曹文杰
- 作品数：14 被引量：37H指数：4
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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- 硫甙含量对菜籽粕中能量、粗蛋白和氨基酸消化代谢的影响被引量：2
- 1996年
- 选用１０只６月龄罗斯商品代公鸡均分为两组。用强饲法进行代谢试验，测定两种硫甙含量不同的普通菜籽粕（含硫甙１３μｍｏｌ／克）和嵘选２号菜籽粕（含硫甙６２μｍｏｌ／克）的表现代谢能和粗蛋白、氨基酸的表现利用率。结果初步表明：菜籽粕硫甙含量不影响能量、氨基酸的消化、吸收，却使氨基酸分解代谢加快，体内氮沉积减少，粗蛋白表观利用率下降８．０５％。
- 葛权松易培智曹文杰蒋玉琴方厚生李建农
- 关键词：菜籽粕硫代葡萄糖甙代谢试验氨基酸
- 生物技术在饲料业中的应用前景被引量：10
- 1998年
- 生物技术在饲料业中的应用前景江苏省农科院饲料食品研究所曹文杰生物技术在饲料业上的应用是将天然的原料通过科技手段来提高其饲用价值，促进畜禽及水产动物的生长和生产性能，降低生产成本，提高产品品质，减少疾病的发生，改善环境污染，最终为人类提供全天然的、无公...
- 曹文杰
- 关键词：生物技术饲料生物制剂饲料添加物
- 全文增补中
- 繁殖母兔对蛋白质和能量的要求被引量：1
- 1994年
- 为了研究长毛母兔繁殖期对营养素的需要量，选用４０只成年母兔，分成三组，观察其妊娠期和哺乳期的特殊变化。结果表明：１、在日粮纤维素基本满足时，母兔对日粮蛋白质（ＣＰ）和消化能（ＤＥ）的要求是，哺乳期比妊娠期高。未试验条件下，妊娠期母兔以每日摄入４５．０２克／头ＣＰ和７００千卡／头ＤＥ为宜；哺乳期增加到６５．５４克／头ＣＰ和９５０－１０００千卡／头ＤＥ．２、繁殖期母兔通过摄食士的调整以满足自身生理需求。摄食量与体重间具有一定相关性，妊娠期ｒ＝０．３８，哺乳期ｒ＝０．６３，它们的直线方程分别为ｙ妊＝１８．７４＋０．３１ｘ，ｙ哺＝８７４．０３－２；１７ｘ．
- 金邦荃陈樵王永忠袁德志张永青张华曹文杰
- 关键词：母兔蛋白质采食量体重
- 磷的生物学有效价
- 1993年
- 磷是动物营养上必需的常量矿物元素之一,在动物体内磷和钙常结合在一起,是骨骼、牙齿的基本成分,骨骼和牙齿中正常的钙、磷比例为2∶1,分别占机体中钙总量的99％和磷总量的80％。其余的钙磷存在于血清中,一部分转移到如鸡蛋、
- 曹文杰
- 关键词：饲料营养磷生物学
- 螺旋藻粉作蛋鸡饲料添加剂试验初报被引量：3
- 1990年
- 我国在培养利用单细胞蛋白方面进行了大量研究,并取得了较大进展,不久的将来可望进行大面积生产应用,以缓解蛋白资源紧缺的矛盾。试验表明,螺旋藻粉作为蛋白资源,用藻粉替代5％的进口鱼粉对蛋鸡的产蛋性能没有影响。
- 葛权松曹文杰易培智
- 关键词：蛋鸡螺旋藻粉饲料添加剂
- 南德牌复合酶制剂对仔猪饲养效果试验
- 1995年
- 南德牌复合酶制剂对仔猪饲养效果试验江苏省农科院曹文杰，徐亮江苏省宜兴市畜禽良种场张玉良，赵跃平江苏省宜兴市畜牧兽医站史济筠南德牌复合酶制剂（以下简称ＮＤ）是江苏省淡水水产研究所研制，江苏省宜兴市南方生物化工厂生产的一种含高单位酸性蛋白酶、纤维素酶、糖...
- 曹文杰徐亮张玉良赵跃平史济筠
- 关键词：酶制剂饲料添加剂仔猪饲料营养
- 辐照饲料的灭菌效果及其对营养价值的影响(综述)被引量：3
- 1991年
- FAO/IACA/WHO(联合国粮农组织国际原子能机构和世界卫生组织)联合专家委员会在详细审查了30多年来有关辐照食品卫生安全性的大量报告以后,于1980年正式提出了“经小于10KGy剂量辐照的任何食品,都没有毒理学方面的问题。
- 周维仁曹文杰
- 关键词：辐照饲料灭菌营养价值
- 菜粕中硫代葡萄糖甙对猪血液常规指标、血清转氨酶和甲状腺素的影响被引量：9
- 1995年
- 猪饲用１２０天的高菜粕日粮将影响其碘代谢，甲状腺、肝功能以及血液系统发生明显改变，从而表现为Ｈｂ、ＧＯＴ、ＧＰＴ、Ｔ４和Ｔ４／Ｔ３水平异常（如Ｃ日粮组猪血清Ｔ４值和Ｔ４／Ｔ３比值超过基础日粮猪的１．２４倍和３．１７倍）。然而，如果高菜粕日粮中添加解毒剂和增加补碘量，各项血液指标的变化则较小。尤其是Ｄ１日粮组（６１０７解毒剂），猪甲状腺和肝功能接近正常。
- 金邦荃易培智曹文杰齐梅
- 关键词：菜粕硫代葡萄糖甙甲状腺素转氨酶
- 浅议我国食品(饲料)安全工作
- 2002年
- 曹文杰
- 关键词：调整农业结构农产品质量标准检验检测体系大产业饲料无公害食品
- 配合饲料中添加油脂的作用和方法
- 1991年
- 根据动物营养需要组配日粮,实行科学饲养,可获得高产、优质、低耗的畜产品。在畜禽的配合饲料中,能量是两大基础营养指标之一。玉米因其在谷实饲料中含有的消化能值最高,故在配合饲料中往往占有相当大的比例。但江苏省由于玉米种植面积比较少(全省仅680万亩),虽大部分用作饲料,自给率仍只有三分之一左右,主要依赖与外省串换调入。为确保饲料工业的发展,满足配合饲料的质量要求,又能适当减少玉米的用量,提倡在配合饲料中适量添加油脂。目前,此项技术仅有少数骨干饲料厂开始采用。这里就添加油脂的作用、添加量、添加方法、对成本的影响等作一介绍,供商讨。
- 曹文杰
- 关键词：配合饲料油脂饲料
