李优琴
- 作品数：48 被引量：408H指数：12
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏省国际科技合作项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程理学更多>>
- 一种含氮量测定装置
- 本实用新型公开了一种含氮量测定装置，包括蒸汽发生装置，蒸汽发生装置连接蒸馏管，蒸馏管下部设置蒸馏瓶，蒸馏管上端通过缓冲球连接冷凝管上端，冷凝管下方设置有接收瓶。独特的蒸馏管设计，蒸汽通过蒸馏管中心管导入蒸馏瓶液体中，蒸馏...
- 李优琴彭秀元
- 文献传递
- 酱糟发酵饲料和醋糟发酵饲料替代肉猪日粮中豆粕的饲养试验被引量：4
- 2001年
- 周维仁李优琴薛飞樊磊徐小明
- 关键词：肉猪豆粕替代物饲养试验饲料资源
- 食品重金属污染风险评估研究及其意义被引量：18
- 2008年
- 文章简要介绍了重金属的定义、危害,我国食品中重金属污染和人群摄入的基本状况,食品重金属污染风险评价的概念、一般程序和风险定量评估的方法,探讨了食品重金属污染风险评价的意义。
- 李荣林李优琴石志琦
- 关键词：食品重金属风险评估
- 高效液相色谱法测量蔬菜水果中稀禾定的残留被引量：3
- 2007年
- 采用反相高效液相色谱法研究了水果蔬菜中稀禾定残留的检测方法。样品用不同溶剂提取后,经分离净化,采用紫外检测器进行定性定量分析。在最佳实验参数下,稀禾定浓度在1.0-80.0μg/mL范围内与色谱峰面积成良好的线性关系,回收率为86.8%-90.5%,检出限为0.1μg/mL,测定结果的标准偏差为0.64,变异系数为1.66%。
- 李优琴陈明曹其钢李荣林
- 关键词：稀禾定高效液相色谱水果蔬菜
- 市售大米重金属污染状况及健康风险评价被引量：24
- 2008年
- 李优琴李荣林石志琦
- 关键词：大米重金属污染
- 饲料级磷酸盐中磷含量的快速测定方法研究
- 2016年
- [目的]建立饲料级磷酸盐中磷的快速测定方法。[方法]采用分光光度法研究了磷酸盐中总磷含量的测定条件,并与国标方法进行比较测定了不同种类饲料级磷酸盐样品。[结果]优化后的测试条件为：测试波长420 nm,显色酸度控制在0.5-1.0 mol/L,显色温度不低于15℃,显色时间20-30 min。方法回收率97.5%-100.1%,比较2种方法测定各样品的结果,均满足标准要求。[结论]采用分光光度法测定饲料级磷酸盐中磷的含量,方法简单、快捷,可以满足标准要求的准确度和精密度。
- 李优琴吕康周维仁陈小龙
- 关键词：饲料级磷酸盐磷分光光度法
- 江苏市场食用菌重金属、农药污染状况及评价被引量：24
- 2010年
- 为查明江苏市场食用菌重金属和农药污染状况,采集了南京部分超市销售的食用菌产品以及江苏省部分食用菌生产基地的食用菌产品,测定重金属砷、汞、铅、镉和农药六六六、滴滴涕、敌敌畏、溴氰菊酯、多菌灵、百菌清含量。依据WHO和FAO食品添加剂联合专家委员会推荐的每7 d允许摄入量（PTWI）和中国居民平均食物消费结构来评估食用菌对当地人群的重金属暴露风险。结果显示：食用菌干品中重金属砷、汞、铅、镉含量分别为0.341-1.600 mg/kg、0.005-0.052 mg/kg、0.090-1.110 mg/kg、0.033-1.000 0 mg/kg,鲜食用菌中砷、汞、铅、镉含量分别为未检出至0.127 mg/kg、未检出至0.026 mg/kg、未检出至1.250 mg/kg、0.000 5-0.046 0 mg/kg;食用菌干品中重金属砷、汞、铅、镉的检出率为100.0%,50.0%干品中砷含量、100.0%干品中汞含量、91.7%干品中铅含量、100.0%干品中镉含量均达到国家绿色食品食用菌要求;鲜食用菌中砷检出率为73.3%、汞检出率为93.3%、铅检出率为86.7%、镉检出率为100.0%,100.0%鲜食用菌的砷、汞、镉含量和93.3%的铅含量达到绿色食品食用菌要求;所检食用菌样品中仅有1个检出多菌灵残留,其他样品中均未检出农药六六六、滴滴涕、敌敌畏、溴氰菊酯、多菌灵和百菌清。表明江苏市场大型超市和食用菌生产基地的食用菌总体是安全的,但部分食用菌中铅、镉的残留存在安全风险,值得关注。
- 李优琴吴素玲黄娟张峰伦王丽石志琦
- 关键词：食用菌重金属农药残留污染
- 土壤有机质测定方法中消解条件的优化被引量：21
- 2013年
- 为优化土壤有机质测定方法,利用可控温消解炉加热样品反应液进行土壤有机质测定,研究消解炉加热法的最适反应条件。结果表明,最适消解条件为:消解炉温度230℃,反应液微沸5 min。测定结果准确可靠,稳定性好,方法较国标法中的油浴加热法方便且易于控制,经标准样品测试,结果均在标准定值范围内,重复测定相对标准偏差小于0.49%。利用消解炉加热消解反应液测定土壤有机质方法简便可行。
- 李优琴吕康
- 关键词：土壤有机质消解方法
- 饲料原料质量的简易鉴别法
- 2004年
- 李优琴周维仁
- 关键词：饲料原料鱼粉磷酸氢钙玉米蛋白粉
- 食用油中铅快速测定方法研究被引量：4
- 2009年
- 目的：建立食用油中铅的快速测定方法。方法：采用稀酸经超声波提取样品中铅，通过正交试验获得最佳提取条件并对原子荧光光度计的运行条件进行了优化选择。结果：最佳提取条件为盐酸浓度1．5mol／L、酸用量20mL、超声时间10min；载流为2％（v／v）盐酸溶液，还原剂为2％硼氢化钾溶液（含1％氢氧化钾，1．5％铁氰化钾）。方法在试验浓度范围内（0—80μg／L）线性良好，相对标准偏差（RSD）为1．54％，检出限为0．90μg/L，回收率86．7％-117．1％。结论：酸提取原子荧光测定方法简便、快速，可以满足实际应用。
- 李优琴童宇周黎李荣林
- 关键词：食用油铅超声提取原子荧光
