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邬建国

作品数:43 被引量:138H指数:6
供职机构:华中科技大学更多>>
发文基金:天津市自然科学基金湖北省科技攻关计划武汉市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 17篇期刊文章
  • 13篇会议论文
  • 10篇专利
  • 2篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 7篇化学工程
  • 5篇生物学
  • 4篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 14篇发酵
  • 7篇膳食
  • 7篇膳食纤维
  • 6篇纳他霉素
  • 5篇担子菌
  • 5篇异黄酮
  • 5篇黄酮
  • 4篇药用
  • 4篇油脂
  • 4篇薯渣
  • 4篇裂褶菌
  • 4篇白腐菌
  • 3篇生物预处理
  • 3篇生物转化
  • 3篇藤茶
  • 3篇土豆
  • 3篇漆酶
  • 3篇纤维板
  • 3篇纤维素
  • 3篇纤维素酶

机构

  • 37篇华中科技大学
  • 7篇天津科技大学
  • 1篇武汉大学
  • 1篇湖北中医学院

作者

  • 43篇邬建国
  • 34篇张晓昱
  • 5篇王宏勋
  • 5篇杜连祥
  • 4篇周帅
  • 4篇李淑钰
  • 4篇高适
  • 4篇刘平
  • 3篇李茂钒
  • 3篇朱之光
  • 3篇胡杨
  • 3篇贾伟彦
  • 3篇余洪波
  • 2篇余伟
  • 2篇葛娟
  • 2篇王建玲
  • 2篇徐春燕
  • 2篇黄钢
  • 2篇张鑫
  • 2篇杨东靖

传媒

  • 4篇2005年工...
  • 3篇食品工业科技
  • 2篇中国抗生素杂...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇湖北工业大学...
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇华中科技大学...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇Journa...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇河南工业大学...
  • 1篇中国新技术新...
  • 1篇2012年鄂...
  • 1篇2006中国...

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2011
  • 5篇2010
  • 10篇2009
  • 4篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 6篇2005
  • 3篇2004
  • 2篇2003
43 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
纳他霉素的分子生物学研究进展被引量:42
2003年
纳他霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素 ,广泛用于食品防腐。通过综述纳他霉素分子生物学的研究进展 ,揭示了纳他霉素的生物合成基因簇 ,包括纳他霉素 2 6元环的形成基因 (pimS0 pimS4)和修饰基因共 1 6个可读框架 ,并对其编码的蛋白质PKS、PimD、PimJ。
邬建国王敏
关键词:纳他霉素生物合成基因簇聚酮合成酶
链霉素抗性突变—万古霉素高产菌株的选育研究被引量:15
2005年
以东方拟无枝酸菌(Amycolatopsisorientalis)AO-4为出发菌株,经紫外线(15w,253.7nm,距离30cm)诱变处理,筛选链霉素抗性突变株(链霉素浓度1000μg/ml),从中获得万古霉素高产变株AmycolatopsisorientalisAO-29,其发酵效价较出发菌株提高170%。传代实验表明该变株的高产性能遗传特性较稳定。
江凌邬建国陈伟伟杜连祥
关键词:万古霉素
利用菌丝穿透法进行裂褶菌固态发酵工艺优化
丝状真菌发酵其菌丝生长的快慢直接影响菌株生长的快慢,菌丝生长速度快可降低杂菌污染的机会。对菌丝生长速度的评价多为采用平板培养法,但这种试验方法不足以真实反应菌丝在固态基质内部的穿透特征。本实验基于裂褶菌固态发酵甘薯渣能显...
邬建国刘平张晓昱
文献传递
达托霉素发酵条件优化
目的 :优化达托霉素的发酵培养基,提高达托霉素的发酵单位。方法 :通过单因素试验设计考察不同碳源、氮源对达托霉素发酵单位的影响,筛选出适用于达托霉素发酵的碳源和氮源;采用响应面设计对培养基中碳源、氮源的配比进行优化。结果...
杨夏露邬建国张晓昱
关键词:达托霉素发酵培养基响应面设计
文献传递
采用药用真菌液态发酵甘薯渣获得膳食纤维的发酵工艺研究被引量:33
2005年
对以甘薯渣为原料,采用药用真菌液态发酵甘薯渣制取膳食纤维的工艺进行了研究,优化了发酵培养基,并在发酵罐水平进行了放大实验。研究结果表明,在摇床水平,采用甘薯渣9%,麸皮0·8%的培养基,发酵4d后发酵液中的膳食纤维含量可达到29·63g/L;而在10L发酵罐中,相同的培养条件下,发酵4d后发酵液中的膳食纤维含量可达到25·81g/L,其中不溶性膳食纤维10·01g/L,可溶性膳食纤维15·80g/L。采用优化条件,膳食纤维产量得到较大提高,并且改善了膳食纤维中可溶膳食纤维与不溶膳食纤维的比例。
邬建国周帅张晓昱王宏勋
关键词:甘薯渣药用真菌膳食纤维发酵不溶性膳食纤维液态发酵
生物预处理木质纤维原料制备绿色纤维板
<正>随着城市化的不断推进,我国已逐渐成为世界纤维板生产和消费第一大国。在纤维板的制造过程中常使用酚醛树脂和脲醛树脂。这些带有醛基的胶黏剂,会在纤维板的加工和使用过程中释放大量的游离甲醛,严重危害人体健康。近年来,为了生...
夏林谢尚县邬建国张晓昱
文献传递
裂褶菌固体发酵葛根渣获取功能产品的条件优化被引量:6
2010年
在摇瓶上对裂褶菌固体发酵葛根渣获取功能产品的工艺进行了优化,并进行了规模放大验证。通过优化,获得了优化条件:采用混合葛根渣作为发酵基质,固液比为1:1·5,麸皮添加量为10%,采用3d菌龄的种子接种,接种量为6mL/100g,发酵温度为28℃。在该条件下,葛根异黄酮提升了70%以上,膳食纤维含量提升了5%以上。通过太空包放大工艺验证,可初步实现摇瓶发酵结果。
邬建国葛娟余伟邓小华张晓昱
关键词:异黄酮膳食纤维裂褶菌发酵
纳他霉素提取工艺的初步研究
本文通过对纳他霉素理化性质的研究,建立了萃取法提取纳他霉素的工艺路线和参数.发酵液经真空浓缩后,加入适量甲醇,调节pH至10.5,除去不溶杂质,再调节pH至中性,经蒸发浓缩结晶获得纳他霉素.
康健王敏 杜连祥邬建国
关键词:纳他霉素真空浓缩发酵液
文献传递网络资源链接
葛根渣异黄酮测定方法的比较研究
葛根(Pueraria Lobata(wild)Ohwi)系豆科葛属多年生藤本植物,含有丰富的葛根素, 大豆甙、大豆甙元和葛根素-木糖苷等异黄酮类物质,美誉为“南参”。传统的、大宗的葛根加工主要是提取葛根淀粉,据研究表明...
邬建国贾伟彦谈方志朱之光胡杨张晓昱
文献传递
一种利用木质纤维素原料生产纤维板的方法
本发明提供了一种利用木质纤维素原料生产纤维板的方法。本发明方法利用木质纤维素原料,通过特色担子菌的生物改性作用对木质纤维素原料进行降解与转化,使改性后的木质纤维素具有较强胶黏作用的物理结构和化学物质,再通过热压工艺对改性...
张晓昱邬建国李茂钒张鑫
文献传递
共5页<12345>
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