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郑益清

作品数：5 被引量：38H指数：3
供职机构：浙江省柑橘研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇柑橘
  • 1篇低档
  • 1篇多年生植物
  • 1篇饮料
  • 1篇营养丰富
  • 1篇园艺
  • 1篇园艺作物
  • 1篇植物
  • 1篇制汁
  • 1篇中低档
  • 1篇生姜
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造醋
  • 1篇柠檬
  • 1篇柠檬苦素
  • 1篇主栽品种
  • 1篇综合利用
  • 1篇萝卜

机构

  • 5篇浙江省柑橘研...

作者

  • 5篇郑益清
  • 5篇方修贵
  • 4篇李嗣彪
  • 3篇林媚

传媒

  • 5篇浙江柑橘

年份

  • 2篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2003
  • 1篇2001
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
金柑果实的综合开发利用被引量：15
2003年
金柑属芸香科(Rutaceae)柑橘亚科(Aurantioideae)柑橘族(Citreae)金柑属(Fortunella)植物,原产我国,主要分布在南岭山脉以南的东南沿海诸省.浙江北仑、江西遂川、湖南浏阳、广西阳朔为我国的四大金柑产地.
方修贵林媚李嗣彪郑益清
关键词：金柑果实精油果汁饮料果胶
生姜的综合利用被引量：12
2006年
生姜为姜科多年生植物的块根，它是全球范围内一种长期种植和大量食用的园艺作物。生姜也是一种天然芳香性健胃药与发汗药。生姜在欧美国家大量用于制作姜汁啤酒、饼干、糖果、饮料等。
李嗣彪应光火方修贵郑益清
关键词：生姜综合利用多年生植物园艺作物健胃药
柑橘全汁酿造醋的工艺总结
2005年
黄岩是举世闻名的柑橘产地,整个黄岩区年均柑橘产量已超过10×104,已出现相对过剩现象,中低档柑橘的价格已跌至0.5元/kg以下.如何解决果农卖橘难,特别是低档柑橘的出路问题,激发橘农种橘积极性,已成为当地政府和科研生产部门的重要任务.
方修贵李嗣彪郑益清
关键词：柑橘酿造醋中低档果农
柑橘全汁发酵酒工艺总结被引量：10
2006年
柑橘营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C、纤维素和矿物质等多种成分，这些营养成分对维持人体的各种生理功能具有重要作用。同时，柑橘中还含有一定量的类胡萝卜素、黄酮类及柠檬苦素等功能性成分，这些成分具有防止心脑疾病，抗癌及延缓衰老等重要功能。
李嗣彪方修贵林媚张香云郑益清
关键词：柑橘发酵酒类胡萝卜素营养丰富生理功能柠檬苦素
浙江省主栽柑橘品种制汁特性研究(初报)被引量：1
2001年
方修贵林媚郑益清
关键词：柑橘主栽品种出汁率
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