胡青
- 作品数：90 被引量：500H指数：16
- 供职机构：上海市食品药品检验所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市科委技术标准专项国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 高效液相法测定化妆品原料吡硫翁锌的含量及杂质检查被引量：3
- 2012年
- 目的:采用高效液相法建立发用产品中去屑剂吡硫翁锌原料含量测定方法,及吡啶等有关杂质的检查方法。方法:利用乙腈-甲醇(95∶5)混合溶液溶解样品,采用高效液相色谱法测定吡硫翁锌含量,检查吡啶、2-氯代吡啶、2-氨基吡啶、2-羟基吡啶-N氧化物等有关杂质。结果:该含量方法测定吡硫翁锌精密度小于1.0%,加样回收率为98.1%～103.2%。检查各化合物检出限均达到0.6 mg/g。结论:该方法准确、灵敏,适合固体粉末类吡硫翁锌的含量测定和杂质检查,为吡硫翁锌质量控制提供了方法。
- 胡青钟吉强郑荣孟茜季申王柯
- 关键词：吡硫翁锌高效液相法
- 超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱法检测中药及保健食品中21种非法添加的降脂类药物被引量：16
- 2016年
- 目的建立超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱仪（ultra performance liquid chromatography/quadrupole-time-of-flight mass spectrometry,UPLC/Q-TOF-MS）快速检测中药及保健食品中的21种降脂类药物。方法样品经甲醇超声提取后,采用Agilent Poroshell 120 SB-C（18）色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,流速为0.4 mL/min;质谱采用Q-TOF-MS作检测器,采用电喷雾离子源（electronic spray ion,ESI）正负离子模式,以保留时间、精确分子量和二级碎片比对进行定性分析。结果 21种降脂类药物的检出限为0.05-25 ng。对96批市售中成药及保健食品进行定性检测,结果 1批片剂中检出洛伐他丁,其余均未检出。结论本方法灵敏、准确、高效,可适用常见降脂类药物的快速检测。
- 于泓胡青张甦孙健冯睿毛秀红季申
- 关键词：中药保健食品非法添加
- 一种新型他达拉非衍生物的分离和鉴定被引量：9
- 2016年
- 目的分离、鉴定一种新型他达拉非衍生物的结构。方法在液相色谱-串联质谱法对保健食品"金博大"的日常检测中,发现了一种可能的他达拉非衍生物,通过高效液相制备该化合物,并通过紫外光谱、精确分子量及串联质谱的信息推测该化合物的结构,经核磁共振及文献比对确证其结构。结果确证该化合物为2-羟乙基去甲基他达拉非(2-hydroxyethylnortadalafil),是一种新型的他达拉非衍生物。结论该化合物对人体可能产生的潜在危害认知较为有限,需引起关注。该类化合物的紫外及质谱行为规律可提供丰富的化合物信息,有助于新型衍生物结构的推测。
- 冯睿于泓孙健胡青张甦毛秀红季申
- 关键词：PDE-5抑制剂非法添加
- 川芎茶调口服液质量控制的研究被引量：4
- 2012年
- 川芎茶调口服液是由古方川芎茶调散改剂型研制而成，引。处方中含川芎、白芷、羌活、细辛、薄荷、甘草等八味中药，具有疏风止痛作用。原标准收载于卫生部药品标准中药成方制剂（WS3-B-3765—98）。由于原标准中仅有川芎的薄层鉴别项，不仅与川芎茶调散等中国药典2010年版收录品种质量标准有较大差距，且无法有效控制该品种的质量。
