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郭钦

作品数：6 被引量：33H指数：3
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇微生物
  • 3篇微生物活性
  • 2篇带菌
  • 2篇带菌量
  • 2篇粮堆
  • 1篇玉米
  • 1篇生物危害
  • 1篇水分
  • 1篇微生物活动
  • 1篇微生物危害
  • 1篇温差
  • 1篇粮库
  • 1篇粮食储藏
  • 1篇就仓干燥
  • 1篇抗菌机理
  • 1篇控制技术
  • 1篇监测技术
  • 1篇高水分
  • 1篇高水分玉米
  • 1篇储藏

机构

  • 6篇河南工业大学
  • 2篇中央储备粮荆...

作者

  • 6篇郭钦
  • 4篇刘爱兰
  • 4篇蔡静平
  • 3篇张杰
  • 2篇梁艳
  • 2篇曾实
  • 2篇李薇
  • 2篇胡竟方
  • 2篇周天智
  • 2篇张德丰
  • 2篇常共宇
  • 2篇曹志鹏
  • 2篇王蕾
  • 2篇刘晓莉
  • 2篇彭德富
  • 2篇陈娟
  • 2篇黄淑霞
  • 2篇李欢庆
  • 2篇李瑞芳
  • 2篇胡元森

传媒

  • 1篇粮食储藏
  • 1篇粮油加工与食...
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 1篇2005
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
储粮微生物活性快速检测与控制技术研究与开发
蔡静平黄淑霞曾实吴峡祝超明胡元森彭德富梁艳曹志鹏常共宇李欢庆李瑞芳吴红岩周天智张德丰张杰田海娟刘晓莉郭钦刘爱兰胡竟方张华李薇王蕾李振权陈娟
该课题研究的微生物活性快速检测仪根据储粮危害性微生物的生物学特点，通过特殊设计的电子传感器，检测微生物与化学试剂反应后的产物量，从而快速、准确地检测微生物在粮食中的存在情况，并能够判断微生物是否处于活动状态，为粮食的安全...
关键词：
关键词：粮食储藏微生物
粮库储粮霉菌监测技术的研究与开发
蔡静平黄淑霞曾实常共宇吴红岩林长平周天智张德丰彭德富师高民张杰田海娟刘晓莉郭钦刘爱兰胡竟方张华梁艳曹志鹏胡元森李瑞芳李欢庆李薇史刚强王蕾李振权陈娟
该技术利用微生物活动快速检测技术，集成粮库温湿度检测技术，通过系统研究粮库实仓储粮霉菌活动的特点及与各种因素的相关性，组建了粮库储粮霉菌活动监测技术应用管理系统，只需少量采集和检测粮仓中的样品，即可起到监测整仓粮食霉菌活...
关键词：
关键词：储粮
粮堆不同部位微生物活动的差异性研究被引量：6
2006年
研究了粮堆不同部位微生物活动的特性,结果表明,杂质含量2%的稻谷储藏22d后(30℃、RH90%-100%)微生物活性值比含杂1%的稻谷高3.73倍。实仓储粮检测也表明,稻谷粮堆四周靠墙处和冬季粮堆中层、夏季粮堆下层都是微生物容易生长活动的部位。
郭钦蔡静平刘爱兰胡景芳
关键词：微生物活性带菌量温差
大型粮仓玉米就仓干燥的微生物危害控制技术被引量：6
2005年
研究了超过1000t规模的大型粮仓高水分玉米就仓干燥新技术。整套处理系统由微生物活性快速检测仪、移动式局部处理机、空气加热器及臭氧发生器等组成。利用微生物活性快速检测装置监测仓内高水分玉米在系统升温和通风降水过程中的微生物活动状况,并根据微生物活性检测结果制定通风、加热的参数,控制通风气流中臭氧的添加量,达到有较控制玉米中微生物危害的目的。
张杰蔡静平郭钦邓刚祝超明余氤翔
关键词：玉米就仓干燥微生物高水分玉米微生物危害控制技术微生物活性
粮堆不同部位微生物活性变化规律研究
在实验室和粮库分别从湿度、杂质、带菌量、温差和取样位置等方面对三个粮食品种(稻谷、小麦、玉米)在不同条件下的粮食微生物活性变化规律进行了研究。结果表明：杂质含量对微生物活性有较大影响。30℃、RH90～100﹪时干净玉米...
郭钦
关键词：带菌量微生物活性
文献传递
天然抗菌物质研究进展被引量：20
2006年
系统地介绍了天然抗菌物质的研究目的与意义、各种来源、抗菌机理及目前存在的一些问题,以便今后进一步的研究开发利用。
操庆国郭钦黄敏刘爱兰
关键词：微生物抗菌机理
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