孙淑荣
- 作品数：21 被引量：74H指数：5
- 供职机构：济南大学酒店管理学院更多>>
- 发文基金：山东省教育厅人文社会科学研究计划项目山东省社会科学基金项目济南市哲学社会科学规划项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学社会学环境科学与工程更多>>
- 旅游管理专业实践教学改革探究
- 2010年
- 目前旅游业在我国正处于快速发展时期，急需要不同层次的旅游专业人才。应从旅游管理高等教育的实际出发，在分析实践教学现状和存在问题的基础上，着重从培养目标、实践教学计划、师资、实验室和基地以及监督评价等方面进行改革，以更好地培养学生的实践能力，使人才培养与人才使用很好的衔接。
- 孙淑荣梅青胡学荣
- 关键词：旅游管理专业实践教学
- 浅谈饮食与旅游被引量：1
- 2009年
- 饮食不仅是旅游者旅游活动的基本需要,而且还是旅游活动的重要内容之一。本文分别对饮食在旅游中的地位,饮食质量对旅游质量的影响以及美食旅游的开发进行了初步探讨。
- 綦翠华孙淑荣梅青
- 关键词：饮食旅游美食
- 农村旅游市场开发与旅游可持续发展研究被引量：1
- 2006年
- 我国农民达8.7亿多人,占全国总人口的近70%,农村旅游市场发展潜力巨大,其开发成为影响我国旅游可持续发展的重要因素。本文论证了农村旅游市场开发与旅游可持续发展的辩证关系及前者为后者在市场、企业及产品等方面提供的支持,分析了我国农村旅游市场的发展现状及存在问题,提出了相应的开发举措。
- 梅青孙淑荣张志全
- 关键词：农村旅游市场旅游可持续发展
- 我国城市旅游节庆的发展现状及对策分析被引量：10
- 2006年
- 城市节庆活动的举办对于我国各地区的经济效益和社会效益具有重要意义,但是因为尚处于不成熟阶段,所以存在一些问题。本文提出了有关解决我国节庆活动存在问题的建议和对策。
- 孙淑荣
- 济南省会城市群旅游圈的构建与空间发展模式被引量：3
- 2010年
- 中国旅游的地域竞争,在经历了景点竞争、线路竞争、城市竞争三个阶段后,已经开始进入到它的第四个阶段,即区域协同与跨区域竞争的新时代。面对我国旅游地域竞争的日益激烈和山东省城市发展的战略规划,构建济南省会城市群旅游圈势在必行。根据旅游圈相关理论,济南省会城市群旅游圈包括九个城市,基于交通位置紧密、旅游资源丰富、中心城市突出等因素有较强的可行性。济南省会城市群旅游圈的发展应选择"点-轴-圈"空间结构模式,包含三级旅游中心、三级轴线和内外两圈层,内圈设有三级结构体系并有各自的旅游发展重点和方向。
- 孙淑荣梅青
- 关键词：空间结构
- 旅游学概论分解式教学法的实施与评价被引量：2
- 2008年
- 旅游学概论是旅游管理专业重要的专业基础课,其教学效果直接影响学生对后续专业课程的学习。本文分析了旅游学概论分解式教学法的含义和实施的意义,阐述了该教学法的具体实施步骤和实施效果的评价,以期对旅游学概论的教学有所借鉴。
- 梅青孙淑荣刘乂铭
- 关键词：旅游学概论
- 酒店管理本科人才培养模式优化研究被引量：5
- 2014年
- 当前的高校酒店管理本科人才培养模式缺乏对学生群体综合素质、专业认同感和就业取向的关注。文章以学生职业发展为视角,提出了酒店管理本科人才培养的优化方向,并提出了划分学生群体层次,采取动态分流政策及差别化培养模式等优化建议,以更好地实现学生职业发展及个人价值。
- 蒋婷刘霞孙淑荣
- 关键词：酒店管理
- 济南市环城河游憩带发展研究被引量：1
- 2009年
- 本文在对济南市环城河游憩带发展现及问题研究的基础上,进一步对环城河游憩带的开发进行分析。据此深度挖掘环城河本身的旅游价值并研究开发环城河带旅游景点发展的联动性,提出了相应的开发策略。
- 刘乂铭孙淑荣张慧真
- 关键词：资源整合
- 论济南市文化旅游资源的开发被引量：10
- 2005年
- 随着知识经济时代的到来 ,文化旅游对旅游者的吸引力越来越大 ,文化旅游资源的开发日益受到人们的关注。分析济南市文化旅游资源开发中存在的不足 ,提出济南市文化旅游资源开发中应注意的问题 。
- 梅青孙淑荣李国昊
- 关键词：文化旅游资源
- 济南省会城市群旅游圈可持续发展对策被引量：1
- 2010年
- 面对我国旅游地域竞争的日益激烈和山东省城市发展的战略规划,文章提出了构建济南省会城市群旅游圈的观点,分析了济南省会城市群旅游圈发展的优劣势,从网络空间布局、旅游产品、市场促销、旅游形象、产业结构等方面提出了济南省会城市群旅游圈可持续发展的策略。
- 孙淑荣梅青刘乂铭
