金亮
- 作品数：3 被引量：38H指数：3
- 供职机构：中国农业大学农学与生物技术学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家科技支撑计划北京市教育委员会都市农业学科群建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同天然香料物质对蜂蜜酒发酵及品质的影响被引量：10
- 2005年
- 对蜂蜜酒的发酵醪中添加不同的天然香料进行了研究。初步建立了生产天然香料蜂蜜酒的工艺流程,对各种成酒进行了理化指标的分析,结果表明添加天然香料后,与对照相比蜂蜜酒的发酵速度有较明显的提高,终产品中的酒精度增加、残糖量减少,其中以添加贡菊和玫瑰的发酵表现改善得最为明显,添加香料成分还提高了蜂蜜酒的品质,使香气和口感更加宜人。
- 李礼陈尚武张文金亮马会勤
- 关键词：蜂蜜酒天然香料发酵发酵醪贡菊
- 外源赤霉素对桃的成花效应及其作用机制被引量：24
- 2009年
- 【目的】揭示赤霉素对桃成花的影响及其可能的作用机制。【方法】在桃花诱导期叶面喷施100mg·L-1GA3,运用解剖学、免疫组织化学及半定量RT-PCR方法,研究‘八月脆’桃花芽分化过程中顶端分生组织赤霉素的原位分布及成花关键基因表达变化。【结果】‘八月脆’桃在7月10日前处于成花诱导期(北京);成花诱导期叶面喷施100mg·L-1GA3显著抑制了桃花诱导及进一步的正常分化,处理后成花率仅为11.67%;顶端分生组织中GA1的分布随花芽分化进程而变化,6月13日-7月25日,花芽中GA1主要分布在芽基部的维管组织中,顶端分生组织中没有检测到信号。GA3处理后,GA1的分布在6月13日-7月3日与正常花芽相同,在7月13日顶端分生组织中检测到了GA1信号,且芽基部维管组织中的GA1信号增强,但至7月25日顶端分生组织和芽基部维管组织中的GA1信号明显减弱;GA3处理后,芽中PpLEAFY及MADS6基因仅在10月10日低量表达,其它时期几乎检测不到。【结论】在北京,‘八月脆’桃成花诱导期在7月10日之前;成花诱导期100mg·L-1GA3处理能显著抑制花诱导和进一步正常分化;赤霉素家族中GA1类在桃成花过程中起抑制作用,并且具有一定的时期性;GA3处理抑制了成花关键基因PpLEAFY及MADS6的正常表达。
- 安丽君金亮杨春琴李天红
- 关键词：赤霉素成花诱导解剖学半定量RT-PCR
