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刘晓柱

作品数:61 被引量:71H指数:5
供职机构:贵州理工学院更多>>
发文基金:贵州省科技计划项目湖南省自然科学基金高层次人才科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

文献类型

  • 33篇专利
  • 27篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 16篇轻工技术与工...
  • 6篇生物学
  • 6篇农业科学
  • 5篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程

主题

  • 12篇酿酒
  • 12篇酵母
  • 11篇发酵
  • 10篇包装盒
  • 9篇酒瓶
  • 7篇酿酒酵母
  • 6篇刺梨
  • 5篇生长素
  • 4篇平菇
  • 4篇香气
  • 3篇蛋白
  • 3篇低温发酵
  • 3篇多样性
  • 3篇生理特性
  • 3篇荠菜
  • 3篇细胞
  • 3篇香气物质
  • 3篇香味
  • 3篇酒香
  • 3篇酒香味

机构

  • 55篇贵州理工学院
  • 8篇湖南农业大学
  • 1篇常州大学
  • 1篇贺州学院
  • 1篇浙江嘉善黄酒...

作者

  • 61篇刘晓柱
  • 33篇刘晓辉
  • 30篇李银凤
  • 10篇许存宾
  • 7篇龚勋
  • 6篇张学文
  • 4篇赵燕
  • 3篇黄妤
  • 3篇张振
  • 2篇姜晓琳
  • 2篇彭彦
  • 2篇周晶辉
  • 2篇彭珍子
  • 1篇陈宗星
  • 1篇洪亚辉
  • 1篇王亚红
  • 1篇黄丽华
  • 1篇胡超
  • 1篇张松
  • 1篇朱占伟

传媒

  • 4篇湖南农业大学...
  • 4篇食品研究与开...
  • 3篇贵州农机化
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国农学通报
  • 1篇华北农学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇中国农业大学...
  • 1篇作物研究
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇现代农业科技
  • 1篇南方农业学报
  • 1篇轻工科技
  • 1篇高校生物学教...

