张凤
- 作品数：20 被引量：176H指数：8
- 供职机构：山东农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 南方水稻中长期灌溉需水量预报研究——以江苏高邮为例
- 我国南方地区大面积种植水稻，灌溉用水量较大，降水量在年内和年际以及地区之间分布不均衡，加之南水北调及非农业用水占比增加等因素，加剧了农业灌溉供需矛盾。水稻灌溉需水量作为流域规划、水源分配、水利工程设计和灌溉管理等必备基础...
- 张凤
- 关键词：水稻灌溉需水量
- 文献传递
- 小麦种子萌发早期淀粉降解关键酶活性及基因表达量研究被引量：15
- 2014年
- 为研究小麦种子萌发早期淀粉降解关键酶活性及其基因表达量变化,以山农17为试验材料,测定了不同温度条件下萌发的小麦种子中的淀粉、可溶性糖含量及相关酶(淀粉酶和淀粉磷酸化酶)活性,并采用实时荧光定量PCR技术测定各酶相关基因相对表达量。结果显示,不同温度条件下萌发的小麦种子,淀粉含量随萌发进程以不同的速率呈下降趋势,可溶性糖含量呈先下降后上升趋势,α-淀粉酶、淀粉磷酸化酶活性和呼吸速率整体呈上升趋势,以上各指标均在露白前后有明显的变化;β-淀粉酶呈现双峰变化趋势,且一直保持较高活性;α-淀粉酶和淀粉磷酸化酶基因的相对表达量均呈上升趋势,且与酶活性呈极显著相关。以上结果表明,在小麦种子萌发早期,温度能强烈影响萌发过程中淀粉降解关键酶基因的表达量;α-淀粉酶和淀粉磷酸化酶在种子置床初期即可被检测到活性,且受其编码基因的调控作用显著,在种子萌发过程中具有重要作用。
- 刘美张凤杨翠翠杨文思孙庆泉
- 关键词：淀粉代谢荧光定量PCR基因表达
- 大白菜种子钾盐引发效果分析被引量：4
- 2013年
- 以初始水分为6．5％的德高春大白菜（ Brassica campestris L. ssp. pekinensis ）种子为试材，用不同浓度的KCl和KNO3引发处理大白菜种子，研究了引发处理前后种子的活力指标和防御酶活性指标。结果表明，用0．25％-1．00％的KCl和KNO，对大白菜种子引发处理后，多数处理均可显著促进种子迅速发芽和出苗，提高种子发芽势、发芽率和活力指数，缩短平均发芽日数，并且提高防御性酶活性和可溶性蛋白含量，极显著地降低了丙二醛含量。其中以0．75％KNO3溶液于15℃处理12h的引发效果最好，可使种子活力指数提高62．0％。
- 王志欣万中原栾兆水张凤刘美孙庆泉
- 关键词：大白菜种子种子活力防御酶活性
- 干法制备黄糊精工艺的研究被引量：2
- 2005年
- 以玉米淀粉为原料,干法制备黄糊精。通过单因素试验,确定出影响黄糊精糊精含量的因素有,体系含水量、浓HCl量占淀粉质量的比例、反应温度、反应时间。由L9(34)四因素三水平黄糊精正交实验确定出制备黄糊精的最佳工艺参数为:体系含水量为18%,反应温度145℃,反应时间2.5h,浓HCl量占淀粉质量的比例为0.2%。
- 段春红董海洲张慧王昭张凤
- 关键词：干法制备糊精玉米淀粉反应温度单因素试验含水量
- 贮藏温度和种子含水量对大豆种子活力的影响被引量：13
- 2014年
- 以菏豆13号和辽豆11号为试材,研究不同贮藏温度和种子含水量对大豆种子活力的影响。结果表明:贮藏温度和种子含水量均能影响大豆种子活力;随贮藏时期的延长,大豆种子活力呈下降趋势;25℃贮藏各水分处理与4℃贮藏高水分(12%)处理影响大豆种子活力;-20℃贮藏时,水分条件对种子活力的影响反应敏感度较低,中水(8%)和低水(4%)处理可以减缓大豆种子老化速率,较好地保持大豆种子活力。
- 张凤刘美杨翠翠杨文思孙庆泉
- 关键词：贮藏温度种子含水量种子活力大豆
- 两种品质类型花生品质形成与子叶细胞超微结构的关系被引量：1
- 2013年
