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徐鑫

作品数：53 被引量：99H指数：6
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：安徽省高等学校省级质量工程项目安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目教育部人文社会科学研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学环境科学与工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题：肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
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六安职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 教学改革 高校 教学模式
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