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张立宏
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
东北农业大学国家乳制品质量监督检验中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
房玉国
东北农业大学国家乳制品质量监督...
王克新
东北农业大学国家乳制品质量监督...
王薇
东北农业大学国家乳制品质量监督...
王淼
东北农业大学国家乳制品质量监督...
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机构
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东北农业大学
作者
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王克新
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张立宏
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房玉国
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王淼
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传媒
2篇
中国乳品工业
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1篇
2007
1篇
2006
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牛奶中硝基苯的测定
2007年
本文建立了气相色谱法测定牛奶中的硝基苯含量的方法。采用色谱柱为极性色谱柱DB-23,电子捕获检测器。结果表明,硝基苯的最低检出限为0.005mg/L,回收率为98.86%,变异系数(CV%)为0.65。
房玉国
王克新
张立宏
关键词:
牛奶
硝基苯
气相色谱
HPLC法测定乳制品中的苯甲酸和山梨酸含量
被引量:6
2006年
建立了高效液相色谱法测定乳制品中的苯甲酸和山梨酸含量的方法。采用色谱柱为WatersC18,V流动相醋酸铵(0.02mol/L)∶V甲醇=65∶35,pH=3,流速为1mL/min,检测波长为230nm。结果表明,苯甲酸的最低检出量为1.5×10-9g;回收率为99.93%;CV(变异系数)为0.22%;山梨酸的最低检出量为1×10-9g;回收率为99.81%;CV(变异系数)为0.18%。
王克新
房玉国
张立宏
王淼
王薇
关键词:
乳制品
苯甲酸
山梨酸
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