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丁怀宇

作品数：4 被引量：26H指数：2
供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇饮品
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇玉米
  • 1篇玉米胚
  • 1篇玉米胚芽
  • 1篇玉米胚芽油
  • 1篇中老年
  • 1篇速溶
  • 1篇速溶茶
  • 1篇胚芽油
  • 1篇灵芝
  • 1篇米胚芽
  • 1篇老年
  • 1篇花生渣
  • 1篇保健饮料
  • 1篇保健饮品
  • 1篇冰淇淋
  • 1篇粗纤维

机构

  • 4篇吉林粮食高等...
  • 1篇长春工业大学

作者

  • 4篇丁怀宇
  • 1篇宫莉
  • 1篇王维坚
  • 1篇郭立泉
  • 1篇张凤清
  • 1篇张海悦
  • 1篇杨柳
  • 1篇卢敏
  • 1篇王成刚
  • 1篇张风清

传媒

  • 2篇吉林粮食高等...
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇广州食品工业...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇1999
  • 2篇1998
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
西红柿冰淇淋的研制被引量：2
1998年
张风清张海悦丁怀宇
关键词：冰淇淋
酸性洗涤剂法测定花生渣中的粗纤维被引量：10
2004年
在固定了酸性洗涤剂用量的前提下,对影响检测结果的主要因素进行了考察。实验结果表明,样品细度为1mm;酸浸时间为1.5h;溶液处在微沸状态下;热水洗涤量为250mL时,测定结果准确度高、重现性好。
张凤清宫莉丁怀宇
关键词：花生渣粗纤维
新型中老年保健饮品——速溶灵芝保健茶的加工工艺
1999年
一种新型中老年嗜好性饮品——速溶灵芝保健茶以速溶茶为主,配以灵芝培养液及其它辅料,采用冷冻喷雾干燥新技术,产品口感醇厚、风味独特、饮用方便,对中老年人具有明显的保健功效。对其原、辅料选用和加工工艺进行了论述。
王维坚郭立泉丁怀宇杨柳
关键词：保健饮料速溶茶灵芝
玉米胚的开发与利用被引量：14
1998年
玉米胚是玉米加工的副产品,具有丰富的营养成分。本文介绍了玉米胚的营养成份、胚的提取方法及应用途径。
卢敏王成刚丁怀宇刘天明
关键词：玉米胚营养价值玉米胚芽油
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