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杨成云

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：北京林业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇板栗
  • 1篇板栗深加工
  • 1篇剥壳

机构

  • 1篇北京林业大学

作者

  • 1篇王宪昌
  • 1篇王德祥
  • 1篇王建军
  • 1篇李志茹
  • 1篇王建中
  • 1篇王丰俊
  • 1篇王晓楠
  • 1篇任迪峰
  • 1篇盛群刚
  • 1篇杨成云
  • 1篇胡晓丹

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
板栗深加工产业化工程技术研究
王建中王德祥王晓楠胡晓丹李志茹杨成云王宪昌王丰俊任迪峰盛群刚王建军
1、课题来源与背景中国是世界上最大的板栗生产国，栽培面积2500余万亩，占世界板栗种植面积的80%，年产量近100万吨，是1990年世界板栗产量的2倍，但加工却严重滞后，除糖炒板栗外，其它加工品很少。鉴于此，国家林业局启...
关键词：
关键词：板栗
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