年份

  • 4篇2023
  • 5篇2022
  • 6篇2021
  • 9篇2020
  • 11篇2019
  • 9篇2018
  • 11篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
61 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
酒瓶
1.本外观设计产品的名称:酒瓶。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点:产品形状、图案、色彩的结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。;5.请求保护的外观设...
于志海刘晓柱刘晓辉黄名正
包装盒(1)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(1)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于作为酒瓶的外包装。;3.本外观设计产品的设计要点:产品形状、图案、色彩的结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。;...
于志海刘晓柱刘晓辉黄名正
非生物胁迫对平菇抗氧化酶及NADPH氧化酶活性的影响被引量:1
2022年
为分析非生物胁迫对平菇抗氧化酶以及NADPH氧化酶活性的影响,采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)培养平菇菌丝体,并进行温度胁迫(高温和低温)、盐胁迫、脱水胁迫、酸碱胁迫、氧化胁迫以及重金属胁迫(Cd、Pb)等非生物胁迫处理,测定各胁迫处理组的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)以及NADPH氧化酶的活性,同时实时荧光定量PCR方法检测各非生物胁迫处理组NADPH氧化酶基因NoxA的表达量。结果表明,非生物胁迫均可增强SOD、POD和CAT的活性,高温和低温胁迫、脱水胁迫以及重金属胁迫均可提高NADPH氧化酶的活性,上调NADPH氧化酶基因NoxA的表达;而盐胁迫、酸、碱胁迫以及氧化胁迫则降低了NADPH氧化酶的活性,下调NoxA的表达。因而,非生物胁迫可造成平菇菌丝体的氧化胁迫,提高了抗氧化酶的活性;同时NADPH氧化酶也参与了平菇响应非生物胁迫过程,但对不同的非生物胁迫响应模式具有差异性。
李银凤刘晓柱
关键词:平菇非生物胁迫抗氧化酶NADPH氧化酶
独山盐酸菜产品开发现状及展望
2019年
随着贵州省独山地区旅游产业的不断发展,独山盐酸菜作为一种地理标志性产品,受到广大消费者的喜爱,市场需求量也越来越大。本文就独山盐酸菜的起源与发展现状进行了综述,并提出独山盐酸菜产业可持续性发展几点建议。建立行业标准,加强品牌保护,聚焦独山盐酸菜品质分析,增加产品与包装的多样性,并将其开发成特色旅游产品,以弘扬其悠久的历史文化,促进当地经济的可持续性发展。
莫龙玲张远林何书成姜政富刘晓柱
酒瓶
1.本外观设计产品的名称:酒瓶。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点:产品形状、图案、色彩的结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。;5.请求保护的外观设...
刘晓柱于志海刘晓辉黄名正李银凤
一种非酿酒酵母及用该酵母增加刺梨果酒香味的发酵方法
本发明公开了一种非酿酒酵母及用该酵母增加刺梨果酒香味的发酵方法,该非酿酒酵母的保藏号为20905。本发明还公开了一种利用该酵母增加刺梨果酒香味的发酵方法,以刺梨为原料,经过清洗、破碎取汁,经非酿酒酵母与酿酒酵母按一定比例...
黄名正刘晓柱李鑫李婷婷唐维媛
文献传递
贵州省食用菌产业现状与可持续性发展分析被引量:8
2020年
笔者分析了贵州省食用菌产业特点与产业优势,认为贵州食用菌产业在自然条件、交通条件以及政策条件等方面均具有较大优势;全省食用菌规模逐渐扩大,品牌效应凸显。进一步总结了贵州省食用菌产业存在的问题,即缺乏行业规范,产品结构较为单一,行业人才匮乏。继而提出了贵州省食用菌产业可持续性发展建议,即加大食用菌产业的开发程度,加强科技支撑及专业人才培养,政府统筹,建立行业标准,重视菌渣的综合开发利用,以实现本省食用菌产业的后发赶超和可持续性发展。
李银凤刘晓柱
关键词:食用菌可持续性发展
荠菜生长素极性运输基因1(CbPIN1)的克隆与表达分析被引量:4
2019年
为了探讨荠菜PIN1基因的生物学功能,根据Gen Bank中拟南芥PIN1氨基酸序列,设计同源引物,通过RT-PCR技术,克隆了荠菜PIN1基因(CbPIN1)编码区c DNA序列;生物信息学方法分析了荠菜PIN1蛋白结构特征,并进行了亚细胞定位与原核表达;荧光定量PCR方法检测了PIN1组织表达特性;构建了植物表达载体p BI121-CbPIN1,并获得转基因植株。结果表明,CbPIN1 c DNA序列全长1 869 bp,C+G含量为49%。Blast比对结果显示,CbPIN1与拟南芥PIN1基因高度同源,相似性高达93%。进一步分析发现,CbPIN1可编码1条622个氨基酸的多肽,CbPIN1蛋白分子质量为67. 05 ku,等电点为9. 02,碱性氨基酸(K、R)个数为49,酸性氨基酸(D、E)个数为42,疏水氨基酸(A、I、L、F、W、V)个数为241,极性氨基酸(N、C、Q、S、T、Y)个数为157。CbPIN1属于跨膜蛋白,含12个丝氨酸磷酸化位点,1个苏氨酸磷酸化位点。亚细胞定位结果显示,CbPIN1定位于细胞膜; CbPIN1在荠菜不同组织均有表达,其中,根中表达最高,种子中表达最低。原核表达显示CbPIN1蛋白大小87. 05 ku。过表达荠菜植株中CbPIN1基因表达量均显著增加。试验结果为进一步分析CbPIN1在荠菜器官发育中的作用奠定了基础。
刘晓柱李银凤
关键词:荠菜基因克隆
一种平菇培养料及其制备方法和应用
本发明公开了一种平菇培养料及其制备方法和应用,所述培养料中包括培养基和刺梨果汁,其中,所述培养基和刺梨果汁的体积比为1:(0.01~0.06),所述刺梨果汁中总糖含量为4.5~6.0g/100g FW,总酸含量为900~...
李银凤刘晓柱
一种microRNA及其靶基因在结直肠癌中的应用
本发明涉及分子生物学技术领域,具体是一种microRNA及其靶基因在结直肠癌中的应用。本发明通过研究发现miR‑149在结直肠癌患者及CRC细胞中表达水平显著低于正常的组织与结直肠上皮细胞,miR‑149低表达暗示结直肠...
刘晓柱李银凤于志海刘晓辉
文献传递
共7页<1234567>
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