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张乐

作品数：39 被引量：56H指数：5
供职机构：天津现代职业技术学院更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>

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天津现代职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 职业教育 高职教育 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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