侯瑞丽
- 作品数：10 被引量：20H指数：2
- 供职机构：郑州电力职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 河南“三区一群”建设背景下高职院校创新创业型人才培养模式研究被引量：1
- 2020年
- 随着社会经济发展水平的日益提升,国家战略平台的建设与战略规划实施的不断深化,"三区一群"战略成为河南省当前统筹推进的重要课题。在"三区一群"建设背景的影响下,河南省各高职院校创新创业型人才培养模式也出现了相应的变化。本文通过分析河南"三区一群"建设背景下高职院校创新创业型人才培养现状和问题,并对其模式展开相应的研究,同时对新型创新创业型人才培养模式提出建议,从而满足社会的发展需求。
- 侯瑞丽
- 关键词：创新创业
- “教、学、做、用、创”五位一体人才培养质量QFD实体模型构建研究——以郑州电力职业技术学院为例
- 2023年
- 以当前高职人才培养问题为导向,通过运用教育管理学QFD实体模型的构建方法,梳理高职人才培养质量保障QFD模型的概念框架,并通过仿真实验检验其可靠性,以期构建出素质教育本位视角下高职教育“教、学、做、用、创”人才培养体系。实验结果表明:人才培养背景因素的层次权重为0.3987,过程因素的层次权重为0.2317,投入因素的层次权重为0.1962,成果因素的层次权重0.1734。说明高职教育“教、学、做、用、创”人才培养新模式具有可靠性,能够推动职业素质教学更好、更快发展。
- 侯瑞丽杜福磊赵淑芳
- 关键词：高职教育
- 一种黄泥腌制咸鸭蛋单个针对式去泥机械设备
- 本实用新型公开了一种黄泥腌制咸鸭蛋单个针对式去泥机械设备，包括清洗箱和水箱，所述清洗箱正面与背面的顶部均固定焊接有安装板，所述清洗箱内腔的中部设置有清洁驱动装置，所述水箱的内壁与两块安装板之间设置有上料轴，所述上料轴的外...
- 侯瑞丽杜树清
- 文献传递
- 高职教育构建“教学做用创”五位一体人才培养新模式探索
- 2023年
- 探索并建构“教学做用创”五位一体人才培养新模式是职业教育人才培养需求改革的必然方向,是积极应对就业创业的必由之路,是服务地方产业与经济发展的必然所需。“教学做用创”五个环节总体目标与具体目标都十分明确,构成一个线性递进的闭环路径,深入推进构成内容、人才培养新模式构建,积极实施“三教”改革、产教融合、校企合作、数字化赋能等具体举措,探索总结出全方位人才培养创新体系,取得了明显的成效。
- 杜福磊侯瑞丽王培义
- 关键词：职业教育
- 一种甜甜圈食品热膨胀防粘稠的塑型扣环式的发酵容器
- 本实用新型公开了一种甜甜圈食品热膨胀防粘稠的塑型扣环式的发酵容器，其结构包括：箱壳体、控温主板、启停指示灯、内槽柜、调温旋钮盘、环流发酵槽架、柜门板、集电基座，本实用新型实现了运用隔板槽框盘与针管框环相配合，通过隔板槽框...
- 侯瑞丽李恩玲
- 文献传递
- 平菇面包研制及其抗老化性分析
- 2019年
- 小麦粉和平菇作为主要原材料制作面包。以感官评分为考核指标,采用单因素及正交试验确定最佳工艺配方。结果表明最佳配方:以小麦粉100%(500 g)为基准,平菇12%、绵白糖12%、酵母2.5%、面包改良剂1.5%,在此优化配方下研制的平菇面包感官品质评分最高,口感细腻,风味独特,色泽均匀。平菇添加量对面包影响最大。抗老化试验表明:平菇面包具有一定的抗老化作用,且在最优工艺参数下,其抗老化能力最强。
- 侯瑞丽
- 关键词：平菇面包抗老化性
- 番茄饮料加工工艺研究被引量：8
- 2013年
- 以番茄为原料,采用单因素和正交试验方法,研究番茄饮料的最佳加工工艺。试验结果表明:果胶酶的最佳使用量为0.08%;最佳复合添加剂的配比为黄原胶0.03%、琼脂0.05%、羧甲基纤维素钠0.08%,总量为0.16%;最佳配方为白砂糖4.0%、柠檬酸0.5%、蜂蜜2.0%、番茄汁35.0%。
- 郭玲玲侯瑞丽
- 关键词：番茄汁饮料出汁率稳定剂
- 水杨酸处理对采后桑葚生理生化特性的影响被引量：8
- 2014年
- 研究不同浓度水杨酸(0、0.5、1、1.5、2mmol/L)处理对桑葚果实贮藏期间生理生化特性的影响。实验结果表明:水杨酸处理桑葚果对维持果实可溶性固形物、可滴定酸、硬度、色彩饱和度和维生素C含量有较好作用,显著提高了贮藏期间果实的总花色苷含量和DPPH自由基清除率,综合而言,1.5mmol/L水杨酸处理桑葚效果最优。
- 黄晓杰侯瑞丽李晶晶吴晓萌柴哲
- 关键词：桑葚水杨酸生理生化
- 质量信息管理系统在饮料行业质量管理中的应用被引量：2
- 2013年
- 通过对质量信息管理系统(QIMS)的功能描述,探讨了质量要素管理与信息技术的有效结合,使质量信息管理建立在科学的指导思想和严格的质量保证基础之上,满足了饮料制造行业对生产全过程的质量监控与检验分析信息集成管理。QIMS实现了企业对质量信息的全面管理,从而提高了全面质量管理水平,质量信息管理系统是信息技术在满足质量管理要求下的新应用。
- 杭宇杜丹张金平侯瑞丽
- 关键词：饮料质量信息管理系统
