张乐
- 作品数：39 被引量：56H指数：5
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 一种葫芦巴水溶性多糖洗手液及其制备方法
- 本发明提供了一种葫芦巴水溶性多糖洗手液及其制备方法，葫芦巴水溶性多糖洗手液，由包括如下重量百分比的原料制成：椰油酰胺基丙基甜菜碱15‑20％，十二烷基糖苷5‑10％，甘油1‑4％，葫芦巴水溶性多糖的溶液10‑20％，椰子...
- 陈曦郭丽梅程爱萍曲磊武首香牛红军杨靖齐菲王丽坤石琛王静霍瑜姝孙波张乐秘俊梅
- 大豆全长cDNA分析
- 2015年
- 由于大豆种子具有高油高蛋白,且可与土壤微生物共生进行生物固氮的特性,大豆已成为最重要的农作物品种之一。大规模的收集全长c DNA对于基因组序列的准确注释和基因及其产物的功能分析是十分必要的。我们用不同发育阶段和环境条件下的大豆构建了全长c DNA文库,并从中获得了总共39,936个大豆c DNA克隆。分别从每个克隆的5’端和3’端进行测序后,共得到68,661个表达序列标签(Expressed Sequence Tag,EST)。这些EST序列被聚类成包含2580个全长序列的22674个长片段。此外,我们对4712个全长c DNA进行了测序。去除重叠后,我们目前共得到6570条新的大豆c DNA序列。我们的数据表明87.7%的大豆c DNA克隆包含除5’-UTR和3’-UTR的完整编码区序列。已有数据证明我们测得的全长c DNA覆盖了大量不同种类的基因。通过将大豆序列与拟南芥、水稻和其他豆科植物数据进行对比分析后发现,我们的结果中包含一些特异基因,并且其中很大一部分经注释后发现存在未知功能。本研究报道的这组大豆全长c DNA克隆,将为大豆基因发掘提供有用的资源,并有助于大豆基因组的精确注释。
- 张乐陈珊
- 关键词：大豆DNA文库
- 发酵法生产透明质酸的研究进展被引量：1
- 2015年
- 近年来,发酵法生产透明质酸发展迅速,透明质酸在医药、化妆品以及食品等领域都有重要应用。从菌种选育、培养条件优化以及分离纯化方面进行介绍,以期更好地了解透明质酸研究的新进展。
- 陈珊张乐黄艳玲
- 关键词：透明质酸发酵
- 一种木聚糖酶的固定化方法
- 本发明提供一种木聚糖酶的固定化方法，包括固定化载体的制备和固定化木聚糖酶的制备，主要步骤包括细菌纤维素种子培养，细菌纤维素的制备，细菌纤维素的打浆，细菌纤维素/壳聚糖复合微球的制备；将细菌纤维素/壳聚糖微球和戊二醛进行交...
- 汤卫华殷海松魏纪平陈珊张乐龙尾程秀玮苑鹏黄艳玲高芦宝闫雪冰
- 文献传递
- 一种葫芦巴水溶性多糖洗手液及其制备方法
- 本发明提供了一种葫芦巴水溶性多糖洗手液及其制备方法，葫芦巴水溶性多糖洗手液，由包括如下重量百分比的原料制成：椰油酰胺基丙基甜菜碱15‑20％，十二烷基糖苷5‑10％，甘油1‑4％，葫芦巴水溶性多糖的溶液10‑20％，椰子...
- 陈曦郭丽梅程爱萍曲磊武首香牛红军杨靖齐菲王丽坤石琛王静霍瑜姝孙波张乐秘俊梅
- 文献传递
- 一种可食用抗菌补钙包装膜及其制备方法
- 一种可食用抗菌补钙包装膜，包括明胶、乳酸钙、甘油、大蒜精油、水。本发明有益效果为：本发明所述可食用抗菌补钙包装膜可生物降解，拉伸强度高，透水性好，色泽均匀，可以有效抑制食品腐败菌的生长，并补充钙元素，无任何毒副作用，解决...
- 张乐王立晖殷海松潘志恒汤卫华陈珊黄艳玲吕春晖龙尾刘鑫龙程秀玮陈曦齐菲杨靖苑鹏高芦宝
- 文献传递
- 一种用于食品检测的消毒装置
- 本实用新型公开了一种用于食品检测的消毒装置，包括箱体，所述箱体的顶部内壁上固定安装有紫光灯，且箱体的一侧内壁上转动连接有转轴，所述转轴的一端贯穿箱体的另一侧内壁并延伸至箱体的外侧，所述转轴的一端固定安装有转盘，所述转轴上...
- 王立晖李赫宇张乐陈珊李和平李丽苑瑛楠乔莎莎王洽钱岩
- 文献传递
- 富硒平菇水溶性蛋白提取及抗氧化活性被引量：5
- 2017年
- 在提取温度、提取时间、料液比单因素实验研究基础上结合三因素三水平的正交实验对富硒平菇水溶性蛋白的提取工艺进行优化实验,并对不同浓度下水溶性蛋白的抗氧化性进行了测定。结果表明:水溶性蛋白提取的最优条件为:提取温度为30℃,料液比为1∶30,提取时间4 h,在此条件下提取得到的水溶性蛋白浓度为(8.5±0.29)mg/mL。水溶性蛋白具有清除超氧阴离子自由基、羟自由基、ABTS阳离子自由基的能力,浓度为1.0 mg/mL时对自由基的清除率可达到50%以上。
- 马玲马玲张乐张乐于娟滕安国滕安国
- 关键词：水溶性蛋白抗氧化
- 水浴锅用定位装置
- 本实用新型提供了一种水浴锅用定位装置，包括夹具和支撑件，所述夹具固定在支撑件上；所述支撑件包括套环，所述套环外设有若干插筒，所述插筒内插接有插杆，所述插杆与插筒之间设有弹性件，所述弹性件推动插杆向远离套环的方向滑动。该种...
- 刘鑫龙殷海松刘鹏汤卫华魏纪平陈珊张乐黄艳玲程秀玮龙尾苑鹏陈光辉
- 文献传递
- 一种β-半乳糖苷酶的固定化方法
- 本发明提供一种β-半乳糖苷酶的固定化方法，以细菌纤维素/海藻酸钠复合凝胶为固定化载体固定β-半乳糖苷酶，包括固定化载体的制备和固定化β-半乳糖苷酶的制备，其中固定化载体的制备包括种子培养，细菌纤维素凝胶的制备，细菌纤维素...
- 汤卫华王立晖张乐陈珊龙尾吕春晖刘鑫龙王玉姝苑鹏高媛闫雪冰
- 文献传递
