸的定性定量离子对为m/z 345>215、345>330,对应的三聚氰酸-13C衍生物的离子对为m/z 348>217、348>333。以m/z 345>215与m/z 348>217的峰面积比值进行定量,方法在0.010～0.50mg/L范围内呈良好线性关系。三聚氰酸的检测限为0.014mg/kg,精密度为3.4%～4.8%,回收率为90.0%～102.5%,以能力验证和外标法对此方法进行考察,数据表明方法准确、可靠。
- 李东刚李春娟鞠福龙刘敬东
- 关键词：同位素稀释质谱法多反应监测衍生化三聚氰酸乳粉
- 气相色谱-质谱联用法测定饲料级氯化胆碱中六次甲基四胺被引量：5
- 2009年
- 氯化胆碱是一种重要的饲料添加剂，可促进禽畜增重。由于掺加六次甲基四胺可影响氯化胆碱的质量评判，因此，HG／T2941—2004标准规定不得检出六次甲基四胺。标准中规定六次甲基四胺的鉴别方法是：在酸性介质中六次甲基四胺分解成为甲醛和氨，分别通过特征反应以确定氯化胆碱中是否含有六次甲基四胺，属于定性方法。
- 李东刚鞠福龙刘晓玲李春娟郭春景
- 关键词：六次甲基四胺气相色谱-质谱联用法饲料添加剂酸性介质
- 我省地道药材中有害物质测定方法研究
- 李东刚周浩然鞠福龙孙长华胡友波李俊伟李妍李春娟刘敬东王玉芝张宝吴凡施晓莹孙庆媛
- 该项目为黑龙江省科技厅攻关计划项目，合同编号：GB01C40303 该课题组完成了我省地道药材中有害物质测定方法研究的项目合同书规定的主要研究内容。项目组依据我省地道药材这一特定的经济产业，紧紧围绕有害物质这一关系百姓...
- 关键词：
- 关键词：地道药材有害物质
- GC-MS-SIM检测糕点中的防腐剂和抗氧化剂被引量：14
- 2009年
- 利用气相色谱-离子阱质谱联用仪和选择离子监测(SIM)技术建立了同时检测糕点制品面包、蛋糕、月饼中7种防腐剂(山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)和3种抗氧化剂(叔丁基对苯二酚、叔丁基羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对甲酚)的方法。优化了色谱、质谱仪器参数。根据10种添加剂的特征离子峰进行定性定量,方法学数据良好。10种添加剂的检出限分别为0.10、0.050、0.015、0.038、0.025、0.019、0.036、0.060、0.050、0.060mg/kg;精密度为2.2%～5.5%;回收率为81%～98%。将本法应用于糕点中食品添加剂的检测,效果良好,检测效率大大提高。
- 李东刚李春娟刘敬东
- 关键词：气相色谱质谱联用糕点防腐剂抗氧化剂食品添加剂
- 衍生化-气相色谱法定性定量测定刺五加浸膏中苯甲酸被引量：2
- 2007年
- 利用气相色谱法直接测定刺五加浸膏中的苯甲酸,存在强烈的色谱干扰,而借助衍生化方法对苯甲酸进行甲酯化,利用气相色谱法间接测定苯甲酸的方法则具有分析快速、色谱干扰小、定性准确,建立的方法在2.5-62.5mg.L-1之间呈线性,线性相关系数为0.9990,方法的变异系数为5.5%,加标回收率在88%-96%之间,苯甲酸的最小检出量为0.5mg.kg-1。方法适宜于刺五加浸膏中的苯甲酸的定性定量。
- 孙长华李东刚李妍李春娟
- 关键词：气相色谱法衍生化苯甲酸
