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刘飞

作品数：109 被引量：445H指数：12
供职机构：四川省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目四川省农业科学院青年基金四川省农业科学院优秀论文基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 59篇专利
  • 39篇期刊文章
  • 6篇学位论文
  • 2篇会议论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇标准

领域

  • 37篇轻工技术与工...
  • 37篇农业科学
  • 4篇文化科学
  • 3篇生物学
  • 3篇自动化与计算...
  • 2篇经济管理
  • 1篇医药卫生
  • 1篇艺术

主题

  • 31篇红茶
  • 28篇茶叶
  • 19篇发酵
  • 18篇绿茶
  • 13篇工夫红茶
  • 10篇在制品
  • 9篇揉捻
  • 8篇茶树
  • 7篇萎凋
  • 7篇香气
  • 7篇茶叶加工
  • 6篇红茶发酵
  • 6篇感官
  • 5篇揉捻机
  • 5篇鲜叶
  • 5篇名优绿茶
  • 5篇茶品
  • 5篇茶品质
  • 5篇茶叶揉捻机
  • 4篇色差

机构

  • 56篇四川省农业科...
  • 47篇中国农业科学...
  • 12篇西南大学
  • 5篇中国农业科学...
  • 2篇四川峰顶寺茶...
  • 1篇浙江理工大学
  • 1篇宜宾学院
  • 1篇四川省绿色食...
  • 1篇重庆第二师范...
  • 1篇古蔺县农业局
  • 1篇绵竹三溪香茗...
  • 1篇达州市农业科...
  • 1篇浙江省农业技...

作者

  • 109篇刘飞
  • 47篇叶阳
  • 43篇王云
  • 41篇董春旺
  • 38篇张厅
  • 38篇张坚强
  • 37篇唐晓波
  • 33篇王小萍
  • 33篇李春华
  • 25篇何华锋
  • 22篇刘晓
  • 18篇钱园凤
  • 14篇马伟伟
  • 13篇张娟
  • 10篇高明珠
  • 10篇桂安辉
  • 10篇张成
  • 8篇周小芬
  • 5篇尧渝
  • 5篇龚雪蛟

传媒

  • 6篇食品科学
  • 6篇中国农学通报
  • 4篇茶叶科学
  • 3篇安徽农业科学
  • 3篇西南农业学报
  • 2篇茶叶通讯
  • 2篇中国茶叶加工
  • 2篇中国食品学报
  • 1篇饲料博览
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国茶叶
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇四川农业科技
  • 1篇应用生态学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇核农学报
  • 1篇Agricu...
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇中国农机化学...
  • 1篇第十六届中国...

年份

  • 1篇2025
  • 6篇2024
  • 6篇2023
  • 9篇2022
  • 8篇2021
  • 5篇2020
  • 5篇2019
  • 8篇2018
  • 10篇2017
  • 5篇2016
  • 12篇2015
  • 20篇2014
  • 7篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
共 109 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种茶叶理条机
本实用新型公开了一种茶叶理条机，包括机架、设置在机架上加热系统和设置在加热系统上的多槽锅；所述多槽锅包括若干并列的槽锅单体；该槽锅单体的锅槽宽度呈由两侧向中间呈递减。该是结构较好且简单地解决了各槽锅在往返理条运动时，槽锅...
叶阳董春旺朱宏凯何华锋钱园凤刘飞张坚强
一种工夫红茶干燥程度的检测方法
本发明公开了一种工夫红茶干燥程度的检测方法：从干燥开始0h时，取干燥样品测定并记录色泽参数值R值；随后利用色差计每1min取干燥叶样品进行色泽参数值的检测；随着干燥进程的延续，其R值呈逐渐减小，最后有一个小幅的回升；当R...
叶阳董春旺朱宏凯何华锋刘飞张坚强张成黄藩桂安辉高明珠
一种新型黑茶渥堆装置
本实用新型涉及茶叶加工领域，特别是一种新型黑茶渥堆装置，包括渥堆桶、转动组件、电磁阀、加湿组件、下料组件和振动组件，所述渥堆桶竖直设置，所述转动组件的一部分设置在渥堆桶的顶部，转动组件的另一部分设置在渥堆桶内，所述转动组...
唐晓波张厅王云刘晓李春华刘飞王小萍张娟熊元元黄藩
一种基于移动终端的龙井茶识别判断的系统及其方法
本发明涉及一种基于移动终端的龙井茶识别判断系统及方法，包括移动终端部分和后台处理服务器，移动终端部分包括信息输入单元、图像采集校正单元、图像识别检测单元、数据传输单元、显示单元，后台处理服务器包括特征值存储单元和信息检索...
朱宏凯叶阳董春旺何华锋张坚强刘飞
一种茶叶加工在制品快速冷却装置及方法
本发明公开了一种茶叶加工在制品快速冷却装置及方法，该装置包括机架、通过弹簧设置在机架上的箱体、设置在箱体底部的振动器、设置在箱体上的进料口和出料口；所述箱体包括前壁、后壁、顶壁和底壁；在所述箱体内设有若干隔板；所述隔板呈...
叶阳董春旺 朱宏凯刘飞钱园凤张坚强周小芬
一种红茶发酵适度的判定方法
本发明公开了一种红茶发酵适度的判定方法，在红茶发酵过程开始0h时，取发酵叶样品测定并记录EGCG含量；随后利用色差仪每0.5h取发酵叶样品进行色相Hab值的检测；随着发酵进程的延续，Hab值呈先减小然后有一个小幅回升，随...
叶阳董春旺朱宏凯何华锋钱园凤刘飞张坚强
大竹白茶加工技术规程
本文件规定了大竹白茶的术语和定义、加工要求、加工技术及贮存要求。本文件适用于大竹白茶的加工。
王云刘飞周永书谢辽宁周熙李春华唐晓波王小萍刘军王飞冯林张典全黄涛张厅马伟伟谢伍波刘晓
一种阶梯式茶叶连续发酵装置
本发明公开了一种阶梯式茶叶连续发酵装置，所述发酵装置至少包括一组发酵组；每组发酵组包括机架和至少两个发酵单元；所述发酵单元呈上下阶梯布置；每个发酵单元包括发酵箱、出料装置、打散装置和输送装置；所述发酵箱设有与发酵箱内腔连...
叶阳董春旺 朱宏凯刘飞钱园凤张坚强周小芬
一种绿茶加工过程中的分时链式控制方法及系统
本申请涉及一般的控制或调节系统技术领域，尤其涉及一种绿茶加工过程中的分时链式控制方法及系统，方法包括：动作捕捉器获取手部第一活动动作；动作捕捉器获取手部第<Image file="ZY_1.GIF" he="50" im...
唐晓波张娟熊元元张厅王云刘晓李春华王小萍刘飞章文益黄藩
透明茶叶发酵筒
1.本外观设计产品的名称：透明茶叶发酵筒。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于茶叶加工的设备。;3.本外观设计的设计要点：在于产品形状。;4.最能表明设计要点的图片或者照片：立体图。
叶阳董春旺娄利明朱宏凯刘飞钱园凤张坚强
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