刘媛
- 作品数：11 被引量：70H指数：6
- 供职机构：河北省农林科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家梨产业技术体系建设专项河北省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学艺术语言文字生物学更多>>
- 1-MCP对黄金梨病理和生理生化及品质的影响
- 1-MCP通过阻断乙烯与受体的结合，抑制由乙烯诱导的各种生理生化反应，降低呼吸强度和乙烯强度，延缓果实衰老进程，从而达到延长果实贮藏寿命的目的。本研究以黄金梨为研究对象，研究了1-MCP对黄金梨病理和生理变化及品质的影响...
- 刘媛
- 关键词：黄金梨贮藏过程病理生理1-MCP黑斑病菌
- 文献传递
- 套袋对黄冠梨果实品质和果皮特性的影响被引量：3
- 2013年
- 选择外灰内黑纸袋和外黄内白纸袋对黄冠梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实周围微域环境及成熟期间果皮生理生化和果实品质变化的影响。结果表明:套袋改变了果实周围的微域环境,因天气状况而异。中午时分,套袋后袋内温度均高于外界大气温度,湿度低于外界空气湿度。当袋内温度高于35℃时,无论晴天与阴天,袋内的相对湿度低于50%,外黄内白的袋内高温持续时间长于外灰内黑的袋内的;雨天时,袋内相对湿度高于50%,袋内高温持续时间显著短于晴天和阴天。在果实成熟期间,套袋降低了果肉可溶性固形物、可溶性糖和果皮叶绿素含量、以及过氧化物酶活性和多酚氧化酶活性,且套外灰内黑袋的显著低于套外黄内白袋的处理。套外灰内黑袋的果肉可滴定酸和果皮膜透性显著高于裸果,而套外黄内白袋的表现相反。套袋降低了果皮可溶性酚含量,且套外黄内白的显著低于套外灰内黑袋的。套外黄内白袋的果实淀粉含量高于裸果和套外灰内黑袋的,而套外灰内黑袋的与裸果无显著差异。成熟后期套袋果与裸果的Vc含量无明显差别,2种袋之间的差异不显著。
- 龚新明张锋王燕霞关军锋刘立芹刘媛孙玉龙
- 关键词：黄冠梨果袋微域环境
- 植物科学绘图中绘画技法的应用
- 从古到今，科学家们去探索未知的世界，搜集认识到各种新物种，通过制作标本，使新物种的模样得以保存，但遗憾的是，它会慢慢的变化，失去原本的模样，为了弥补这个遗憾，科学家开始与画师联手，对新事物进行绘制，用一张张图片让当时的人...
- 刘媛
- 关键词：绘画技法性状特征
- 文献传递
- 中国画写生中的意象性追求
- 中国绘画艺术历史悠久，源远流长。中国绘画艺术根植于民族文化土壤之中，构建形成了一个博大精深的体系。凭借独特的意象造型审美法则屹立于世界艺术之林。在写生中追求意象造型的传统更是从古至今延续着。无论中西方任何绘画形式，都在这...
