高新楼
- 作品数：41 被引量：257H指数：8
- 供职机构：郑州市农林科学研究所更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金郑州市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
- 糯小麦配粉对北方馒头品质评分的影响
- 2017年
- 糯小麦不含或含有少量直链淀粉,其与普通小麦配粉能够改善馒头的品质。本项目主要研究了7个小麦品种与糯小麦配粉对馒头评分的影响,结果表明:糯小麦面粉单独制作馒头时,其评分最低,因此不适合制作馒头;当糯小麦配比小于30%时,制作的馒头评分较高;当糯小麦含量在20%时,馒头评分最高。
- 高新楼史芹陈华
- 关键词：配粉糯小麦
- 优质馒头小麦品种筛选与加工品质研究被引量：1
- 2011年
- 为了筛选出适宜加工优质馒头的小麦品种，将36个我国北方主栽小麦品种集中种植．对其理化、流变学特性以及馒头加工品质进行了评价研究。结果表明：36个小麦品种中，评分在80分以上、适宜制作优质馒头的有11个。分别是豫麦18、豫麦47、郑优6号、偃展4110、小偃22、郑农7号、郑农16、温6、百农64、中优9507、皖麦38等。馒头总评分与面粉白度、弱化度、衰减值呈正相关。与其他品质指标呈负相关。
- 高新楼史芹刘劲哲
- 关键词：小麦馒头
- 农业科技创新在新农村建设中的作用被引量：2
- 2010年
- 建设新农村,要坚持以农业科技创新为支撑,加快推进农业科技创新进程,不断提升农业科技创新能力及成果转化率,增强农业的市场竞争力,实现"三农"工作持续快速健康发展。文章结合我国农业科技创新对新农村建设的作用,分析了存在问题的原因,提出了对策措施,以期对农业科技创新与新农村建设有所帮助。
- 高新楼
- 关键词：三农新农村建设
- 超强力小麦陕优225及其衍生系的品质分析被引量：4
- 2002年
- 分析了河南省郑州市 1999～ 2 0 0 1年大田所产陕优 2 2 5及其衍生品系的品质性状。结果表明 ,陕优 2 2 5属超强力小麦品种 ,其品质相当于澳大利亚优质硬麦 (AWB Prime Hard,APH)和加拿大西部超强红春麦(CWESRS)的水平 ;出粉率高 ,制粉性能好 ,适于在制粉时配麦或配粉。在河南省郑州市周边中产水平的平原水浇地和丘陵水、旱地种植 ,其品质优良而稳定。在河南省北中部和西部相似地区 ,可以采用陕优 2 2 5进行超强力小麦商品生产。
- 秦中庆周桂英高新楼王美芳薛英杰周福群
- 关键词：衍生系
- 2002与1991版《食物成分表》的比较
- 目的比较2002与1991版《食物成分表》之间存在的差异,将《中国食物成分表2002》与1991版的《食物成分表》(全国代表值)逐条进行了对照和比较,为正确利用《食物成分表》进行食物成分查询和营养配餐提供参考。方法对20...
- 高新楼赵霖鲍善芬
- 文献传递
- 羊肚菌种植的病虫害防治技术被引量：12
- 2020年
- 羊肚菌是一种味道鲜美、营养丰富、深受消费者喜爱的珍稀药食用菌。近年来随着种植面积大幅增加,病虫害对羊肚菌的危害也越来越严重。笔者主要介绍了羊肚菌真菌性病害、细菌性病害及虫害的种类、危害及防治技术,并提出对羊肚菌病虫害防治的“预防为主,综合防治”的思路。
- 高新楼郜惠苹李宾田芳
- 关键词：羊肚菌真菌性病害细菌性病害虫害
- 面包小麦品种陕优225丰产优质栽培技术被引量：2
- 2002年
- 秦中庆薛英杰王美芳高新楼周丙须
- 关键词：丰产优质栽培技术面包小麦优质小麦试种
- 超强力小麦陕优225品质鉴评、栽培、加工综合配套技术研究与产业化开发
- 秦中庆陈光斗王美芳赵万春薛英杰高新楼朱学王安民樊树平蒋功业周俊杰周丙须周福群皇甫利甫席福太
- 该项目通过连续多年的小麦品种引种试验、品质分析、制粉试验和食品加工试验，从现有冬小麦品种资源中，筛选出陕优225品种，并从中选育出3个优良纯系，在河南省郑州市周边大面积示范种植，其籽粒品质优良。该项目研究总结出陕优225...
- 关键词：
- 关键词：小麦陕优225品质鉴评栽培
- 优质面条小麦品种品质研究与高级挂面研制
- 高新楼
- 该成果通过连续多年的小麦品种试验、300多品种次的品质分析、制粉试验和高级挂面加工试验，研究筛选出四个优质国产面条小麦品种(陕225-2-10、郑农16、温6、豫麦47)，其淀粉品质达到国际上发达国家优质面条小麦品种的先...
- 关键词：
- 关键词：面条小麦小麦种植制粉技术
- 棉花品种郑杂棉6号品种特性及适宜种植密度
- 2018年
- 通过在4个地区的田间调查结果及相关密度试验说明,郑杂棉6号属于高产、优质、多抗、适应性强的品种。在生产中密度对产量的影响较大,密度较大宜造成伏桃脱落严重,通过试验,密度在3.3万株/hm^2时产量最高,同时高于生产中的4个调查点。
- 李宾李盼高新楼贾新合郜惠苹
- 关键词：抗虫杂交棉
