黄艳玲
- 作品数：31 被引量：14H指数：2
- 供职机构：天津现代职业技术学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>
- 二氧化钛对鱼皮明胶纳米可食膜理化及保鲜性能的影响被引量：4
- 2018年
- 本研究将相对于明胶含量分别为30∶1、20∶1和10∶1的二氧化钛(Ti O2)添加到鱼皮明胶(Fish skin gelatin,FSG)中,开发出一系列Ti O2-FSG抗菌纳米可食膜,并对其机械性能、阻隔性能和保鲜性能进行比较分析。结果表明:成膜液组分中Ti O2的含量越高,Ti O2与FSG的相互作用越强,导致可食膜的厚度和断裂伸长率逐渐增大,外观颜色变白,抗拉强度、水溶性和水蒸气透过系数逐渐降低。二氧化钛-鱼皮明胶可食膜对李斯特菌(Listeria monocytogenes)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureas)、大肠杆菌(Escherichia coli)和铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)具有显著性抑制作用,尤其是对革兰氏阳性菌的抑制效果明显,对冷藏猪肉具有良好的保鲜效果。二氧化钛-鱼皮明胶可食膜在食品保鲜包装方面具有巨大的应用潜力。
- 张乐黄艳玲陈珊刘安军
- 关键词：二氧化钛明胶可食膜抑菌保鲜
- 一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基
- 本发明提供一种用于生产共轭亚油酸的乳酸菌培养基，本发明涉及的培养基成分质量百分含量为：菊芋浸汁6-14％、葡萄糖0.5-4％、酵母浸出物1-6％、乙酸钠2-6％、磷酸氢二钾2％、硫酸镁0.05％、硫酸锰0.05％，Twe...
- 陈珊王立晖殷海松潘志恒汤卫华张乐黄艳玲程秀玮龙尾吕春晖苑鹏刘鑫龙高媛王玉姝高芦宝贾晓鹏
- 文献传递
- 一种可食用抗菌补钙包装膜及其制备方法
- 一种可食用抗菌补钙包装膜，包括明胶、乳酸钙、甘油、大蒜精油、水。本发明有益效果为：本发明所述可食用抗菌补钙包装膜可生物降解，拉伸强度高，透水性好，色泽均匀，可以有效抑制食品腐败菌的生长，并补充钙元素，无任何毒副作用，解决...
- 张乐王立晖殷海松潘志恒汤卫华陈珊黄艳玲吕春晖龙尾刘鑫龙程秀玮陈曦齐菲杨靖苑鹏高芦宝
- 一种蘑菇多糖提取设备
- 本实用新型提供了一种蘑菇多糖提取设备，包括用于收集蘑菇多糖溶液的收集筒，设置于收集桶上侧的破碎装置，所述破碎装置与收集筒之间挤压装置，所述挤压装置包括对称设置的压板，所述压板之间设置过滤网袋，所述过滤网袋入口处于破碎装置...
- 李达王芃刘鹏张轶斌范兆军刘皓傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
- 文献传递
- 一种蔬菜深加工片状切割机
- 本实用新型提供了一种蔬菜深加工片状切割机，包括切刀、距离调节组件，所述切刀与转动组件配合安装，所述距离调节组件包括限位板、安装板、缓冲弹簧，所述限位板对蔬菜限位，所述限位板远离蔬菜的一端固设有安装柱，所述安装柱上开有螺纹...
- 刘皓王芃刘鹏李达张轶斌范兆军傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
- 文献传递
- 水浴锅用定位装置
- 本实用新型提供了一种水浴锅用定位装置，包括夹具和支撑件，所述夹具固定在支撑件上；所述支撑件包括套环，所述套环外设有若干插筒，所述插筒内插接有插杆，所述插杆与插筒之间设有弹性件，所述弹性件推动插杆向远离套环的方向滑动。该种...
- 刘鑫龙殷海松刘鹏汤卫华魏纪平陈珊张乐黄艳玲程秀玮龙尾苑鹏陈光辉
- 文献传递
- 高效快速测定果汁饮料中橙汁含量的方法研究
- 2019年
- 采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)快速测定果汁饮料中橙汁含量。测定橙汁中类黄酮成分之一新橙皮苷,得到新橙皮苷峰面积。以纯橙汁色谱图中新橙皮苷峰为定量标准峰,配制不同浓度新橙皮苷基准物,以峰面积和浓度建立标准曲线。配制不同橙汁含量的果汁,测定果汁中新橙皮苷含量并计算橙汁含量。该方法结果回收率为98.52%~102.04%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.69%~3.08%,相对误差在0.67%~3.66%,精密度和准确度满足橙汁含量分析。
- 张克贤孙勇民黄艳玲张轶斌
- 关键词：高效液相色谱新橙皮苷橙汁类黄酮
- 一种用于冬虫夏草液态发酵生产胞外多糖的培养基
- 本发明提供一种用于冬虫夏草液态发酵生产胞外多糖培养基，本发明涉及的培养基由质量百分比：葡萄糖1～5％、蛋白胨1～4％、酵母粉0.5～3％、KH<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub> 0.1～0.5％、MgS...
- 殷海松汤卫华陈珊张乐牛红军王立晖刘鑫龙张轶斌龙尾苑鹏刘鹏潘志恒黄艳玲
- 文献传递
- 微生物发酵生产聚苹果酸的测定研究被引量：6
- 2017年
- 聚苹果酸及其衍生物主要应用在生物医药、食品包装材料等重要领域,其生产方法分为化学合成法和生物合成法,微生物发酵生产聚苹果酸具有较大的优势。通过阐述微生物发酵生产聚苹果酸的菌种、培养基优化、培养条件优化、测定方法、聚苹果酸的提取纯化等方面,以期对聚苹果酸的研究起到促进作用。
- 陈珊黄艳玲张乐刘安军
- 关键词：聚苹果酸微生物发酵
- Fe3O4-COOH纳米材料的表征及富集能力检测
- 2019年
- 通过合成Fe3O4-COOH纳米材料提高MALDI-TOF MS对大肠杆菌菌株水平的鉴别,并利用Fe3O4-COOH纳米粒子对大肠杆菌K-12和大肠杆菌DSM 30083T裂解液中的菌体蛋白进行富集,不仅可提升MALDI-TOF MS检测的分辨率和灵敏性,而且可以增加大肠杆菌菌株水平的指纹峰,大肠杆菌K-12有4个匹配的指纹峰,而大肠杆菌DSM 30083T获得8个指纹峰,从而提高了MALDI-TOF MS对大肠杆菌菌株水平鉴别效果。
- 黄艳玲程杨李春媛刘鑫龙
- 关键词：细菌MALDI-TOFMS
