刘振平
- 作品数：32 被引量：101H指数：6
- 供职机构：重庆安全技术职业学院更多>>
- 发文基金：四川省科技攻关计划国家级星火计划四川省重点科学建设项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- HepG2和L5178Y细胞彗星试验检测甲磺酸甲酯和环磷酰胺遗传毒性的比较研究被引量：3
- 2011年
- 为了探索HepG2细胞彗星试验的应用价值,采用HepG2和L5178Y细胞彗星试验检测了直接致突变物甲磺酸甲酯(MMS)和间接致突变物环磷酰胺(CP)的遗传毒性。结果表明,HepG2细胞彗星试验不需要外源活化系统就可检测出MMS和CP的遗传毒性,而L5178Y细胞彗星试验需要外源S9活化系统才能检测到CP的遗传毒性。因此,HepG2细胞彗星试验在检测间接致突变物时不需要外源活化系统,操作简便,有广泛应用价值。
- 段佳陈祥贵帅培强饶夙刘振平
- 关键词：彗星试验HEPG2甲磺酸甲酯环磷酰胺
- 一种基于GC-IMS技术的新会陈皮鉴别方法
- 本发明涉及检测领域，具体涉及一种基于GC‑IMS技术的新会陈皮鉴别方法。本发明采用气相离子迁移谱技术对不同产地陈皮的风味成分进行测定，运用偏最小二乘判别分析法对不同产地的陈皮样品的风味成分种类和含量进行分析，以建立新会陈...
- 庞钶靖刘振平
- RP-HPLC法测定石榴汁中鞣花酸的含量被引量：2
- 2012年
- 目的:建立检测石榴汁中鞣花酸的含量测定方法。方法;采用高效液相色谱法,ArcusEP-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.1%TFA为流动相梯度洗脱,流速1.0mL/min,检测波长254nm。结果:鞣花酸0.004～0.064μg之间线性关系良好,平均加样回收率为99.32%。结论:方法精密可靠,可作为检测石榴汁中鞣花酸含量的方法。
- 彭海燕陈祥贵刘振平何宇新杨文宇杨潇李玉锋
- 关键词：石榴汁鞣花酸反相高效液相色谱法
- 气相色谱-离子迁移谱技术在茶叶领域应用的研究进展
- 2024年
- 茶叶是中国传统农业中重要的经济作物,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,其在产地、贮藏时间、加工方式等方面的不同,决定了茶叶的品质、营养价值和市场定位。挥发性有机化合物(VOCs)是表征不同茶叶间差异性的重要指标。气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术作为一种新发展起来的无损检测技术,可在常压条件下实现对样品中VOCs的分析,用于表征样品间的差异。搜集了目前已有的文献资料,综述了GC-IMS技术在茶叶种类区分、等级鉴定、产地溯源、贮藏时间判定、加工过程中品质控制等方面的研究现状,分析存在的问题,并对GC-IMS技术在茶叶领域的应用前景进行了展望,以期为茶叶的风味研究、加工工艺优化、品质分析和质量监测提供参考。
- 甘芳瑗刘振平傅丙生龙道崎庞钶靖姜容
- 关键词：茶叶挥发性有机化合物
- 劳动教育融入专业课程的教学设计与实践--以食品标准与法规课程为例
- 2024年
- 为构建德智体美劳全面培养的教育体系,2020年3月,中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,强调“把劳动教育纳入人才培养全过程,贯通大中小学各学段,贯穿家庭、学校、社会各方面,与德育、智育、体育、美育相融合”。2020年7月,教育部印发了《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》,要求普通高等学校“结合学科专业开展生产劳动和服务性劳动”。2021年2月,中共重庆市委、重庆市人民政府印发的《关于加强新时代大中小学生劳动教育的若干措施》指出,“大中小学可以通过校园劳动、家务劳动、社会实践劳动等方式,多渠道、多途径开展劳动教育”。专业课程是劳动教育深入开展的主要载体,将劳动教育融入专业课程,可以更好地发挥学科特色,更好地体现劳动价值,彰显马克思主义劳动观。在高校积极探索劳动教育与专业课程相融合的路径,更是新时代教育改革的迫切需求。
- 龙道崎甘芳瑗刘振平
