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徐鑫

作品数:54 被引量:100H指数:6
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:安徽省高等学校省级质量工程项目安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目教育部人文社会科学研究基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理文化科学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 34篇期刊文章
  • 11篇专利
  • 2篇学位论文

领域

  • 14篇轻工技术与工...
  • 11篇经济管理
  • 6篇文化科学
  • 2篇生物学
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 7篇猪肉
  • 5篇食品
  • 4篇农产
  • 4篇农产品
  • 4篇物流
  • 4篇保鲜
  • 3篇生态
  • 3篇涂膜
  • 3篇农业
  • 3篇产业链
  • 2篇豆酸奶
  • 2篇新媒体
  • 2篇樱桃
  • 2篇樱桃番茄
  • 2篇预处理
  • 2篇院校
  • 2篇真空渗透
  • 2篇智能检测
  • 2篇生猪
  • 2篇生猪产业

机构

  • 44篇六安职业技术...
  • 18篇南京农业大学
  • 4篇宿州职业技术...
  • 3篇芜湖职业技术...
  • 3篇菏泽学院
  • 2篇安徽大学
  • 2篇国家农业标准...
  • 2篇安徽省食品药...
  • 1篇安徽农业大学
  • 1篇电子科技大学
  • 1篇吉首大学
  • 1篇皖西学院
  • 1篇霍山县农业技...
  • 1篇安徽省六安市...
  • 1篇安徽省农业广...

作者

  • 47篇徐鑫
  • 11篇徐幸莲
  • 6篇王家祥
  • 5篇张杰瑜
  • 4篇吕永平
  • 4篇吴平华
  • 3篇陶宏志
  • 3篇彭常安
  • 3篇汪本勤
  • 3篇邹伟
  • 2篇韩永斌
  • 2篇姚志存
  • 2篇郭振
  • 2篇雷蕾
  • 2篇陶阳
  • 2篇张烨
  • 2篇苏丽娟
  • 1篇徐凤芸
  • 1篇梁进
  • 1篇魏兴

传媒

  • 11篇通化师范学院...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇湘南学院学报
  • 2篇长江大学学报...
  • 2篇枣庄学院学报
  • 2篇菏泽学院学报
  • 2篇长江大学学报...
  • 1篇农村科技开发
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品与机械
  • 1篇淮海工学院学...
  • 1篇芜湖职业技术...
  • 1篇皖西学院学报
  • 1篇宿州教育学院...
  • 1篇怀化学院学报
  • 1篇长江大学学报...
  • 1篇安徽科技学院...
  • 1篇山东农业工程...

