杨瑞丽
- 作品数：29 被引量：70H指数：6
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金海南省自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>
- 生长抑素与消化系统功能的研究进展被引量：1
- 2011年
- 生长抑素（SS）是一种广泛存在于中枢神经系统、胃肠道各个部位和胰腺组织内，具有广泛生理作用的神经多肽类胃肠激素。作为一种抑制性激素，其对调节消化系统生理功能具有重要作用。笔者重点就生长抑素的结构、分布和对消化系统生理功能的调节，以及相关疾病研究进展作一综述。
- 杨瑞丽李武
- 关键词：生长抑素生理功能胰腺组织胃肠激素生理作用相关疾病
- 荔枝果肉乙酸乙酯提取物对巨噬细胞分泌促炎递质前列腺素E_2和一氧化氮的影响被引量：2
- 2011年
- 目的研究荔枝果肉乙酸乙酯提取物对巨噬细胞J774分泌促炎递质前列腺素E(2PGE2)和一氧化氮(NO)的影响,初步探讨其诱导炎症性"上火"反应的机制。方法用不同浓度的荔枝乙酸乙酯提取物处理巨噬细胞J774,分别采用紫外分光光度法和Griess试剂法检测PGE2和NO含量;半定量RT-PCR检测环加氧酶(COX-2)和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)的表达。结果与空白对照组相比,荔枝乙酸乙酯提取物在100-900μg/ml的浓度范围内可显著提高巨噬细胞J774上清PGE2、NO的含量(P<0.05),900μg/ml提取物能显著提高COX-2和iNOS的mRNA表达水平(P<0.05)。结论荔枝果肉乙酸乙酯提取物能够诱导巨噬细胞J774分泌促炎介质,从而引起炎症性"上火"反应。
- 杨瑞丽高虹黄卉周杨王弘孙远明
- 关键词：荔枝果肉活性部位
- 鞣花酸在UM-A型人肠道菌群中体外转化及对肠道菌群的影响被引量：3
- 2023年
- 采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Exactive Orbitrap/MS)对鞣花酸在尿石素代谢型A(urolithin metabotype A,UM-A)人肠道菌群中体外代谢转化产物进行定性定量分析,并应用16S rRNA高通量测序技术分析鞣花酸对人肠道菌群组成及代谢通路的影响。在人肠道菌群孵育后,鞣花酸主要转化产物为尿石素M6、尿石素C、尿石素A。代谢转化24 h,产物尿石素M6、尿石素C和尿石素A的生成率分别为18.36%、1.23%和43.45%;代谢转化72 h,尿石素A生成率为52.09%。与空白组相比,在门水平上鞣花酸显著增加厚壁菌门相对丰度,显著降低拟杆菌门、变形菌门相对丰度;在属水平上显著增加粪球菌属(Coprococcus)、丁酸弧菌(Anaerostipes)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)、毛螺杆菌属(Lachnospira)和迟缓埃格特菌属(Eggerthella)等相对丰度。肠道菌群KEGG代谢通路分析显示鞣花酸下调了脂多糖生物合成蛋白、脂肪细胞因子信号通路、碳水化合物消化吸收等代谢通路的丰度;上调了RIG-I样受体信号通路,电子转运载体等代谢通路的丰度。该研究为鞣花酸对UM-A代谢型人群健康作用的物质基础和肠道菌群调节作用提供基础数据。
- 邓宇杨诗颖冼文妍杨宇哲杨瑞丽
- 关键词：鞣花酸肠道菌群
- 新鲜和干制龙眼果肉多糖免疫调节活性的分析被引量：2
- 2021年
- 为比较新鲜和干制龙眼果肉多糖(LPX3、LPG2)免疫调节活性的差异,采用小鼠肠系膜淋巴结细胞和巨噬细胞模型,分析了多糖对细胞增殖和巨噬细胞吞噬以及NO、IL-6和TNF-α分泌的影响。结果显示,LPX3和LPG2在一定剂量范围内均能显著促进小鼠肠系膜淋巴结细胞和巨噬细胞增殖,促进巨噬细胞吞噬和NO分泌(P<0.05)。在400μg/mL时,LPX3和LPG2诱导巨噬细胞IL-6的分泌量分别为空白对照组的27.31倍和31.54倍,TNF-α的分泌量分别为空白对照组的17.67倍和18.42倍。LPG2表现出比LPX3更强地促进肠系膜淋巴结细胞和巨噬细胞增殖,激活巨噬细胞的作用。
