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姜希洪
作品数:
1
被引量:58
H指数:1
供职机构:
山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
王承芳
山东大学护理学院
黄思桂
山东大学公共卫生学院营养与食品...
刘彧
山东师范大学团委
蔺新英
山东大学公共卫生学院营养与食品...
刘言训
山东大学公共卫生学院营养与食品...
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2003
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大学生营养知识、态度、行为的调查
被引量:58
2003年
目的:通过了解高年级大学生营养知识、态度、行为(KAP)的现状,为进行营养教育提供科学依据。方法:选择山东大学和山东师范大学1907名3~5年级在校大学生进行自行设计的营养知识-态度-行为的问卷调查。结果:大学生营养知识不足,其营养知识得分≥80分者为740人,占38.80%,临床应用部分得分偏低,≥80分者仅471人,占24.70%;38.9%的学生有不良饮食行为,选择食物较单一,但他们普遍具有良好的营养态度。结论:需采取多种方式对高年级大学生进行营养教育。
蔺新英
姜希洪
刘彧
刘言训
黄思桂
王承芳
关键词:
营养调查
知识
问卷调查
大学生
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