朱卫娟
- 作品数：7 被引量：11H指数：1
- 供职机构：无锡出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生政治法律更多>>
- 食品中过敏原标记型免疫传感检测技术研究及快速检测仪的研制
- 朱卫娟孙秀兰顾晓峰张平孙萍李琳袁建设钱和
- ①课题来源与背景：作为一个公共健康问题，食物过敏问题作为食品安全问题越来越引起人们的关注。对食品过敏原进行实时而有效的检测、监控是解决食品过敏问题的一个重点和难点。现有检测方法分析过程繁琐，检测时间长，很难满足现场快速检...
- 关键词：
- 关键词：生物传感器
- 浅谈塑料食品包装中VOC的检测与控制
- 2011年
- 在食品包装中，塑料凭借质量轻、运输销售方便、化学稳定性好、易于加工、装饰效果好以及良好的食品保护作用等优点，使用量仅次于纸制品而居第二位；与此同时，其卫生安全性的问题越来越引起公众的关注。
- 刘孟才安君朱卫娟朱卫娟
- 关键词：塑料食品VOC
- 防伪又隐形 条码新特性——基于微接触印刷的立体条码制作工艺探索被引量：1
- 2011年
- 微纳米时代 立体条码走俏
随着全球信息化时代的到来和众多新技术、新工艺的出现,人们对于广泛应用的条形码提出了更高的要求—既能在单位面积上储存更多的信息,又具有隐形效果。
- 吴光远钱军浩朱卫娟
- 关键词：条码隐形信息化时代防伪
- 可可粉中几种外源植物源性成分的PCR检测被引量：10
- 2008年
- 大豆粕、芝麻粕、花生壳和板栗壳是常见的几种可可粉外源掺假成分,根据它们所特有的基因片段设计引物,以高等植物18SrDNA基因为内参照基因,应用改良CTAB法抽提材料DNA,对分离的DNA进行PCR扩增并分析,建立了可可粉中这几种外源植物成分的快速检测方法。用建立的PCR方法对可可基因组进行扩增,均无特异条带;扩增出的PCR产物测序结果表明与目标片段一致;将各材料DNA倍比稀释,分别对各个稀释度的DNA进行PCR扩增。结果表明,该方法对大豆粕、芝麻粕、花生壳和板栗壳DNA检测的敏感度分别可达82.5pg/μl、32.5pg/μl、124pg/μl和157pg/μl。模拟样品试验发现,该方法的最低检测限(w/w)分别达0.5%、0.5%、5%和5%,可作为可可粉及其制品中这几种外源成分鉴别检测的有效方法。
- 金永生朱卫娟廖祥儒
- 关键词：可可粉PCR检测
- 食品政治：政府监管失灵下的中国食品安全
- 在全球化的今天，食品安全越来越成为广大民众普遍关注的问题。从本质上说，食品安全问题是一个典型的政治问题。在食品政治过程中，政府、利益集团、公众等之间存在很大分歧。无论是食品安全的立法还是政策制定，都涉及到方方面面利益的妥...
- 朱卫娟
- 关键词：食品安全政府监管出入境检验检疫
- 文献传递
- 绿色印刷:食品药品包装印刷的发展趋势
- 2011年
- 随着经济的发展，社会日益繁荣，环保问题已成为近几年来的热门话题。这并不单纯是一个潮流问题，更是与人们息息相关的问题。保护环境，人人有责。防止污染，治理环境，坚持走可持续发展道路的一项重要举措，这也是我国加入WTO以后，企业融入世界经济潮流，建立现代企业制度的内在要求。人们对于包装材料提出了越来越明确的要求，
- 安君朱卫娟孙萍
- 关键词：包装印刷绿色印刷现代企业制度可持续发展道路药品
- 可可粉外源植物源性成分PCR快速检测技术的研究
- 朱卫娟赵佳胤寥祥儒金永生孙萍袁建设
- 《可可粉外源植物源性成分PCR快速检测技术的研究》由江苏出入境检验检疫局2005年向国家质检总局申报，经国家局研究批准立项，于2006年下达计划任务书（编号2006IK142）。该项目由无锡出入境检验检疫局、江南大学组成...
- 关键词：
- 关键词：可可粉PCR技术