- 冯潮温亚州杨宇哲甘庭圣杨瑞丽李武
- 关键词：龙眼果肉多糖免疫调节
- 基于三维细胞模型的反式白藜芦醇对HT-29增殖凋亡影响及机制研究
- 2018年
- 目的探讨反式白藜芦醇(trans-resveratrol,trans-Res)对人结肠癌HT-29细胞的生长抑制和凋亡诱导作用及机制。方法以鼠尾I型胶原为支架建立HT-29三维细胞模型,以5氟尿嘧啶(5-Fu)为阳性对照,采用CCK-8(Cell Counting Kit-8)方法、Annexin V/PI双染法观察不同剂量trans-Res对人源结肠癌HT-29细胞系的生长和凋亡率的影响,运用实时荧光定量PCR(Real-time Quantitative PCR, qPCR)检测HT-29细胞的Lgr5、Bcl-2、Caspase-3mRNA表达水平。结果不同剂量trans-Res均具有显著的抑制HT-29细胞增殖的作用,同时诱导HT-29细胞凋亡,呈现时间与剂量依赖性(P<0.05),效果优于与相同实验条件下的阳性对照5-Fu。经trans-Res作用后,相较对照组,HT-29细胞Lgr5表达下调(P<0.05)、Bcl-2mRNA表达上调(P<0.05),在药物浓度高于240μmol,作用时间大于24h时,其Caspase-3mRNA表达上调。结论 trans-Res能够显著抑制HT-29细胞的体外增殖,诱导肿瘤细胞凋亡,其作用可能与Lgr5、Bcl-2、Caspase-3mRNA的表达改变有关。
- 李美英冯观萍王弘杨瑞丽孙远明
- 关键词：HT-29抗增殖细胞凋亡
- 微粉化对天麻(Gastrodia elata Bl.)粉理化性质和吸收的影响被引量：6
- 2014年
- 研究了微粉化处理对天麻(Gastrodia elata Bl.)粉的理化性质及在大鼠体内吸收的影响。对天麻普通粉和超微粉进行粒径大小、分布、微观形貌、休止角、滑角、膨胀力、松密度、水溶性和主要成分等理化指标的测定,以及天麻活性成分天麻素的生物利用度研究。结果表明:微粉化处理使天麻粉平均粒径由121.50μm减小到34.09μm,粒径分布范围变窄,粉体更加均匀;天麻微粉膨胀力、松密度和水溶性较之细粉均有不同程度的提高,粉体的流动性降低;红外光谱显示天麻经超微粉碎后其主要成分未发生变化。普通粉和微粉的天麻素绝对生物利用度分别是34.18%和45.49%。研究结果表明微粉化处理对天麻粉物理特性的改善有助于营养成分溶出,显著提高天麻有效成分的吸收率,为指导天麻微粉的应用生产提供理论依据。
- 杨瑞丽陈韵文廖镇宇王毓琪孙远明
- 关键词：天麻微粉化理化性质生物利用度
- 食品类专业《动植物检验检疫》教学方法探索被引量：3
- 2013年
- 动植物检验检疫是一门涉及多个学科的综合性课程,课程的特点是内容多,涉及背景知识面广.针对食品类专业该课程背景知识相对缺乏的特点,依据课程的不同教学内容,探索采用多样化的教学方法,提高食品类专业动植物检验检疫课程教学质量的方法.
- 李武杨瑞丽
- 关键词：动植物检验检疫教学方法教学效果
- 基于CDIO模式的“新工科”食品营养学教学改革实践被引量：6
- 2021年
- 食品营养学是食品专业的一门重要的核心课程,在国家启动"新工科"建设的大背景下,为培养食品工业发展需要的卓越工程师人才,以构思-设计-实施-操作(Conceive-Design-Implement-Operate,CDIO)工程教育理念为核心,对食品营养学课程进行教学模式创新研究。主要从教学理念、课堂理论教学和实践教学3个方面进行积极改革探索。实践表明,通过实施教学改革,培养了学生自主学习能力和团队精神,提高了学生的工程意识及能力,取得了较好的教学效果。
- 杨瑞丽王弘徐振林沈兴孙远明
- 关键词：食品营养学教学改革CDIO
- 食品鉴伪实验教学改革的探索与实践
- 2013年
- 为促进食品鉴伪实验课教学水平的提高，激发学生的学习兴趣，对食品鉴伪实验课教学内容、教学手段等进行了改革，取得了较好的实验教学效果。
- 杨瑞丽李美英肖治理谌国莲柳春红
- 关键词：实验教学
- 非医学院校开设中医食疗学的教学体会被引量：1
- 2010年
- 针对农业院校学生的知识体系特点及专业特色,对我院中医食疗学的教学内容、教学手段及课后作业形式等进行了探索和改进。
- 李美英杨瑞丽柳春红王弘
- 关键词：中医食疗学教学
