黄兰
- 作品数：7 被引量：41H指数：5
- 供职机构：福建农林大学更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 油菜、菊花和荷花蜂花粉中磷脂的色谱分析被引量：6
- 2011年
- 以油菜、菊花、荷花蜂花粉为原料,采用薄层层析法(thin layer chromatography,TLC)法分离纯化蜂花粉中的磷脂,并用高效液相色谱法(high-performance liquid chromatography,HPLC)法测定磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰丝氨酸(PS)、脑磷脂(PE)、卵磷脂(PC)及溶血卵磷脂(LPC)的含量。结果表明:3种蜂花粉中总磷脂含量为1.19～3.98g/100g,3种花粉存在极显著差异(P<0.01);PC是蜂花粉磷脂的主要成分,占总磷脂的34.30%～59.69%;在油菜蜂花粉中检测到PI、PS、PE、PC、LPC,菊花蜂花粉未测出PI,荷花蜂花粉未测出PI、LPC。结论:油菜蜂花粉中磷脂种类最丰富、总含量最高,是花粉磷脂的较好来源。
- 何伟徐响孙丽萍庞杰黄兰穆雪峰沈新锋
- 关键词：蜂花粉磷脂
- 响应面法优化油菜蜂花粉核苷类成分提取工艺被引量：5
- 2012年
- 目的:考察油菜蜂花粉核苷类成分的提取条件,确定最佳提取工艺。方法:先通过单因素试验获得油菜蜂花粉核苷类成分提取时间、提取温度及料液比的优化范围,再利用Box-Behnken试验设计原理和3因素3水平的响应面分析法优化蜂花粉核苷类成分的提取工艺。结果:3因素的优化范围分别为40～60min、45～65℃、1:60～1:80(g/mL)。结论:最终优化条件为提取时间53min、温度60℃、料液比1:70(g/mL),该条件下,油菜蜂花粉中核苷类成分总提取量为(705.2±0.006)mg/100g。
- 孙丽萍黄兰徐响庞杰何伟穆雪峰沈新锋
- 关键词：响应面法核苷类成分油菜蜂花粉超声波提取
- 蜂蜜中酚类物质及其抗氧化活性研究进展被引量：14
- 2011年
- 酚类物质是蜂蜜中重要的生物活性成分,包括酚酸、黄酮及其衍生物,具有抗氧化活性,可以清除超氧阴离子自由基、过氧亚硝酸盐自由基、脂质过氧化自由基、DPPH自由基、ABTS+.、羟自由基等。本文综述了国内外蜂蜜中酚类物质的提取、检测、主要成分及其抗氧化活性的研究进展,旨在为蜂蜜中酚类物质的开发及应用提供依据。
- 穆雪峰徐响孙丽萍庞杰沈新锋黄兰何伟
- 关键词：蜂蜜酚类物质抗氧化活性
- 蜂花粉核苷类成分研究
- 本文旨以蜂花粉为原材料，探索蜂花粉核苷类成分的种类及含量。通过薄层色谱法（thin-layer chromatography，TLC）对油菜蜂花粉核苷类成分进行初步分析，并探讨了TLC展开条件;以提取时间、提取温度及料液...
- 黄兰
- 关键词：蜂花粉核苷类成分TLCHPLC
- 文献传递
- 4种蜂花粉油脂抗氧化活性研究被引量：11
- 2011年
- 采用ABTS.+清除、DPPH自由基清除、磷钼络合物法3种体外抗氧化方法,以天然抗氧化剂VE(α-生育酚)作为对照,评价并比较五味子、芝麻、玉米和蚕豆蜂花粉油脂的抗氧化活性。结果表明:4种蜂花粉油脂对ABTS.+和DPPH自由基均具有清除能力,但清除能力存在极显著性差异(P<0.01),IC50值分别在0.029～0.708mg/mL和0.059～2.203mg/mL之间;在磷钼络合物法中,抗氧化活性为五味子>玉米、蚕豆>芝麻。在3种抗氧化方法中五味子蜂花粉油脂的抗氧化能力最强,与天然抗氧化剂VE相当。
- 何伟徐响孙丽萍庞杰穆雪峰黄兰沈新锋
- 油菜蜂花粉中一种核苷类成分的分离被引量：1
- 2011年
- 为了研究油菜蜂花粉中核苷类成分的组成,本实验采用15%乙醇进行超声提取,结合薄层色谱法(thin layerchromatography,TLC)分析(展开剂为氯仿-甲醇-氨水,体积比为6.5:8.0:1.5),再经D101大孔吸附树脂柱层析(洗脱剂为5%乙醇)、水饱和正丁醇萃取及高效液相色谱法(high-performance liquid chromatography,HPLC)分离纯化,最终分离得到单一化合物,通过液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法(liquid chromatography-quadrupole-time offlight mass spectrometer,LC-Q-TOF)对其相对分子质量、不饱和度、同位素匹配度、相似度进行分析,通过HPLC法比较样品与标准品的保留时间、紫外光谱图比对,确认该化合物为腺嘌呤(adenine)。
- 黄兰孙丽萍薛晓锋徐响庞杰何伟沈新锋穆雪峰
- 关键词：油菜蜂花粉核苷类TLC腺嘌呤
- 枣花蜜中抗氧化成分提取工艺优化被引量：5
- 2011年
- 研究树脂提取枣花蜜中抗氧化成分的方法,包括蜂蜜提取条件、树脂筛选;蜂蜜与树脂比例、吸附流速对吸附的影响;洗脱剂体积分数、解吸流速、体积对解吸的影响,以期为充分提取蜂蜜中抗氧化成分提供实验依据。通过未吸附物和解吸物中抗氧化成分对DPPH自由基清除率的比较,确定采用XAD-2树脂最佳吸附和解吸条件为蜂蜜与树脂比例1:1(m/m),吸附流速1.0mL/min,洗脱剂80%乙醇,解吸流速4.0mL/min,洗脱体积2BV。
- 穆雪峰孙丽萍徐响庞杰何伟黄兰沈新锋
- 关键词：抗氧化成分DPPH自由基树脂
