贺敏
- 作品数：18 被引量：67H指数：5
- 供职机构：包头市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金内蒙古自治区科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
- 大兴安岭南段山杨径向生长和死亡对区域气候变化的响应
- 为了验证森林死亡现象与内蒙古大兴安岭南段地区气温上升导致气候干旱化有较大概率的相关性这一假设,应用年轮气候学及相关分析方法,对内蒙古大兴安岭南段赛罕乌拉地区山杨的生长和死亡以及不同森林斑块对气候变化的响应进行了研究结果表...
- 贺敏
- 关键词：山杨径向生长气候响应
- 文献传递
- 一种异常威克汉姆酵母BT-1-1及其用途
- 本发明涉及一种异常威克汉姆酵母(wickerhamomyces anomalus)BT‑1‑1及其用途。本发明异常威克汉姆酵母BT‑1‑1用于制备高耐受和高吸附重金属铅与镉酵母菌微生物制剂，它包括菌种活化、酵母菌扩大培养...
- 贺银凤刘亚东田建军王苏和贺敏李丽杰
- 文献传递
- 内蒙古地区市售蔬菜中农药残留状况调查被引量：6
- 2022年
- 目的了解内蒙古地区市售蔬菜中农药残留状况,为蔬菜监管、标准制修订及风险评估提供科学依据。方法2019—2020年春季(3-4月)和秋季(9-10月),在内蒙古自治区12个盟市采集市售蔬菜样品各20份,按照《国家食品中化学污染物及有害因素监测工作手册》中的方法对9种杀虫剂、13种杀菌剂及二硫代氨基甲酸酯类(以CS2计)农药残留含量进行检测;依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 2763—2019》对蔬菜中农药残留情况进行评判价。结果480份蔬菜中,9种杀虫剂、13种杀菌剂、二硫代氨基甲酸酯类(以CS2计)检出率分别为11.04%(53/480)、34.79%(167/480)、27.71%(133/480),超标率分别为3.33%(16/480)、1.46%(7/480)、2.29%(11/480),农药残留超标的蔬菜主要为芹菜、韭菜、白菜、菠菜。结论内蒙古地区12盟市市售蔬菜中存在农药残留及超标现象,有高毒与剧毒农药检出;且存在单种蔬菜中杀菌剂农药共残留情况,建议相关部门加强农药生产与使用的监管。
- 蒲云霞贺敏要媛王宇梅刘志红
- 关键词：蔬菜农药残留杀虫剂杀菌剂
- 2019年包头市480份食品中化学污染物及有害因素监测结果分析被引量：2
- 2021年
- 目的了解2019年包头市食品中化学污染物及有害因素的污染状况,为采取针对性控制措施提供参考依据。方法按照《2019年包头市食品安全风险监测实施方案》的要求,在包头市所辖4区5县的不同采样环节进行样品采集,并按《2019年国家食品污染物和有害因素监测工作手册》所规定方法进行检测分析。结果 2019年共监测480份样品,获得5 310个监测数据,超标样品14份,违禁样品8份,超标率为2.92%,合格率为95.4%。不合格指标主要是含铝添加剂、蔬菜农药残留杀虫剂及违禁添加兽药。结论 2019年包头市食品污染水平总体较低,但部分食品仍存在污染,有安全隐患,应引起相关部门重视,采取针对性措施,加强监管力度,保证大众健康。
- 刘志红王宇梅张智竑贺敏
- 关键词：食品化学污染物
- 高通量筛选鉴定耐受和吸附重金属Pb^2+的酵母菌被引量：4
- 2020年
- 随着环境污染中重金属对人和动物健康威胁的加剧,关于可食用酵母菌对Pb^2+的耐受和吸附研究备受关注,然而高繁重、高成本的分离筛选工作一直以来制约着研究的进展。本文基于深孔板建立了一种高通量快速活化、筛选高耐受和高吸附Pb^2+菌株的方法,研究驯化前、后菌株对Pb^2+耐受性和吸附性之间的关系。结果表明,从采自内蒙古重金属污染区的19份样品中分离得到104株酵母菌,经高通量筛选,26株对Pb^2+的耐受质量浓度在5 000 mg/L以上,其中4株异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)、3株胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)、2株金佩梅奇酵母(Metschnikowia chrysoperlae)常应用于人和动物。