- 在大田条件下研究了两种品质类型花生(Arachis hypogaea)品质形成的动态差异及其子叶细胞超微结构的差异。结果表明,高蛋白品种'XB023'的蛋白质含量在籽仁发育前期较高油品种'鲁花9号'低,后期显著高于'鲁花9号',且成熟期籽仁8种必需氨基酸组分含量均高于'鲁花9号',其中谷氨酸、赖氨酸和亮氨酸含量差异极显著;'XB023'脂肪含量在籽仁发育期一直低于'鲁花9号'。'XB023'各时期的籽仁可溶性糖含量和油酸/亚油酸(O/L)值均显著低于'鲁花9号'。两品种在果针入土10天时子叶细胞即形成淀粉粒、脂体和蛋白体,随后脂体、蛋白体的数量不断增加,淀粉粒先增大后逐渐缩小解体。'XB023'的脂体达到最大的时间早于'鲁花9号',而'鲁花9号'的脂体快速积累的时间比'XB023'长。两品种蛋白体大小都在果针入土40天时达到最大值,'XB023'的蛋白体在籽仁发育后期数量增加较快。高蛋白品种较高的蛋白质含量由其子叶细胞中较大蛋白体的大小和较多的蛋白体数量决定,而高油品种较高的脂肪含量是由其较多的脂体数量决定。
- 张佳蕾李向东杨传婷高芳张凤王媛媛孙莲强
- 关键词：花生脂肪蛋白质蛋白体超微结构
- 镉胁迫对花生生理特性、产量和品质的影响被引量：29
- 2011年
- 选用高油花生品种豫花15和高蛋白品种XB023,研究了土壤不同浓度镉胁迫对花生生理特性和产量品质的影响。结果表明,轻、中度镉胁迫(1.0mgkg?1和2.5mgkg?1)促进花生营养生长,重、高度镉胁迫(7.5mgkg?1和15.0mgkg?1)抑制营养生长;轻、中度镉胁迫增加XB023的叶绿素含量,重、高度镉胁迫降低两品种叶片叶绿素含量和净光合速率。镉胁迫降低了两品种荚果和籽仁产量,豫花15在中度镉胁迫(2.5mgkg?1)下产量即开始明显降低,而XB023在重度镉胁迫(7.5mgkg?1)时产量才开始显著下降。镉胁迫对花生不同品质类型品种的影响不同,镉胁迫增加了豫花15的籽仁可溶性总糖含量,降低了脂肪、蛋白质含量及油酸/亚油酸(O/L)比值;降低了XB023籽仁中可溶性糖含量、脂肪含量及O/L比值,轻、中度镉胁迫可增加籽仁蛋白质含量及赖氨酸和苏氨酸等氨基酸组分。镉胁迫导致花生体内镉含量增加,豫花15植株内镉含量高于XB023,但籽仁中镉含量小于XB023。
- 高芳林英杰张佳蕾杨传婷张凤杨晓康赵华建李向东
- 关键词：花生镉胁迫生理特性
- 低取代度阳离子淀粉的半干法制备与性质研究
- 阳离子淀粉氮原子上带有正电荷，具有糊化温度低、透明度好、凝沉性弱、溶解性好等优点，在造纸工业、纺织工业等领域中已得到广泛的应用。本文对半干法制备低取代度阳离子淀粉的工艺条件和阳离子淀粉的颗粒和糊液性质进行了研究。主要试验...
- 张凤
- 关键词：糊化温度溶解性半干法阳离子淀粉
- 文献传递
- 淹水对花生生理特性及产量、品质的影响
- 本试验于2010-2011年在山东农业大学实习农场栽培池内进行，以花生品种农大818、湘花2008和鲁花11为试验材料，采用人工淹水的方法探究了苗期、开花期及结荚期淹水对花生生长发育、生理特性及产量、品质的影响。主要研究...
- 张凤
- 关键词：生理特性农作物产量
- 不同贮藏条件下大白菜种子的水分变化规律被引量：1
- 2012年
- 本研究以不同初始水分的天津绿白菜种子为试材,研究了不同贮藏温度(T)和湿度(RH)条件下种子水分的变化规律。结果表明:天津绿种子初始水分为4.6%时,在T=4℃、RH<50%与T=20℃、RH=0条件下呈解吸变化;T=-20℃、RH=0～100%条件下以及其他处理则均呈吸湿变化。初始水分为8%时,T=-20℃、RH<25%与T=4℃或T=20℃、RH<50%条件下,呈解吸变化;其他处理均呈吸湿变化。初始水分为12%时,RH<75%的所有处理均呈解吸变化,其他处理则均呈吸湿变化。天津绿种子初始水分为4.6%时,在T=-20℃、RH>50%,T=4℃、RH>73%,T=20℃、RH>69%条件下,其平衡水分超过其在该条件下的安全水分(北方9%);初始水分为8%时,在T=-20℃、RH>50%,T=4℃、20℃和RH>67%条件下,其平衡水分超过其安全水分(北方9%);初始水分为12%时,在T=-20℃、RH>60%,T=4℃、RH>71%,T=20℃、RH>73%条件下,其平衡水分超过各条件下的安全水分(9%)。
- 李栋刘美孙庆泉王志欣万中原阴卫军张凤戴凤宾
- 关键词：大白菜种子贮藏水分
