葛云瑞
- 作品数：11 被引量：2H指数：1
- 供职机构：北京市粮食局更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 北京地区稻谷绿色储藏技术研究及推广应用
- 葛云瑞尚艳娥石红兵刘小青王彩琴张启发王江涛许连生聂德胜张素苹王利丹孔晶惠春光张丰郝景玉赵东梅马来民
- 1．该项目属于农产品加工与储藏技术领域。通过采用准低温储粮、自然通风等储粮技术，实现北京地区稻谷绿色储藏，解决优质粳稻谷在北京地区的保鲜难题。2．为研究稻谷在北京地区储存的品质变化规律，确保稻谷在储存期内品质良好，在通州...
- 关键词：
- 关键词：农产品加工
- 低温储藏大米结露的原因及预防
- 北京市15000吨大米2004年5-6月入库,原定为应对SARS紧急供应市场的大米转为应急储备粮,需度夏保管。大米仓房改造为低温库房,并配置柜式空调作为制冷设备,仓温设置在18℃,粮温保持在20℃以下,最低17℃,粮食水...
- 葛云瑞石红兵
- 文献传递
- 低温储藏大米结露的原因及预防
- 2005年
- 分析大米在低温储藏环境下的结露原因与预防,对安全储粮有着积极的意义。低温环境下大米预防结露的要点是:使大米的粮温高于当时的露点温度。
- 葛云瑞石红兵
- 关键词：大米低温储藏露点温度
- 北京地区稻谷储藏技术研究
- 通过分析华北储粮生态区的特点和影响其储粮安全的生态因素，分别在北京市房山粮贸总公司等4个储粮单位的9栋仓房，采用准低温储粮技术为主要手段的综合措施，开展稻谷储藏技术研究。研究结果表明，仓房隔热改造、仓顶喷涂反光隔热漆、冬...
- 葛云瑞石红兵刘小青
- 关键词：稻谷储藏隔热保温
- 文献传递
- 低温储藏大米结露的原因及预防
- 分析大米在低温储藏环境下的结露原因,并预防结露,对安全储粮有着积极的意义.低温环境下大米预防结露的要点是:使大米的粮温高于当时的露点温度.
- 葛云瑞石红兵
- 关键词：大米低温储藏露点温度
- 文献传递
- 采用机械制冷方式控制高大平房仓稻谷表层粮温的探讨与实践
- 北京地区的储粮单位在冬季普遍通过冷倒通风的方式降低粮堆温度,粮堆平均温度一般在5℃以下.随着夏季气温不断上升,高大平房仓粮堆表层和靠墙壁处的温度快速回升,形成粮堆周边温度高和内部温度低的'热皮冷心'现象.要实现稻谷的安全...
- 葛云瑞石红兵张启发
- 关键词：稻谷高大平房仓粮温机械制冷
- 文献传递
- 采用制冷空调控制稻谷表层粮温实践
- 冬季北京地区储粮单位普遍通过冷倒通风的方式降低粮堆温度,粮堆平均温度一般在10℃以下.夏季由于气温的回升,形成了粮堆周边温度高的'热皮'和内部温度低的'冷心'.高大平房仓仓房顶部是外部热量传入仓内的主要部位,粮堆上表面是...
- 葛云瑞石红兵张启发
- 关键词：稻谷高大平房仓制冷空调
- 文献传递
- 延长稻谷储存年限的生产性试验
- 北京市储备粮储存年限标准，稻谷储存年限为2年。北京市房山粮贸总公司等4个储粮单位的9栋仓房，总量5万吨2004年黑龙江产粳稻谷，进行储备稻谷安全储存三年的生产性试验。从2004年12月开始到2007年底历时3年，各承储单...
- 葛云瑞石红兵
- 关键词：平房仓
- 北京地区稻谷储藏技术研究被引量：1
- 2009年
- 通过分析华北储粮生态区的特点和影响储粮安全的生态因素,采用准低温储粮技术为主要手段的综合措施,分别在北京市房山粮贸总公司等4个储粮单位的9栋仓房,开展稻谷储藏技术研究。研究结果表明,仓房隔热改造、仓顶喷涂反光隔热漆、冬季自然通风降温和夏季机械制冷降温等多种措施优化组合,可以将储藏稻谷的最高温度控制在26℃以下,储藏三年稻谷的平均脂肪酸值小于20.7mgKOH/100g,稻谷品质良好。对照仓稻谷最高粮温约为30℃,储藏稻谷两年后平均脂肪酸值小于23.4mgKOH/100g,接近不宜存,被安排出库。因此,这种优化组合技术适合北京地区的稻谷安全度夏储藏,在保护粮库工作人员健康,保护环境,增强粮油食品安全和推动绿色储粮科技的发展等方面应用前景广阔。
- 葛云瑞石红兵刘小青
- 关键词：稻谷储藏温度脂肪酸
- 北京地区稻谷储藏技术研究
- 2009年
- 通过分析华北储粮生态区的特点和影响储粮安全的生态因素,采用准低温储粮技术为主要手段的综合措施,分别在北京市房山粮贸总公司等4个储粮单位的9栋仓房,开展稻谷储藏技术研究。研究结果表明,仓房隔热改造、仓顶喷涂反光隔热漆、冬季自然通风降温和夏季机械制冷降温等多种措施优化组合,是适合北京地区的稻谷储藏技术。
- 葛云瑞石红兵刘小青
- 关键词：稻谷储藏准低温隔热保温
