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王莹

作品数：8 被引量：0H指数：0
供职机构：吉林工程技术师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 3篇保鲜
  • 2篇芽菜
  • 2篇种芽
  • 2篇种芽菜
  • 2篇豌豆蛋白
  • 2篇呼吸代谢
  • 2篇果蔬
  • 2篇果蔬保鲜
  • 2篇果蔬保鲜技术
  • 2篇复合保鲜
  • 2篇复合保鲜剂
  • 2篇保鲜技术
  • 2篇保鲜剂
  • 1篇蛋清
  • 1篇蛋清蛋白
  • 1篇电池
  • 1篇液体食品
  • 1篇圆管
  • 1篇针头
  • 1篇入水

机构

  • 8篇吉林工程技术...
  • 1篇吉林大学

作者

  • 8篇王莹
  • 4篇彭欣莉
  • 2篇曹柏营
  • 2篇高秀娥
  • 1篇杨丽丽
  • 1篇毛春昱
  • 1篇王硕
  • 1篇张小奇
  • 1篇李占东
  • 1篇刘晓秋
  • 1篇王涛
  • 1篇唐龙
  • 1篇吴秀华

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 1篇2017
  • 1篇2014
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
一种食品检测用取样器
本实用新型涉及检测领域，特别是涉及一种食品检测用取样器，包括支撑架、固体取样机构、液体取样机构和动力装置，所述的支撑架包括支撑板、把手、护板、固体取样侧板、液体取样侧板、液体传动机构和固体传动机构，所述的固体取样机构包括...
吴秀华王莹 金钰 吕淑静
文献传递
超声-辐照联用技术提高蛋清起泡性方法探究
采用超声、辐照和超声—辐照联用技术对蛋清液进行物理改性,来提高蛋清蛋白的起泡性能.结果表明,在蛋清蛋白浓度为10mg/mL时,超声—辐照联用技术对蛋清蛋白起泡性的提高程度要优于单独超声处理和单独辐照处理.通过单因素、响应...
朱晶王莹刘静波
关键词：超声辐照蛋清蛋白起泡性
一种鲜切蔬菜保鲜盒
本实用新型公开了一种鲜切蔬菜保鲜盒，包括保鲜结构和密封盖，所述保鲜结构的内部设有分隔板，所述分隔板的上端面开设有若干组滤水槽，所述保鲜结构的上端面设有密封盖，所述保鲜结构的两侧设有卡合块，所述按扣的底端设有与保鲜结构的两...
刘欢董艳娇彭欣莉王莹
一种复合保鲜剂、制备方法和一种芽菜保鲜方法
本发明属于果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种复合保鲜剂、制备方法和一种芽菜保鲜方法。本发明提供了一种复合保鲜剂，该保鲜剂包括采前喷施剂和采后喷涂剂；所述采前喷施剂包括茉莉酸甲酯和豌豆蛋白；所述采后喷涂剂包括植酸、羧甲基壳聚糖...
刘欢董艳娇高秀娥彭欣莉王莹曹柏营
一种甜葡萄酒酿制方法
一种甜葡萄酒酿制方法，属于葡萄酒生产领域，通过采收、挑选、除梗、真空冷冻干燥、压榨、接种、发酵、澄清、催陈、稳定、过滤、装瓶等工艺流程实现。本发明综合运用真空冷冻干燥技术、智能控制发酵技术、生物催陈技术和温度调控稳定化技...
刘欢 董艳娇刘晓秋王莹彭欣莉
一种复合保鲜剂、制备方法和一种芽菜保鲜方法
本发明属于果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种复合保鲜剂、制备方法和一种芽菜保鲜方法。本发明提供了一种复合保鲜剂，该保鲜剂包括采前喷施剂和采后喷涂剂；所述采前喷施剂包括茉莉酸甲酯和豌豆蛋白；所述采后喷涂剂包括植酸、羧甲基壳聚糖...
刘欢董艳娇高秀娥彭欣莉王莹曹柏营
微生物检测装置
本发明提供微生物检测装置，涉及微生物检测清洁领域，包括：除菌罐；所述除菌罐底部开设有底排口，且除菌罐底侧设有基架，除菌罐顶部罐口处安装有密封盖；所述除菌罐内部安装有U型转轴，且U型转轴一端设有从动带轮A，从动带轮A连接有...
王贵珍孙昌平李占东王莹杨丽丽
便携式多功能智能控光画板支架
便携式多功能智能控光画板支架，由在一侧铰接上盖板的扁状箱体，安装在上盖板上的画板夹、安装在画板夹及上盖板上的LED灯、安装在画板夹上的光传感器、安装在箱体内的控制器及电池电源、铰接在箱体下侧的至少三条支腿组成，其中的上盖...
毛春昱张小奇李良片王涛王莹王硕唐龙
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