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庞洁

作品数：2 被引量：70H指数：2
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇叶提取物
  • 2篇提取物
  • 2篇竹叶
  • 2篇竹叶提取物
  • 2篇阻断
  • 1篇亚硝胺合成
  • 1篇亚硝酸钠
  • 1篇抗癌

机构

  • 2篇杭州商学院

作者

  • 2篇庞洁
  • 2篇许钢
  • 2篇张虹

传媒

  • 1篇无锡轻工大学...
  • 1篇郑州工程学院...

年份

  • 1篇2001
  • 1篇2000
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
竹叶提取物对亚硝化反应抑制作用的研究被引量：38
2001年
研究了竹叶的最佳提取条件 ,以及提取物对亚硝胺合成的阻断作用和对亚硝酸钠的消除作用 .结果显示 ,最佳提取条件为 :55%的丙酮 ,80℃水浴回流 1h 。
许钢张虹庞洁
关键词：竹叶提取物阻断亚硝胺合成亚硝酸钠抗癌
竹叶提取物对亚硝化反应的抑制被引量：33
2000年
研究了竹叶提取物对亚硝胺合成的阻断作用和亚硝酸钠的消除作用 ,并选择了最佳提取条件 .结果显示 ,最佳提取条件为 :55%的丙酮于 80℃水浴回流 1h ,此提取物具有较高阻断亚硝胺合成及清除亚硝酸钠的效果 .
许钢张虹庞洁
关键词：竹叶提取物阻断
全选 清除 导出
共1页<1>
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