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苏日磊

作品数：2 被引量：10H指数：1
供职机构：浙江师范大学化学与生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白组
  • 1篇蛋白组学
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇茄红素
  • 1篇萝卜
  • 1篇类胡萝卜素
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇功能分析
  • 1篇果实
  • 1篇合成酶
  • 1篇番茄红素
  • 1篇八氢番茄红素...
  • 1篇E基因

机构

  • 2篇浙江师范大学

作者

  • 2篇苏日磊
  • 1篇杨玲
  • 1篇胡海涛
  • 1篇王涛

传媒

  • 1篇山西农业科学

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
牛奶子相关研究概况被引量：10
2012年
牛奶子浑身是宝,是一种具有很高开发价值的野生植物资源。近年来,人们对牛奶子的研究越来越深入。从牛奶子果实的营养成分、空间分布、类胡萝卜素研究以及果实蛋白组学、果实品质研究和牛奶子开发价值及应用前景等方面介绍了牛奶子的研究概况,希望通过对牛奶子研究进行一系列的归纳综述,为更深入的研究提供便利。
苏日磊王涛胡海涛杨玲
关键词：营养成分类胡萝卜素蛋白组学
牛奶子果实EutPSY和LCY-e基因的功能研究及EutUGP基因的克隆
番茄红素作为一种天然色素,是迄今为止自然界中发现的最强的抗氧化剂之一,在人类健康上有着重要功效。它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤,调节细胞代谢及胆固醇代谢,减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。鉴于当下社会对健康饮...
苏日磊
关键词：番茄红素八氢番茄红素合成酶功能分析
文献传递
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共1页<1>
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