牛海玲
- 作品数:7 被引量:19H指数:2
- 供职机构:大连工业大学食品学院更多>>
- 发文基金:辽宁省高校创新团队支持计划“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 扇贝性腺多糖提取物的抗氧化及免疫调节活性被引量:15
- 2012年
- 通过酶解法制备扇贝性腺多糖提取物(SGP),研究其抗体外氧化及免疫调节活性。采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼DPPH体系反应、Fenton反应和还原反应测定SGP的抗氧化活性;3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐(MTT)法测定SGP对活性氧叔丁基脂氢过氧化物(tBOOH)致细胞氧化损伤及淋巴细胞增殖活性的调节作用;分光光度法测定SGP对补体活性的影响。结果表明:SGP具有DPPH自由基清除能力(IC50=9.92mg/mL)和羟自由基清除能力(IC50=7.31mg/mL)及还原能力(AC20=7.74mg/mL);0.2μg/mL的SGP可明显改善tBOOH致RAW264.7细胞的氧化损伤作用,还可显著提高脾淋巴细胞的增殖活性及补体经典途径活性。
- 宋荪阳孙黎明朱蓓薇牛海玲杨静峰
- 关键词:抗氧化淋巴细胞增殖补体
- 大连紫海胆棘壳色素的体外抗炎和免疫调节作用被引量:1
- 2016年
- 目的:研究大连紫海胆棘壳色素的体外免疫调节和抗炎活性。方法:以LPS(细菌脂多糖)为炎症诱导物,研究棘壳色素对RAW264.7细胞分泌多种炎症因子的影响。分别采用MTT法及中性红吞噬法研究棘壳色素对脾淋巴细胞增殖及腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响。采用补体结合法考察棘壳色素对补体活性的影响。结果:棘壳色素可显著抑制LPS刺激后RAW264.7细胞合成分泌NO(作用质量浓度5~30μg/m L)、IL-6、TNF-α(作用质量浓度60μg/m L)、PGE2及6-KETO-PGF1α(作用质量浓度10~60μg/m L)的水平,但不影响IL-4的分泌水平。20,50μg/m L的棘壳色素均可促进脾淋巴细胞的增殖,30,60μg/m L的棘壳色素可显著增强腹腔巨噬细胞的吞噬活性,1~500μg/m L的棘壳色素还可显著抑制补体活性。结论:海胆棘壳色素可在功能性产品开发方面具有一定应用潜力。
- 牛海玲王晓慧王婷秦磊孙黎明朱蓓薇
- 关键词:大连紫海胆抗炎免疫调节
- 大连紫海胆提取物的生物活性研究
- 从大连紫海胆中提取油脂、多糖、多肽及棘壳色素并研究其生物活性。采用水酶法提取海胆油脂及多糖;用木瓜蛋白酶水解制备不同分子质量的海胆多肽;用酸溶及大孔树脂吸附法制备海胆棘壳色素。检测上述海胆提取物的抗炎、淋巴细胞增殖、对t...
- 王晓慧牛海玲孙黎明朱蓓薇
- 关键词:海胆油脂多糖生物活性
- 大连紫海胆棘壳色素对老年小鼠几种生理功能的影响
- 本文旨在研究大连紫海胆棘壳色素对老年小鼠生理功能的影响。采用大孔吸附树脂法分离纯化得到海胆棘壳色素,以灌胃方式(5、25和50mg/kg)连续15天给予12月龄的昆明种老年雌性小鼠,并在给药第8天,腹腔注射2%的绵羊红细...
- 牛海玲金晓龙孙黎明朱蓓薇
- 关键词:老年小鼠抗氧化能力
- 大连紫海胆棘壳色素对老年小鼠几种生理功能的影响
- 本文旨在研究大连紫海胆棘壳色素对老年小鼠生理功能的影响。采用大孔吸附树脂法分离纯化得到海胆棘壳色素,以灌胃方式(5、25和50mg/kg)连续15天给予12月龄的昆明种老年雌性小鼠,并在给药第8天,腹腔注射2%的绵羊红细...
- 牛海玲金晓龙孙黎明朱蓓薇
- 关键词:老年小鼠抗氧化能力
- 海参蛋白酶体的提取及其酶学性质研究被引量:3
- 2013年
- 目的:从海参体壁组织中分离提取蛋白酶体,研究其酶学性质。方法:新鲜海参组织经匀浆、Tris-HCl缓冲液浸提后得到粗提物,再经(NH4)2SO4盐析、二乙氨乙基葡聚糖纤维素和丙烯葡聚糖凝胶S-300分离纯化后得到海参蛋白酶体。经十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳分析,其分子质量200 ku。结果:海参蛋白酶体特异性最强的检测底物Boc-GAA-MCA,最适pH 8.0,最适反应温度45℃。40℃时蛋白酶体活性稳定,在1 h的孵育过程中呈现一定的热激活效应。在50~60℃,酶活力随孵育时间的延长迅速下降。K+、Ca2+、Mg2+、Zn2+均可明显抑制其活性。抗痛素、N-甲苯磺酰-L-赖氨酸氯甲基化酮、N-甲苯磺基-L-苯乙胺酰氯甲基酮及E-64均可显著抑制该蛋白酶体活性。结论:海参体壁蛋白酶体具有典型的蛋白酶体的复合型活性,其中胰蛋白酶样活性较强,之后是糜蛋白酶样活性,而肽基谷氨酰肽水解酶样活性最弱。
- 李秀芬牛海玲张蕊李冉侯红漫张公亮孙黎明
- 关键词:海参蛋白酶体纯化酶学性质
- 海胆油脂及多糖的抗氧化功能及对3T3-L1前脂肪细胞增殖的影响
- 海胆具有较高的营养价值。本文旨在从大连紫海胆中提取制备多糖以及油脂并研究其生物活性。采用氯仿-甲醇法提取海胆油脂,采用碱性蛋白酶酶解以及膜过滤方法制备了海胆多糖。采用MTT法考察了海胆油脂及多糖对tBOOH致氧化损伤张氏...
- 牛海玲孙黎明孙迪朱蓓薇
- 关键词:海胆多糖油脂抗氧化减肥
- 文献传递