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陈乐乐

作品数：4 被引量：6H指数：2
供职机构：浙江医药高等专科学校更多>>
发文基金：浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文
  • 1篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇亚硫酸
  • 2篇亚硫酸盐
  • 2篇葡萄酒
  • 2篇国标
  • 1篇职高
  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇糖度
  • 1篇去核
  • 1篇专业人才培养...
  • 1篇枇杷
  • 1篇枇杷果酒
  • 1篇灭菌工艺
  • 1篇木质素过氧化...
  • 1篇高职
  • 1篇高职高专
  • 1篇高专
  • 1篇果酒

机构

  • 4篇浙江医药高等...

作者

  • 4篇陈乐乐
  • 3篇师邱毅
  • 3篇王隽
  • 3篇曹小敏
  • 3篇何雄
  • 1篇史海波
  • 1篇汤海青
  • 1篇汤小蕾
  • 1篇范三微
  • 1篇汪小玲

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇浙江万里学院...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
样品预处理对测定葡萄酒中二氧化硫残留结果的影响
本实验通过样品预处理对现行国标 GB/T5009—2003盐酸副玫瑰苯胺法测定葡萄酒中游离二氧化硫残留方法进行改进,样品先加氢氧化钠溶液释放亚硫酸盐,然后再加盐酸游离二氧化硫。方法回收率82．5-87．5%,国标和改进后...
师邱毅何雄王隽陈乐乐曹小敏
关键词：国标葡萄酒亚硫酸盐
文献传递
高职高专食品检测类专业人才培养方案改革探讨被引量：4
2009年
针对现行高职高专食品检测类专业人才培养方案中存在的问题进行探讨。打破传统的"三段式"公共基础课、专业基础课、专业课的课程设置体系,提出大学一年级开设专业实践课新型课程体系,同时改革单一毕业设计模式为多元化毕业设计模式。经过两年的实践,效果良好。
师邱毅何雄陈乐乐曹小敏王隽史海波
关键词：高职高专
样品预处理对测定葡萄酒中二氧化硫残留结果的影响被引量：2
2008年
通过样品预处理,对现行国标GB/T5009.34——2003盐酸副玫瑰苯胺法测定葡萄酒中游离二氧化硫残留方法进行改进。样品先加氢氧化钠溶液释放亚硫酸盐,再加盐酸游离二氧化硫。该方法回收率82.5～87.5%,国标和改进后的方法测定结果经统计学处理精密度分别为0.027±0.008和0.033±0.004(P<0.01)。
师邱毅何雄王隽陈乐乐曹小敏
关键词：国标葡萄酒亚硫酸盐
白枇杷果酒及其制作方法
本发明提出一种白枇杷果酒的制作方法，包括以下步骤：A、将白枇杷清洗、去核、去梗后进行榨汁处理，获得白枇杷浆Ⅰ；B、于步骤A所得白枇杷浆Ⅰ中加入木质素过氧化物酶，放置10～14h后再加入4‑乙基间苯二酚，搅拌均匀后调节酸度...
汪小玲汤海青陈乐乐范三微汤小蕾蔡敏俐
文献传递
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