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谢雄彬

作品数:2 被引量:65H指数:2
供职机构:汕头大学理学院生物系更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇藻胆蛋白
  • 1篇体重
  • 1篇清除自由基
  • 1篇清除自由基作...
  • 1篇自由基
  • 1篇自由基作用
  • 1篇吸收光谱
  • 1篇龙须菜
  • 1篇减肥
  • 1篇减肥作用
  • 1篇光谱

机构

  • 2篇汕头大学

作者

  • 2篇陈美珍
  • 2篇余杰
  • 2篇谢雄彬
  • 1篇郭慧敏
  • 1篇张永雨

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇汕头大学学报...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
复合食用中药减肥茶减肥作用实验研究被引量:13
2003年
以山楂、荷叶、乌龙茶等为原材料配制成复合食用中药减肥茶 ,采用营养肥胖型大鼠 ,研究此减肥茶的减肥作用 .试验结果表明 ,与造模对照组相比较 ,给予减肥茶提取液的高剂量组体重下降极显著 (P<0 .0 1 ) ,低剂量组体重下降显著 (P<0 .0 5) ;高、低剂量组的脂肪指数和脂肪细胞体积都极显著减小 (P<0 .0 1 ) ;高、低剂量组的 TG下降显著 (P<0 .0 5) ,高剂量组的 TC也显著降低 (P<0 .0 5) .急性毒性试验结果显示 ,此减肥茶的 L D50 为 1 0 0 g/kg,属于无毒级 .实验结果提示本产品具有较好的减肥功效 ,毒副作用小 .
郭慧敏陈美珍余杰谢雄彬
关键词:减肥作用体重
龙须菜藻胆蛋白的分离及其清除自由基作用的初步研究被引量:52
2004年
龙须菜藻体经细胞破碎,其水溶性提取物经硫酸铵沉淀即得藻胆蛋白粗提物。该粗提物经Sephadex G-100柱层析,可分离出藻红蛋白(PE),其在聚丙烯酰胺凝胶电泳中仅显示一条带,用SDS-PAGE不连续电泳测定其亚基分子量分别为18000Da和24000Da。该PE的吸收光谱有二峰一肩,最大吸收值在570nm处,属I型R-PE。分别采用Fenton体系和邻苯三酚-鲁米诺发光体系测定藻胆蛋白粗提物及分离的PE清除·OH和O2·能力,结果表明,藻胆蛋白粗提物和分离的PE均有清除自由基作用,但两者间存在差异。
陈美珍张永雨余杰谢雄彬
关键词:龙须菜藻胆蛋白自由基吸收光谱
共1页<1>
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