- 胡青简龙海王柯季申
- 关键词：口服液川芎中药成方制剂药品标准薄层鉴别
- 柱前衍生-高效液相色谱法测定保健食品中16种氨基酸的含量被引量：6
- 2016年
- 目的建立柱前衍生-高效液相色谱法测定保健食品中16种氨基酸的含量。方法优化GB/T5009.124-2003的前处理方法,样品经稀释或置于顶空瓶中直接酸水解;并采用OPA/FMOC柱前衍生法,色谱柱为Thermo ODS Hypersil,以醋酸钠缓冲液（含三乙胺、四氢呋喃）和醋酸钠缓冲液（含乙腈、甲醇）为流动相进行梯度洗脱,在338 nm和262 nm检测波长下进行高效液相色谱法检测。结果 16种氨基酸在4-250μg/mL范围内呈现良好线性关系,在10μg/mL水平下加标回收率为85.8%-115.2%,RSD为0.1%-9.1%（n=6）,检出限在0.2-4.6 ng范围内。结论本方法操作简便、灵敏度高,可应用于实际样品的测定。
- 孙健张甦胡青毛秀红季申
- 关键词：保健食品氨基酸邻苯二甲醛柱前衍生
- 西青果的数码显微鉴定被引量：2
- 2014年
- 目的为西青果的药材鉴定提供理论依据。方法采用数码显微鉴定的方法。结果粉末中含果皮表皮细胞、纵横交错的纤维、草酸钙簇晶、木化细胞、管状细胞、索状组织碎片和导管,偶见非腺毛和石细胞。结论上述特征中管状细胞、木化细胞和纵横交错的纤维可作为西青果药材的显微鉴别依据。
- 方琳胡青崔亚君季申
- 关键词：西青果
- 液质联用法测定降糖类保健品中非法添加的苯乙双胍
- 目的：建立降糖类保健品中非法添加的苯乙双胍的液质联用鉴别法及含量测定法。方法：对降糖类保健品中添加的苯乙双胍以液相色谱分离,采用离子阱质谱进行定性鉴别,然后进行定量测定。结果：该质谱条件下,苯乙双胍产生[M+H]+分子离...
- 胡青简龙海王柯季申
- 关键词：保健品液质联用法苯乙双胍性能评价
- 液相色谱-串连质谱法测定人参中真菌毒素含量的方法
- 本发明公开一种液相色谱-串连质谱法测定人参中真菌毒素含量的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：(1)对待测人参样品进行预处理；(2)通过液相色谱-串连质谱法测定经预处理后的人参样品中一种或多种真菌毒素的含量。该测定方法...
- 王柯季申许勇毛丹郑荣王少敏张道广陈静毛秀红夏晶胡青李丽敏吴赵云郏征伟苗水陆继伟陈铭于建王欣美王枚博简龙海张甦钟吉强孙健孟茜
- 文献传递
- 一种新型西地那非衍生物的Q-TOF-MS鉴定被引量：15
- 2014年
- 非法添加于中成药和保健食品中的西地那非类药物可严重危害健康,新型衍生物层出不穷。基于高分辨四级杆串联飞行时间质谱(Q-TOF-MS)方法,在保健食品中检出一种新型西地那非衍生物。该化合物经制备液相分离纯化,核磁共振确证结构,化学名为1-[4-丙氧基-3-[5-(6,7-二氢-1-甲基-7-氧代-3-丙基-1H-吡唑并[4,3d]嘧啶)]苯磺酰]-4-甲基哌嗪,即西地那非苯环上乙氧基衍生为丙氧基,国内未见报道。总结该结构类型的质谱行为规律,可有效帮助此类衍生物的快速结构鉴定。
- 孙健于泓胡青冯睿张甦季申
- 关键词：非法添加
- 动物源性食品中兽药残留检测技术的研究进展被引量：9
- 2021年
- 近些年,随着国民物质生活水平的提高,食品安全问题日益成为人们关注的热点,其中动物源性食品中的兽药残留问题更是人们关注的焦点。兽药残留会对人体健康和生命安全造成直接影响,所以必须要加强对兽药残留的检测和监控。对动物源性食品中兽药残留的前处理和检测方法进行综述,以期为今后兽药残留检测技术的发展提供一定的指导作用。
- 王玉梅孙健于泓胡青季申
- 关键词：动物源性食品兽药残留