这9株菌中同属种菌株对Pb^2+表现出相似的耐受性和吸附性,经耐受Pb^2+的驯化,耐受性均有较大的提高,而对Pb^2+的去除率而言,1株未发生变化,5株发生下降,3株有所提高;同时,菌株的耐受性与吸附性间不存在对应关系,低耐受Pb^2+的2株金佩梅奇酵母去除率高达92.56%以上,而高耐受的3株胶红酵母对Pb^2+的去除率最高仅23.14%,只有4株异常威克汉姆酵母对Pb^2+的耐受质量浓度在6 000~7 000 mg/L之间,去除率同样可达78.94%~91.67%,具备一定的研究、应用潜力。建立的高通量筛选方法也可应用于其它微生物耐受和吸附重金属离子的筛选试验中。
- 刘亚东王苏和贺敏李丽杰孙禹贺银凤
- 关键词：高通量重金属铅酵母菌
- 包头市市售蔬菜中10种杀菌剂残留测定分析被引量：7
- 2018年
- 目的了解包头市市售蔬菜中杀菌剂污染状况,为相关监督部门提供科学依据。方法采集居民日常食用的5类蔬菜,检测多菌灵、甲基硫菌灵、甲霜灵、嘧霉胺、烯酰吗啉、咪酰胺、三唑酮、丙环唑、苯醚甲环唑及戊唑醇共10种常用杀菌剂,比较不同销售场所、不同季节、不同产地的样品中杀菌剂残留情况,并进行分析。结果 5大类蔬菜中杀菌剂残留检出率为44. 0%,最高的是叶菜类,检出率为66. 7%,较低的是豆类,检出率为20. 0%。其中检出率较高的杀菌剂项目为多菌灵,检出率为34. 0%,其余杀菌剂检出率都在15%以下,三唑酮检出率最低,为3. 0%。在检出含有杀菌剂残留的44份蔬菜中,杀菌剂残留量<0. 1 mg/kg的有36份,> 1. 0 mg/kg的只有1份。结论包头市市售蔬菜中杀菌剂残留检出率较高,但是其含量低于国家限量标准。
- 贺敏程静王宇梅
- 关键词：蔬菜杀菌剂
- 2017年-2018年内蒙古市售鸡蛋和鸡肉中金刚烷胺和利巴韦林残留调查被引量：5
- 2019年
- 目的了解内蒙古地区市售鸡肉和鸡蛋中金刚烷胺和利巴韦林的使用情况,为评估潜在健康风险提供参考依据。方法2017年-2018年在内蒙古地区随机抽取6个市,采集市售鸡蛋和鸡肉样品共120份,按照《国家食品安全风险监测手册》的“液相色谱——质谱/质谱法”检测金刚烷胺和利巴韦林残留情况。以SPSS 20.0软件对检测结果进行统计分析。结果内蒙古2017年-2018年不同地区及不同采样地点金刚烷胺和利巴韦林的检出率无统计学差异,鸡蛋检出率高于鸡肉,金刚烷胺检出率高于利巴韦林。结论鸡肉和鸡蛋中金刚烷胺和利巴韦林的残留现状已十分严重,相关部门应加大监管力度,积极向养殖户培训新技术、新方法和新思想,从源头确保食品的安全,保护人群健康。
- 程静刘志红张智艾荣唐彬彬贺敏
- 关键词：鸡肉鸡蛋金刚烷胺利巴韦林
- 鄂尔多斯山羊肉及其制品的研究
- 2001年
- 本文通过对内蒙古鄂尔多斯山羊肉及其制品的常规营养成分,氨基酸、脂肪酸组成及微量元素的测试分析,揭示了鄂尔多斯山羊肉及其制品的营养特点.
- 贺银凤刘计民贺敏李峻峰刘新民
- 关键词：营养特点
- 基于深孔板培养对吸附铅的酵母菌抗逆性和抗氧化性的评价被引量：2
- 2018年
- 以前期研究得到的一株高耐受和高吸附Pb^(2+)的Wickerhamomyces anomalus QF-1-1为研究对象,基于深孔板高通量培养、纸片法等进行了抗逆性和抗氧化性评价。结果表明,菌株QF-1-1在深孔板培养下可达到和三角瓶培养相同的生长趋势;经高通量评价抗逆性发现菌株QF-1-1在酸碱、高渗透压、胆盐和高Pb^(2+)胁迫下具有优秀的抗性,且经胃、肠液连续处理存活率仍高达74.43%,活菌数维持在10~6 CFU/m L以上;同时,菌株QF-1-1的菌悬液对DPPH?、无细胞提取物对HO?的清除率分别接近85%、30%,具备一定研究应用潜力,且为大批量活化、快速筛选菌株特性和生理生化鉴定等提供了方法参考和数据支持。
- 刘亚东王苏和贺敏李畅李丽杰贺银凤
- 关键词：铅抗逆性抗氧化性
- 一种异常威克汉姆酵母BT‑1‑1及其用途
- 本发明涉及一种异常威克汉姆酵母(wickerhamomyces anomalus)BT‑1‑1及其用途。本发明异常威克汉姆酵母BT‑1‑1用于制备高耐受和高吸附重金属铅与镉酵母菌微生物制剂，它包括菌种活化、酵母菌扩大培养...
- 贺银凤刘亚东田建军王苏和贺敏李丽杰