- 刘媛
- 关键词：审美法则情景交融中国画写生创作
- 文献传递
- 1-MCP、薄膜包装和乙烯吸收剂对黄金梨冷藏品质的影响被引量：13
- 2015年
- 针对黄金梨长期贮藏期间容易发生果肉软化和果心褐变的问题,研究1-MCP(1.0μL/L)、CO2高渗型PE薄膜(15μm厚)包装(MAP)和乙烯吸收剂(EA)单一或复合处理对0℃下贮藏200 d期间黄金梨品质的影响。结果表明,1-MCP+MAP+EA三者复合处理的保鲜效果最好,可显著延缓果实硬度的下降,抑制可溶性固形物含量、果皮细胞膜透性和果心多酚氧化酶活性的升高,保持较高的可滴定酸含量,减少果心褐变的发生。表明采后黄金梨冷藏之前采用1-MCP+MAP+EA三者复合处理的方式,能达到改善黄金梨冷藏品质的效果。
- 刘媛关军锋赵宝华
- 关键词：黄金梨1-MCP褐变
- 1-MCP对采后雪花梨衰老和品质的影响被引量：9
- 2012年
- 以雪花梨果实为试材,研究了室温(25±2)℃条件下1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对果实贮藏效果的影响。结果表明:1-MCP(500,1 000,1 500nL/L)处理降低果实的呼吸速率和乙烯释放率,推迟乙烯生成高峰的出现。较高浓度的1-MCP(1 000,1 500nL/L)处理明显保持较高的果肉硬度、可滴定酸和抗坏血酸含量及果皮叶绿素含量,延缓果肉可溶性糖和可溶性蛋白含量的增加,但对果肉膜透性的影响不显著;1-MCP(1 000,1 500nL/L)处理还明显减少果实腐烂和果心褐变,降低果心中酚类含量和多酚氧化酶(PPO)活性,维持果心中较高的过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性。这表明1-MCP处理能保持果实在常温贮藏期间较好的品质,延缓果实的衰老。
- 龚新明高曼曼关军锋张锋刘媛
- 关键词：1-MCP雪花梨腐烂褐变
- 1-MCP对不同成熟度安哥诺李冷藏品质的影响被引量：12
- 2012年
- 以‘安哥诺’李果实为试材,研究0.5μL/L 1-MCP对低、中、高3种成熟度果实冷藏期间品质变化的影响。结果表明,1-MCP处理能有效保持‘安哥诺’李果实在0℃贮藏期间较高的硬度,抑制果肉TSS和花青苷含量的增加,延缓淀粉的降解和可溶性糖的积累,维持果皮较好的色泽和新鲜度,减轻果肉褐变。1-MCP处理对3种成熟度果实的冷藏效果存在差异,在保持果实硬度方面以高成熟度果实效果较好;在延缓可溶性糖含量上升、淀粉含量下降和减轻褐变方面以中成熟度果实效果较好;在抑制果肉TSS和花青苷含量增加方面以低成熟度效果较好。
- 及华刘媛王燕霞关军锋孙玉龙冯云霄
- 关键词：1-MCP成熟度贮藏品质
- 1-MCP对常温贮藏期间黄金梨果肉质地的影响被引量：7
- 2013年
- 为研究1-甲基环丙烯(1-MCP)延缓梨果肉软化机制,本试验采用质构仪质地多面分析(TPA)法对1-MCP(1.0μL/L)处理的黄金梨果肉质构特性进行研究。结果表明:1-MCP能够延缓常温贮藏期间黄金梨果肉硬度、脆度、回复性、凝聚性和咀嚼性下降,但对果肉弹性的影响较小。因此,1-MCP处理能保持较好的黄金梨果肉质地。
- 王晓曼关军锋王燕霞刘媛
- 关键词：黄金梨1-MCP
- 《现汉》中含比喻义的双音并列词语的功能认知分析
- 本文以《现代汉语词典》(第5版)中含比喻义的双音并列词语为研究对象，运用归纳总结、定量分析、举例分析等研究方法，在穷尽性、封闭性研究的基础上对含比喻义的双音并列词语的成词过程进行了全方位的描写及量化分析，希望能藉此实现以...
- 刘媛
- 关键词：比喻义《现代汉语词典》
- 文献传递
- 1-MCP、薄膜包装和乙烯吸收剂对‘安哥诺’李长期冷藏期间品质和褐变的影响被引量：18
- 2012年
- 果肉软化和褐变是李果实长期冷藏时的主要问题。以‘安哥诺’李为材料,采用1-MCP(0.5μL.L-1)、薄膜(30μm厚)包装(MAP)及包装内加入乙烯吸收剂(EA)的方法,研究了0℃冷藏期间‘安哥诺’李品质、褐变及其生理生化的变化。结果表明,与对照(未进行处理)相比,1-MCP、MAP和MAP+EA及其组合处理延缓了果肉软化,抑制可溶性固形物(SSC)和花青苷含量上升,保持果肉较高的白度指数,降低果肉褐变度、酚含量和多酚氧化酶(PPO)活性,1-MCP+MAP+EA的复合处理效果最佳。这些说明,采后进行1-MCP、MAP和EA的复合处理能有效抑制果肉软化和褐变,改善了果实贮藏品质。
- 及华刘媛关军锋冯云霄孙玉龙
- 关键词：1-MCP乙烯吸收剂褐变