- 关键词：教育指导纲要中共重庆市委家务劳动
- 反相高效液相色谱法测定石榴籽中鞣花酸的含量被引量：5
- 2012年
- 目的:建立检测石榴籽中鞣花酸的含量测定方法。方法:采用反相高效液相色谱法,Arcus EP-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.1%TFA溶液为流动相梯度洗脱,流速1.0mL/min,检测波长254nm。结果:鞣花酸0.004～0.064μg之间线性关系良好,平均加样回收率为100.49%。结论:本方法精密可靠,可作为检测石榴籽中鞣花酸含量的方法。
- 刘振平陈祥贵彭海燕杨文宇何宇新杨潇李玉锋
- 关键词：鞣花酸反相高效液相色谱法
- 鞣花酸和石榴皮多酚提取物抗氧化活性的比较被引量：16
- 2012年
- 对鞣花酸提取物(EA)和石榴皮多酚提取物(PE)的抗氧化活性进行比较研究。通过HPLC法检测EA和PE中鞣花酸的含量,Folin-酚法检测PE中总多酚含量;采用H2O2处理HepG2细胞建立细胞氧化应激损伤模型,MTT法比较不同浓度的EA和PE对HepG2细胞氧化应激损伤的保护作用;采用DPPH法、·OH清除法检测PE和EA体外抗氧化作用。结果表明:与EA相比,PE中鞣花酸含量很低,但PE和EA均以剂量依赖的方式提高氧化损伤的HepG2细胞生存率,有显著的保护作用,且在同一的浓度下,PE的保护作用显著高于EA。PE和EA对DPPH法、·OH清除法的清除率均呈剂量依赖性增强。
- 饶夙陈祥贵刘振平文春鹃何宇新杨文宇
- 关键词：石榴皮多酚鞣花酸HEPG2细胞H2O2抗氧化
- RP-HPLC法测定石榴汁中的4种多酚类成分被引量：13
- 2013年
- 目的：建立检测石榴汁中没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸的测定方法。方法：采用高效液相色谱法。AreusEP—Cm（250mm×4．6mm，5μm）色谱柱，以甲醇-0．1％TFA为流动相梯度洗脱，流速1．0mL／min。没食子酸的检测波长254nm，石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸的检测波长377nm。结果：没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸分别在0．020-0．320μg，0．038×0．608μg，0．074-1．184μg，0．039-0．624μg之间线性关系良好，平均加样回收率分别为97．05％、96．21％、95．30％、98．14％。结论：本方法精密可靠，可作为石榴汁中没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸4种多酚成分的检测方法。
- 刘振平陈祥贵彭海燕杨文宇何宇新杨潇李玉锋
- 关键词：石榴汁没食子酸鞣花酸
- 基于科普功能的蜜蜂产业主题工厂设计与实践
- 动我市科普工作健康发展,发挥三峡蜜蜂产业科普教育培训基地在三峡蜜蜂产业发展中的促进作用,本文将蜜蜂产业链相关知识作为科普内容,以体验、互动、真实为原则,在充分考虑科普功能的基础上对蜜蜂产业主题工厂进行设计与实践,将工厂划...
- 刘振平
- 关键词：科普基地
- 气相色谱-离子迁移谱结合化学计量学分析对新会陈皮的鉴别
- 2024年
- 采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术对包括新会陈皮在内的10个产地陈皮的风味成分进行测定,运用主成分分析和偏最小二乘判别分析(partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)方法对GC-IMS检出的75种风味成分进行分析,以建立新会陈皮的鉴别方法。结果表明,该方法可将新会陈皮与其他陈皮区分开,实现对新会陈皮的有效鉴别。同时,分析变量投影重要性可进一步筛选出20种对有效区分新会陈皮和其他产地陈皮发挥关键作用的特征标志物。本研究通过引入GC-IMS技术和PLSDA方法实现了新会陈皮与其他产地陈皮的准确鉴别,可为新会陈皮的国家地理标志产品保护和产地溯源提供新的技术参考。
- 庞钶靖万国超刘振平甘芳瑗姜容龙道崎唐超
- 关键词：新会陈皮主成分分析
