齐沙沙
- 作品数：17 被引量：24H指数：3
- 供职机构：山东商业职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划国家农业科技成果转化资金项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 一种恒温水平工作台
- 本实用新型公开一种恒温水平工作台，恒温水平工作台的台面为纯平的中空台面，台面设置有分别与中空腔体连通的进液口、出液口，恒温水平工作台的支腿下底面安装有水平调节器，恒温水平工作台还包括加热系统，加热系统包括加热丝和控制所述...
- 齐沙沙侯成杰张应龙段荣帅
- 文献传递
- 一种粘性样品储存袋
- 本实用新型涉及一种粘性样品储存袋，包括袋体和可拆卸出样头，所述袋体上端设有进样口，袋体下端设有出样口，所述出样口处设有带有螺纹的接头，所述接头上设有密封盖，所述袋体顶部设有悬挂孔；所述可拆卸出样头两端开口，其一端与接头配...
- 齐沙沙侯成杰段荣帅杜国辉
- 文献传递
- TiO_2光催化除乙烯及在猕猴桃保鲜中的应用研究被引量：5
- 2018年
- 为研究TiO_2光催化技术在果蔬保鲜领域应用的可行性,通过自制的TiO_2光催化设备在0℃,10℃和20℃三个温度下进行乙烯清除试验,并以猕猴桃为试验对象,模拟果蔬物流中的混存环境,研究TiO_2光催化在猕猴桃物流保鲜中的应用。结果表明:在不同温度下TiO_2光催化反应均能有效地清除环境中的乙烯;应用TiO_2光催化技术对猕猴桃进行保鲜后,猕猴桃的可溶性固形物含量、硬度、胶着性均优于对照组,说明应用该技术进行果蔬保鲜是可行的。
- 侯成杰齐沙沙张长峰郭风军
- 关键词：TIO2光催化乙烯猕猴桃保鲜
- 一种蒜薹保鲜剂
- 本发明涉及农业杀菌剂制剂技术领域，特别是涉及一种蒜薹保鲜剂，包括纳他霉素、ε-聚赖氨酸、抗氧化剂、螯合剂和其他助剂组成的混合物，应用于蒜薹的贮藏保鲜，能有针对性的抑制蒜薹贮藏中的霉菌的生长，减少化学保鲜剂的使用。
- 侯成杰王国利张玉华齐沙沙
- 一种蒜薹保鲜剂
- 本发明涉及农业杀菌剂制剂技术领域，特别是涉及一种蒜薹保鲜剂，包括纳他霉素、ε-聚赖氨酸、抗氧化剂、螯合剂和其他助剂组成的混合物，应用于蒜薹的贮藏保鲜，能有针对性的抑制蒜薹贮藏中的霉菌的生长，减少化学保鲜剂的使用。
- 侯成杰王国利张玉华齐沙沙
- 文献传递
- 益生菌产表面活性剂研究进展
- 2011年
- 生物表面活性剂是由微生物代谢过程中产生的具有表面活性的生物化合物,大多具有抗细菌、真菌、支原体和病毒的特性以及抗粘附的功能。由益生菌产的生物表面活性剂,除具备上述功能,还在安全性方面具有独特优势,因此在预防和治疗某些疾病方面具有广阔的应用前景。本文针对产生物表面活性剂的益生菌的种类、筛选、产物的制备分离及应用等方面做一综述。
- 侯成杰齐沙沙苏永红穆海菠
- 关键词：生物表面活性剂益生菌
- 微冻技术在农产品保鲜中的研究进展被引量：1
- 2014年
- 文章对微冻技术进行了介绍,综述了微冻技术在水产品、肉制品、果蔬三大类农产品贮藏保鲜领域的研究现状与进展,对微冻技术与生物保鲜剂、气调结合保鲜的研究进展进行了介绍,并对微冻技术的应用进行了展望。
- 齐沙沙侯成杰张长峰张玉华郭风军
- 关键词：农产品保鲜
- 人工合成食品甜味剂及其检测技术的研究进展被引量：4
- 2016年
- 食品添加剂的添加量如果超过一定的范围将直接影响人们的身体健康,目前食品添加剂中甜味剂安全问题日益凸显,对于食品甜味剂的检测标准很多,国家标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,食品中可使用的甜味剂有甜蜜素、甜味素、木糖醇等18种。本文分析人工合成的甜味剂和合成进展及检测方法。人工合成甜味剂研究现状人工合成甜味剂按照结构可以分:二肽类、黄酰胺类和蔗糖衍生物。其中,
- 齐沙沙杜国辉刘莲莲
- 关键词：甜味剂食品添加剂糖精钠超高效液相色谱法
- 粘性菌株对酸奶宏观品质的影响研究
- 2011年
- 粘性菌株应用于酸奶生产可以降低增稠剂的用量,提高酸奶的品质。本文以非粘性菌株为对照,在流变、质构、感官三个角度比较了粘性菌株对酸奶宏观品质的影响。
- 齐沙沙陈卫艾连中吴正钧
- 关键词：嗜热链球菌凝固型酸奶搅拌型酸奶感官品质
- 一种具有吸汗抑菌功能的鞋垫及其制作方法
- 本发明属于鞋垫技术领域，具体涉及一种具有吸汗抑菌功能的鞋垫及其制作方法，本发明的具有吸汗抑菌功能的鞋垫包括支撑层、凝胶层、单向透水层、抑菌除臭层；支撑层为最底层，支撑层之上填充凝胶层，凝胶层之上附单向透水层，单向透水层与...
- 齐沙沙侯成杰张云龙段荣帅周峰
- 文献传递
