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赵春燕

作品数:98 被引量:704H指数:15
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:辽宁省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目北京市农林科学院科技创新能力建设专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 80篇期刊文章
  • 7篇专利
  • 5篇科技成果
  • 3篇会议论文

领域

  • 45篇轻工技术与工...
  • 22篇农业科学
  • 11篇生物学
  • 6篇医药卫生
  • 4篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇文化科学
  • 2篇理学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 12篇乳酸
  • 12篇发酵
  • 8篇贮藏
  • 8篇微生物
  • 7篇保鲜
  • 6篇乳酸链球菌
  • 5篇大枣
  • 5篇杏鲍菇
  • 5篇乳酸菌
  • 5篇乳酸链球菌素
  • 5篇培养基
  • 5篇发酵条件
  • 5篇高产菌
  • 5篇高产菌株
  • 4篇多糖
  • 4篇选育
  • 4篇土壤
  • 4篇土壤微生物
  • 4篇种子
  • 4篇金铃大枣

机构

  • 91篇沈阳农业大学
  • 9篇沈阳工学院
  • 8篇北京市农林科...
  • 7篇辽宁省农业科...
  • 5篇南京农业大学
  • 3篇沈阳第一制药...
  • 2篇山东省科学院
  • 2篇中国农业大学
  • 2篇辽宁省财政厅
  • 1篇辽阳职业技术...
  • 1篇辽宁经济职业...
  • 1篇天水师范学院
  • 1篇黑龙江省农业...
  • 1篇辽宁科技学院
  • 1篇沈阳市环境保...
  • 1篇国家农产品保...

作者

  • 95篇赵春燕
  • 29篇孙军德
  • 15篇王淑琴
  • 8篇赵晓燕
  • 8篇乌日娜
  • 7篇皮钰珍
  • 7篇张超
  • 7篇岳喜庆
  • 7篇马越
  • 7篇郑艳
  • 6篇王辉
  • 5篇刘诗阳
  • 5篇刘长江
  • 5篇颜廷才
  • 5篇张旋
  • 5篇张璇
  • 5篇马芳菲
  • 5篇孟晓曦
  • 4篇刘志恒
  • 4篇陈锡时

传媒

  • 15篇沈阳农业大学...
  • 11篇中国酿造
  • 10篇食品科技
  • 6篇土壤通报
  • 5篇食品与发酵工...
  • 5篇食品工业科技
  • 3篇微生物学杂志
  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇食品工业
  • 2篇中兽医医药杂...
  • 2篇辽宁农业科学
  • 2篇山东科学
  • 2篇中药材
  • 2篇农产品加工
  • 2篇啤酒科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇环境保护科学
  • 1篇肉类工业