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 4篇2022
  • 4篇2021
  • 5篇2020
  • 1篇2019
  • 7篇2018
  • 3篇2017
  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 6篇2014
  • 5篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2002
  • 1篇2001
54 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
樱桃番茄真空渗透预脱水工艺优化被引量:7
2017年
以苏龙一号樱桃番茄作为试材,通过比较烫漂划线、针刺、划线、超声波预处理方法,确定了烫漂划线作为真空渗透预脱水的预处理方法。在该基础上,运用单因素试验研究了真空度、糖液浓度、渗透温度、渗透时间对樱桃番茄渗透预脱水效果的影响,进而确定真空度为0.080MPa,并应用响应曲面法优化其它参数,得出樱桃番茄真空渗透预脱水的最佳工艺条件为:糖度50°Brix、温度53.37℃、时间4.88h,该条件下樱桃番茄失水率与固形物增加率比值最大,为7.24。
徐鑫吴越陶阳苏丽娟韩永斌
关键词:樱桃番茄预处理真空
我国生猪产业链整体系统的优化被引量:7
2013年
基于生猪产业链的角度,对我国当前生猪产业链现状进行分析,探析目前我国生猪产业链存在的瓶颈并对我国生猪产业链进行整合和系统优化,旨在推动我国生猪产业可持续性发展。
徐鑫徐幸莲吴平华王家祥
关键词:生猪产业链
取样设备
本实用新型公开了取样设备,其包括支撑体以及与支撑体可拆卸连接的存储管体,支撑体上设置有夹持机构,夹持机构能够在收拢状态与锁紧状态之间切换,夹持机构由收拢状态向锁紧状态切换时,能够实现存储管体安装于支撑体,支撑体上还设置有...
徐鑫
新时代背景下安徽省农民收入增长问题探讨被引量:4
2018年
新时代背景下安徽省农民收入结构发生了较大变化,且收入增长变缓。通过实地调研和查阅文献,针对安徽省农民收入情况,深入分析"农业、农民和农村"三大因素对农民收入可持续增长产生的制约,提出了发展新产业新业态、培育新时代"三农"队伍、激活农村生产要素、完善惠农政策等措施,以多管齐下地促进农民收入持续增长。
陈如邦张道升刘宁毕玉昌徐鑫
关键词:农民增收
构建促进高职自主招生学生发展评价体系的探讨被引量:2
2016年
构建促进高职自主招生学生发展性评价体系是教育教学改革的需要,从促进学生的综合素质发展出发,在评价的内容上要重视潜能性评价、发展性评价、开放性评价,评价的方法上要注重过程性评价,随机性评价,效应性评价,及学生参与评价,构建评价过程的和谐性,统一性,真实性,有效性。
徐凤芸徐鑫
关键词:高职自主招生学生发展评价
基于产业链控制的蔬菜质量安全的治理与系统构建被引量:4
2014年
在分析我国蔬菜质量安全现状和影响蔬菜质量安全存在的问题基础上,提出了基于产业链控制的蔬菜质量安全治理,构建了基于产业链控制的蔬菜质量安全系统模型。
徐鑫左绪金李清王怀槐徐幸莲
关键词:产业链控制安全治理
一种袋装食品流水线自动抓取称重设备
本实用新型提供了一种袋装食品流水线自动抓取称重设备,其包括与流水线相配合使用的电子秤以及抓取机构,抓取机构整体由两个电子秤进行支撑并且电子秤在称量袋装食品前需要进行校零,抓取机构包括固定设置于电子秤上端面上的安装架,两安...
徐鑫王家祥汪本勤
文献传递
稻田养鸭对水稻病虫草害的控制效果试验被引量:3
2015年
在水稻生产过程中,以鸭为水稻提供多项田间作业,具有其他栽培技术不可比拟的诸多优点.为试验稻田养鸭对水稻病虫草害的控制效果,2014年在安徽省金安区开展了稻田养鸭对水稻病虫草害的控制效果试验.从水稻移栽后8d开始,每667m2稻田放养雏鸭15只,至水稻破口期结束.结果表明,稻田养鸭对水稻病虫草害的控制效果明显,而且鸭粪又是有机肥料,减少了化肥农药施用量,节本增效;稻田养鸭控害能生产优质稻米和优质鸭肉两种无公害的绿色食品,一举两得;稻田养鸭控害对环境影响小,能有效保护稻田生态系统平衡,利于农业可持续发展,对大力发展有机稻米和提高农业效益方面起着越来越重要的作用.
杨萍詹文莲徐鑫
关键词:稻田养鸭水稻病虫害草害生态种植
应用于物流行业的分段式货物搬运工具
本实用新型公布了应用于物流行业的分段式货物搬运工具,其包括下板体、上板体,下板体、上板体的底部安装有滚轮,下板体包括撬板,撬板的前端两侧分别设置有向前方延伸的延伸板,并且两个延伸板之间的区域构成凹槽,两个延伸板之间固定设...
雷蕾徐鑫
文献传递
青钱柳叶提取物耦合茉莉酸甲酯对猕猴桃涂膜的保鲜效果被引量:3
2020年
为研究能有效延长猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)保质期的方法,选取壳聚糖为基质,添加一定浓度的茉莉酸甲酯和青钱柳(Cyclocarya paliurus(Batal.)Iljinsk)叶提取物对猕猴桃进行涂膜处理,分别采用单因素试验和正交试验,分析贮藏期间猕猴桃品质的变化规律,筛选和优化猕猴桃复合涂膜保鲜液的最佳配比组合。结果显示,壳聚糖0.8g/100mL、青钱柳叶提取物1.5g/100mL和茉莉酸甲酯0.12mmol/L的复合保鲜液对猕猴桃涂膜保鲜效果最佳;贮藏保鲜第16天时,最佳复合涂膜处理组的腐烂指数是对照组的1/4,固酸比始终低于对照组(P<0.05)。结果表明该复合涂膜保鲜液可供猕猴桃常温环境贮藏保鲜应用参考。
徐鑫张杰瑜郭振
关键词:复合涂膜保鲜
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