王怡耿
- 作品数：4 被引量：0H指数：0
- 供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 固定化细胞法生产醋酸影响因素的研究
- 2008年
- 以海藻酸钠为载体，还研究了固定化细胞的制备，对接种环数、种子培养时间进行了优化，还研究了不同乙醇初始浓度对醋酸产量、菌体个数、菌体生长周期、葡萄糖消耗量、乙醇消耗量的影响。获到如下结论：优化接种数为15环、培养时间为36～48h之间；葡萄糖浓度与OD值的换算公式：Y=4．723 7x；菌体个数与菌液OD值的相关性：y=402．88x；体积分数5％乙醇时发酵液醋酸转化率最高，最佳培养时间为96h；乙醇体积分数越高，菌体生长延迟期越长；乙醇的含量越高，则葡萄糖的消耗就越少；培养时间为72h时，乙醇消耗完毕，由于中间产物乙醛的存在，醋酸在72～96h时间段继续生成。
- 张良佺魏培莲王怡耿
- 关键词：固定化乙醇醋酸菌醋酸钙镁盐
- 固定化醋酸杆菌发酵动力学研究
- 2007年
- 以海藻酸钠为载体,对醋酸杆菌进行了固定化。利用平板菌落计数法建立了菌体密度与菌体数量之间的换算关系,换算公式为y=402.88x,单位为107个/mL。控制发酵液中的酒精质量分数分别为4.5%、5.0%和6.0%,分别测定了发酵过程中乙醇和葡萄糖的消耗情况、乙酸的生成情况以及菌体的生长情况,揭示了固定化醋酸杆菌发酵过程中的底物消耗、产物生成和菌体生长规律,为固定化醋酸杆菌的发酵工艺控制和动力学模型的建立提供了详实的实验数据。
- 张良佺魏培莲王怡耿
- 关键词：醋酸杆菌固定化发酵动力学
- 固定化醋酸杆菌发酵动力学研究
- 本研究以海藻酸钠为载体,对醋酸杆菌进行了固定化。利用平板菌落计数法建立了菌体密度与菌体数量之间的换算关系,换算公式为γ=402.88x,单位为107个/mL。控制发酵液中的酒精质量分数分别为4.5％、5.0％和6.0％,...
- 张良佺魏培莲王怡耿
- 关键词：海藻酸钠醋酸杆菌发酵动力学
- 文献传递
- 固定化醋酸杆菌发酵动力学研究
- 本文是以海藻酸钠为载体,对醋酸杆菌进行了固定化。利用平板菌落计数法建立了菌体密度与菌体数量之间的换算关系,换算公式为 y=402．88x,单位为107个/毫升。控制发酵液中的酒精浓度分别为4．5%、5%和6%,分别测定了...
- 魏培莲张良佺尤玉如王怡耿
- 关键词：醋酸杆菌固定化发酵动力学
- 文献传递
