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朱国廷

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：东南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇三氯蔗糖
  • 3篇甜味
  • 3篇甜味剂
  • 1篇新型甜味剂
  • 1篇蔗糖
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇中间体
  • 1篇生产成套技术
  • 1篇纽甜
  • 1篇间体
  • 1篇合成甜味剂
  • 1篇阿斯巴甜
  • 1篇催化
  • 1篇催化合成

机构

  • 4篇东南大学

作者

  • 4篇朱国廷
  • 4篇沈彬
  • 2篇吴金山
  • 2篇王明亮
  • 2篇徐萍
  • 1篇周建成
  • 1篇陈亚芹
  • 1篇王志飞
  • 1篇葛裕华
  • 1篇顾昕
  • 1篇张玲
  • 1篇王平安
  • 1篇罗涛
  • 1篇陈成
  • 1篇张亮
  • 1篇许琦

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2013
  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
三氯蔗糖高效清洁生产成套技术的研发与产业化
朱国廷沈彬郑辉东倪晓春孙同云罗涛陈宜武徐萍王平安陈成余晓红
一、项目定性描述：三氯蔗糖是唯一以蔗糖为原料的新一代甜味剂。成套技术包括：1.物理场辅助酶催化合成蔗糖-6-酯技术；2.综合清洁氯化技术；3.振荡流混合器连续脱乙酰基技术、萃取精馏水解耦合、氨氮废水处理回收等技术；4.高...
关键词：
关键词：三氯蔗糖甜味剂
年产1000吨新型甜味剂三氯蔗糖关键技术的研发
沈彬吴金山王明亮朱国廷王志飞葛裕华张玲周建成
采用东南大学发明专利双三氯甲基碳酸酯氯代制备三氯蔗糖-6-乙酯技术和自有技术及发明专利，通过低温酯化工艺、脱水塔脱水、双三氯甲基碳酸酯为氯化剂、1,1,2-三氯乙烷为溶剂进行氯化、经过氨水中和、采用刮板薄膜脱溶器进行连续...
关键词：
关键词：甜味剂三氯蔗糖
三氯蔗糖中间体蔗糖-6-酯脂肪酶选择性催化合成方式的研究
吴金山沈彬朱国廷丁振友叶波王明亮余晓红徐萍倪晓春孙同云许琦
项目定性描述：三氯蔗糖是现今世界范围内唯一以蔗糖为原料生产的新一代甜味剂，其热量值为零，在人体内基本不被分解、吸收，可供三高人群食用。现已被广泛应用在食品、保健品、医疗和日化产品中。与国内外同类产品相比，其具有用量少、安...
关键词：
关键词：催化合成
由阿斯巴甜合成甜味剂纽甜的研究被引量：2
2009年
本实验通过阿斯巴甜直接合成纽甜。在钯(Pd/C)氢化催化剂存在的情况下,阿斯巴甜与3,3-二甲基丁醛在甲醇溶液中经催化氢化合成、结晶、干燥,制得白色结晶纽甜。此方法条件温和,产品纯度高,收率可达到61%。
朱国廷沈彬陈亚芹张亮顾昕
关键词：纽甜阿斯巴甜
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