年份

  • 2篇2019
  • 7篇2017
  • 6篇2016
  • 2篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2013
  • 4篇2012
  • 3篇2011
  • 8篇2010
  • 8篇2009
  • 7篇2008
  • 9篇2007
  • 12篇2006
  • 6篇2005
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇2002
  • 5篇2001
  • 3篇2000
  • 1篇1997
98 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
甲壳素新制剂-OS-施特灵对土壤微生物区系的影响
该文通过不同逍芳的OS-旋特灵制剂应用于土壤微生物,试验结果表明:(1)以盆栽番茄灌根处理对土壤微生物的数理进行测定:土壤中的自生固氮细菌纤维分解细菌,乳酸细菌和放线菌的数量显著增加:酵母菌数量稍微增加;而丝状真菌的数量...
孙军德刘志恒赵春燕杨家书
关键词:土壤微生物孢子萌发
文献传递
鹿胎盘寡肽的制备方法
本发明涉及鹿胎盘寡肽的制备方法。其步骤如下:新鲜鹿胎盘,洗净血污,去除结缔组织、血管及脂肪,沥干胎盘表面水分,剪成大小为1.0~1.3cm<Sup>3</Sup>左右的碎片。将剪碎后的胎盘加入3倍质量的0.9%的盐水进行...
皮钰珍岳喜庆王忠霞武俊瑞赵春燕杜阿楠
文献传递
改革微生物学实验教学,提高大学生实践技能被引量:4
2009年
总结近年来对微生物学实验教学改革的实践,确定实验教学体系的主要内容,注意以人为本,通过改革实验项目和考核方式,培养学生的实践能力。
赵春燕肖亦农刘灵芝黄玉茜韩梅李炳学孙军德
关键词:微生物学实验教学大学生
光合细菌在河蟹养殖中的应用研究
陈锡时孙军德徐燕赵春燕刘灵芝等
该项目利用在天然水体自净生态学过程中发挥重要作用的光合细菌,扩大培养引入养殖水体,解决河蟹高密度养殖产生的水质污染问题。所形成的光合细菌生物技术,不仅使水质得到明显的净化,而且能改善河蟹的生长状态,提高河蟹的品质和产量。...
关键词:
关键词:光合细菌河蟹养殖水产养殖
乳链菌肽的研究现状及应用进展被引量:10
2010年
对乳链菌肽分子的结构和特性、抑菌机理、生物测定方法及其在食品中的应用研究进行了综述,并对其应用前景进行了展望,为乳链菌肽的进一步研究提供参考。
赵春燕王源孟晓曦康立兴刘长江
关键词:乳链菌肽抗菌机理生物测定方法
Nisin及纳他霉素在冷却肉中的应用研究被引量:16
2009年
研究不同浓度的Nisin,纳他霉素及Nisin、纳他霉素、乳酸的复配保鲜剂对冷却肉的作用效果。实验表明:不同浓度的Nisin及纳他霉素处理冷却肉,可起到不同程度的保鲜效果;复配的最优水平组为Nisin(0.008%)+纳他霉素(0.012%)+乳酸(3%)。
赵春燕王丹张颖
关键词:冷却肉NISIN纳他霉素乳酸
超声辅助提取野西瓜藤中葫芦素B工艺的优化被引量:4
2016年
采用超声辅助法从野西瓜藤中提取葫芦素B,研究料液比、乙醇体积分数、超声时间和超声温度对野西瓜藤中葫芦素B得率的影响,并以葫芦素B得率为响应值,采用响应面分析方法优化葫芦素B提取工艺。结果显示:超声处理温度对葫芦素B得率影响最大,其次是乙醇体积分数和超声时间,当超声温度80℃、超声时间30 min、乙醇体积分数75%时,葫芦素B得率最高,可以达到84.7%,提取量为0.168 mg/g。
赵春燕刘钰莹马越赵晓燕张超
关键词:野西瓜超声辅助葫芦素B响应面法
胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)胞外多糖的分离纯化被引量:8
2006年
以胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)(硅酸盐细菌)为材料,经液体发酵培养后,通过碱提醇沉法得到胞外多糖粗提物。紫外光谱分析表明,该粗提物不含有核酸和蛋白质,经DEAE-纤维素离子交换柱层析分离纯化得到多糖纯品。通过Sephadex G-100凝胶柱层析和醋酸纤维薄膜电泳鉴定,其为均一组分不含有其他多糖;化学法分析表明,多糖纯品含有氨基葡萄糖、葡萄糖醛酸,不含有硫酸根。
张蕾赵春燕祁丹孙军德
关键词:硅酸盐细菌胞外多糖
酸菜发酵液多糖的分离纯化及结构分析被引量:1
2016年
以醇沉法提取的酸菜发酵液粗多糖为原料,研究了酸菜发酵液多糖的分离纯化工艺,并对其结构及单糖组成进行了初步鉴定。比较了Sevag法、TCA﹣正丁醇法、TCA与木瓜蛋白酶结合法及Sevag与木瓜蛋白酶结合法4种脱蛋白方法,利用DEAE-52纤维素柱和Sephadex-50葡聚糖凝胶柱层析精制得到了SJPⅡ-1,通过红外光谱(infrared spectroscopy,IR)和高效液相色谱(high performance liguid chromatography,HPLC)分析SJPⅡ-1的结构及单糖组成。试验结果表明,TCA与木瓜蛋白酶结合法是较佳脱蛋白方法,蛋白质的清除率为94.86%,多糖的损失率为19.77%;IR检测结果显示,SJPⅡ-1具有多糖特征结构;HPLC分析结果表明,SJPⅡ-1主要由果糖、甘露糖、鼠李糖、葡萄糖4种单糖组成。
荣向华张璇赵春燕
关键词:多糖纯化单糖
β-胡萝卜素的生产方法与应用进展被引量:10
2006年
本文主要介绍了β-胡萝卜素的六种生产制备方法(化学合成法、藻类培养法、植物提取法、植物细胞培养法、微生物发酵法和基因工程法)及其在医药、食品、饲料和化妆品等领域的应用。
邬春艳刘可春赵春燕
关键词:Β-胡萝卜素
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